Abteilungsleitung (M/w/d) Gastronomie in Der

vor 3 Monaten

Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

**Abteilungsleitung (m/w/d) Gastronomie in der Surftown**

Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros und Cafés am Flughafen München bieten eine breite Palette kulinarischer Erlebnisse, von Fine Dining bis zu bayerischen Spezialitäten.

Für unser neues Restaurant in der o2 SURFTOWN® MUC suchen wir ab sofort Dich als Abteilungsleitung Mit Surftown entsteht vor den Toren Münchens in Hallbergmoos eine 20.000 qm große künstliche Surfanlage, die in Europa einzigartig ist.

**Bist du eine talentierte Führungskraft mit Leidenschaft für erstklassige kulinarische Erlebnisse? Dann passt du perfekt zu uns Schließe dich unserem Team an und leite unser zukünftiges Restaurant in der Surftown. Gemeinsam verwirklichen wir unsere Vision.**Formularbeginn

**Aufgaben, die begeistern**
- Du bist der Schlüssel zum reibungslosen Geschäftsablauf im gesamten Servicebereich unseres Restaurants, einschließlich der Terrasse und Eventfläche.
- Du agierst als kompetente:r Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeitende und trägst maßgeblich zur positiven Atmosphäre bei.
- Die Kalkulation sowie Organisation von Veranstaltungen von 1 - 4.000 Personen liegt in deiner Hand. Hierbei behältst du stets den Überblick über Gewinn
- und Verlustaufstellungen.
- Du erstellst den Wirtschaftsplan und sorgst dafür, dass betriebswirtschaftliche Kennzahlen eingehalten werden.
- Zudem sicherst du Qualitäts
- und Hygienestandards im gesamten Servicebereich.
- Der Verantwortungsbereich erstreckt sich von der Verpflegung der Sportler bis zur Versorgung umliegender Firmen.

**Qualifikationen, die zählen**
- Du bringst idealerweise eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und/oder ein Studium im Gastronomie
- bzw. Hotelleriebereich mit. Erste Führungserfahrung im Eventbereich, rundet deine Praxiserfahrung ab.
- Ein souveränes und gepflegtes Auftreten unterstreicht deine Professionalität in jeder Situation.
- Der sichere Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC, Tablet und Smartphone ist für dich selbstverständlich.
- Du zeigst ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten, bist belastbar und verantwortungsbewusst.
- Als Organisationstalent mit viel Eigeninitiative bewahrst du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
- Ein hohes Maß an Dienstleistungs
- und Serviceorientierung rundet dein Profil ab.

**Benefits, die überzeugen**
- Gestaltungsspielraum: Übernimm Verantwortung für eigene Projekte und gestalte aktiv die Zukunft mit.
- Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus.
- Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
- Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
- Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
- Sport
- und Gesundheitsangebote: Bleibe fit und gesund mit vielfältigen Sport
- und Gesundheitsangeboten am Campus, einschließlich Zugang zu unserem eigenen Fitnessstudio.

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt
- Empfehlungsprogramm
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Sprachkenntnisse werden vermittelt

Sonderzahlungen:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort

  • Abteilungsleitung (M/w/d) Gastronomie in Der

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als **Abteilungsleitung (m/w/d) Gastronomie in der Surftown** Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros...

  • Stellvertretende Abteilungsleitung

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 800 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.** **Unser Mix aus Franchise-, Lizenz - und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans...

  • Stellvertretende Abteilungsleitung

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.** **Unser Mix aus Franchise-, Lizenz - und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans...

  • Abteilungsleitung Planung

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (40 Std./Woche) eine Abteilungsleitung (w/m/d) für die Planung und Bau Abteilung. Hier bündeln sich alle baulichen Aktivitäten des Unternehmens. **Ihr Arbeitsumfeld** Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca....

  • Sachbearbeiter (W/m/d) Einkauf Food/non Food

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sachbearbeiter Einkauf (w/m/d) Food/ Non Food. **Ihr Arbeitsumfeld** Die Allresto Flughafen München GmbH als 100% Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH betreibt ca. 85% der Gastronomie am Flughafen München. Mit derzeit ca. 700...

  • Sachbearbeiter (W/m/d) Einkauf Food/non Food

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sachbearbeiter Einkauf (w/m/d) Food/ Non Food. **Ihr Arbeitsumfeld** Die Allresto Flughafen München GmbH als 100% Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH betreibt ca. 85% der Gastronomie am Flughafen München. Mit derzeit ca. 700...

  • Sachbearbeiter (W/m/d) Einkauf Food/non Food

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sachbearbeiter Einkauf (w/m/d) Food/ Non Food. **Ihr Arbeitsumfeld** Die Allresto Flughafen München GmbH als 100% Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH betreibt ca. 85% der Gastronomie am Flughafen München. Mit derzeit ca. 700...

  • Abteilungsleitung Buchhaltung

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Abteilungsleiter (w/m/d) für unsere Buchhaltung. **Ihr Arbeitsumfeld** **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe hier am Standort. Mit rund 900 Mitarbeiter:innen und unserem Mix aus...

  • Team Assistent

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 800 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.** **Unser Mix aus Franchise-, Lizenz - und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans...

  • Team Assistent

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 800 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.** **Unser Mix aus Franchise-, Lizenz - und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans...

  • Team Assistent

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.** **Unser Mix aus Franchise-, Lizenz - und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans...

  • Sachbearbeiter (W/m/d) Für Die Abteilung Food &

    vor 2 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Abteilungsleitung (w/m/d) für die Abteilung „Event & Catering“. **Ihr Arbeitsumfeld** **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 750...

  • Produktionsmitarbeiter für die Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Oberding, Deutschland Timeson Deutschland GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWenn Sie Ihre berufliche Laufbahn entscheidend voranbringen möchten, sind Sie bei Timeson Deutschland GmbH genau richtig. Entdecken Sie Ihre Stärken und finden Sie Wege, diese optimal zu nutzen und zu demonstrieren. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/nKüchenhelfer/Produktionsmitarbeiter im Airline Catering (m/w/d)Ihre...

  • Projektassistenz (W/m/d) Planung Und Bau

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als **Projektassistenz (w/m/d) Planung und Bau** **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 800 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine...

  • Projektassistenz (W/m/d) Planung Und Bau

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als **Projektassistenz (w/m/d) Planung und Bau** **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 800 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine...

  • F&b Management Trainee

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als **F&B Management Trainee (w/m/d) im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering** **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85 Prozent der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit rund 800 Mitarbeitern (w/m/d) sorgen wir für eine...

  • Schichtleiter (W/m/d) Für Unser Airbräu Restaurant

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleiter (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant. **Dein Arbeitsumfeld** **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 900...

  • Sachbearbeiter (M/w/d) Personalabteilung

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Sachbearbeiter (w/m/d) für unsere Personalabteilung.** **Ihr Arbeitsumfeld**: **Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.** **Mit derzeit ca. 900...

  • Grafikdesigner:in Oder Mediengestalter:in

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (40 Std./Woche) **eine:n Grafikdesigner:in oder Mediengestalter:in **(w/m/d) für die Marketing-Abteilung. Hier bündeln sich alle Marketing - & PR Aktivitäten des Unternehmens. **Ihr Arbeitsumfeld** **Die Allresto Flughafen München GmbH als 100%...

  • Mitarbeiter (W/m/d) Lager

    vor 3 Monaten

    Oberding, Deutschland Allresto Flughafen München Vollzeit

    Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als **Mitarbeiter (w/m/d) Lager** Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. Mit derzeit ca. 900 Mitarbeitenden sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz - und eigenen...