Leitung Backstube

vor 2 Wochen


Munich, Deutschland Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG Vollzeit

**Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister (w/m/d) in München**:
als Backstubenleiter übernehmen Sie die Leitung unserer Backstube / Grobbäckerei, inklusive der Führung von 40 - 50 Mitarbeiter und vereinen handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsmethoden.

**Ihre zukünftigen Aufgaben**:

- Selbstständiges Führen Ihrer Abteilung
- Führung, Planung und Organisation Ihres Teams (ca. 40 - 50 Mitarbeiter) in der Bäckerei in zwei Schichten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
- Optimierung bestehender Prozesse sowohl hinsichtlich der Arbeitsabläufe als auch der Maschinen
- Mitarbeit in Projekten sowie Übernahme von Sonderaufgaben
- Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)

**Was Sie mitbringen**:

- Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk, gerne mit weiterführender Qualifikation zum Meistert z.B.: Bäckermeister / Bäckermeisterin / Konditormeister / Konditormeisterin / Lebensmitteltechniker (m/w/d)
- Eine gestandene Führungskraft mit einschlägigen Erfahrungen die sich seiner Führungsverantwortung bewusst ist z.B.: als Leiter / Leitung / Schichtleiter / Schichtleiterin / Teamleiter / Teamleiterin / Abteilungsleiter / Abteilungsleiterin / Abteilungsleitung / Teamleitung / Schichtleitung / stellv. Backstubenleiter / stellvertretender Backstubenleiter / Backstubenleitung / Produktionsleiter / Produktionsleitung / Produktionsleiterin / Produktionsleiter Bäckerei / Leiter Produktion
- Ein ausgeprägtes Verständnis für technische Abläufe und Anlagen
- Freude an der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/-innen und bei der Sicherstellung des eigenen Nachwuchses
- Sichere Deutschkenntnisse zwingend erforderlich

Wimmer Bewerben Sie sich jetzt

**Was wir Ihnen bieten**:

- Übertarifliche, faire und leistungsgerechte Vergütung (je nach Qualifikation)
- zusätzlich pro geleistete Arbeitsstunde + 0,50€ netto (Inflationsausgleichsprämie)
- Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
- Sonn-, Feiertags
- und Nachtzuschläge
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
- Kostenfreier Parkplatz
- Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
- Anerkennung und Wertschätzung (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen Sonderurlaub und Gutscheine, ab 2 Jahren bis zu 44;
- € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.)
- Jährliche Mitarbeiterevents

**So geht es weiter**:
Bewerben Sie sich direkt online als Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister (w/m/d) in München, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.

Um den Sichtungsprozess Ihrer Bewerbung zu beschleunigen, senden Sie uns direkt Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Ausbildungsnachweis, Arbeitszeugnisse) in PDF-Format zu.

**Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns**:

- Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

**Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt als Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister (w/m/d) in München. Klicken Sie direkt unten auf den Button. Wir freuen uns auf Sie**:


  • Leitung Backstube

    vor 4 Wochen


    Munich, Deutschland Privat Bäckerei Wimmer Vollzeit

    **als Backstubenleiter übernehmen Sie die Leitung unserer Backstube / Grobbäckerei, inklusive der Führung von 40 - 50 Mitarbeiter und vereinen handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsmethoden**. **Was wir bieten**: - jährliches **Fixgehalt **bis zu 65.000 € (je nach Qualifikation) - **zusätzlich** pro geleistete Arbeitsstunde + 0,50€...


  • Munich, Deutschland Backstube Wünsche GmbH Vollzeit

    Werden Sie Ihr eigener Chef im Jahr 2023! Sie finden bei uns unternehmerische Vielfalt, ein breites Sortiment und ein geringes finanzielles Risiko. **Wir die Backstube Wünsche GmbH suchen ab sofort einen Pächter (m/w/d) für unsere Bäckereifiliale am Standort 80993 München.** Als zuverlässiges und kompetentes Unternehmen mit langjähriger...


  • Munich, Deutschland Backstube Wünsche GmbH Vollzeit

    Werden Sie Ihr eigener Chef im Jahr 2023! Sie finden bei uns unternehmerische Vielfalt, ein breites Sortiment und ein geringes finanzielles Risiko. **Wir die Backstube Wünsche GmbH suchen ab sofort einen Pächter (m/w/d) für unsere Bäckereifiliale am Standort 81671 München.** Als zuverlässiges und kompetentes Unternehmen mit langjähriger...


  • Munich, Deutschland Café Luitpold München Vollzeit

    DAS LUITPOLD, unser urbanes Kaffeehaus mit Restaurant, Konditorei & Café präsentiert sich seit 2011 in neu eröffneten Räumen. Hier findet man zu jeder Tageszeit die ideale Verbindung von Kaffee/Confiserie, Frühstückslocation und gehobener alpenländischer Küche zum Buisness Lunch / Fine Dining. Unservielfältiges Kulturprogramm, das Museum, unsere...


  • Munich, Deutschland Privat Bäckerei Wimmer Vollzeit

    **als Schichtleiter Bäckerei übernehmen Sie die Leitung unserer Backstube und vereinen handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsmethoden**. **Was wir bieten**: - **Übertarifliche**, faire und leistungsgerechte Vergütung - **zusätzlich** pro geleistete Arbeitsstunde + 0,50€ - **Urlaubs - und Weihnachtsgeld**: - Sonn-, Feiertags - und...

  • Teamleiter Bäckerei

    Vor 5 Tagen


    Munich, Deutschland Privat Bäckerei Wimmer Vollzeit

    **als Teamleiter Bäckerei übernehmen Sie die Leitung unserer Backstube und vereinen handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsmethoden**. **Was wir bieten**: - **Übertarifliche**, faire und leistungsgerechte Vergütung - **zusätzlich** pro geleistete Arbeitsstunde + 0,50€ - **Urlaubs - und Weihnachtsgeld**: - Sonn-, Feiertags - und...


  • Munich, Deutschland Privat Bäckerei Wimmer Vollzeit

    **als Abteilungsleiter Bäckerei übernehmen Sie die Leitung unserer Backstube und vereinen handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsmethoden**. **Was wir bieten**: - **Übertarifliche**, faire und leistungsgerechte Vergütung - **zusätzlich** pro geleistete Arbeitsstunde + 0,50€ - **Urlaubs - und Weihnachtsgeld**: - Sonn-, Feiertags - und...


  • Munich, Deutschland Zeit für Brot Vollzeit

    DAS SIND DEINE AUFGABEN Verantwortung für die organisatorische Leitung der Backstuben in der Region Süd Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe und einer konstant hohen Qualität Planung des effizienten Personalbedarfs und -einsatzes Zuständigkeit für die Personalentwicklung und -gespräche Einhaltung der Kennzahlenziele und...