Betriebsleitungsassistent (M/w/d)

vor 2 Wochen

Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

Die MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d)

MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.

Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserem Managementteam freuen wir uns auf Sie.

Aufgaben
- Anleitung & Schulung des Teams
- Erstellen von Dienstplänen
- Entgegennahme & Bearbeitung von Reklamationen
- Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Umsetzung und Erreichung der Zielvereinbarung
- Proaktive Unterstützung und Motivation des Teams
- Einhaltung der Gesetze (Hygiene, Sicherheit, usw.)
- Einhaltung der Unternehmens-Standards (Qualität, etc.)
- Führung, Motivation und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Waren
- und Bestandspflege
- Kassenbestände/-abrechnungen
- Reportings für das Management
- aktive Mitarbeit im Betrieb

Qualifikation
- Fach-/Betriebswirt, Bachelor oder anderen Hochschulabschluss, eine Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder entsprechende Qualifikationen
- Fundierte, mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Personalverantwortung
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft ist für Dich eine Selbstverständlichkeit
- Du besitzt Verhandlungs-, Durchsetzungs-, Überzeugungsgeschick
- Ziel
- und ergebnisorientierte Arbeitsweise ist für Dich ein Muss
- Du hast ein Zahlenverständnis (Buchhaltung, Budgetplanung usw.)
- Die Fähigkeit zur Anwendung betriebswirtschaftlicher Analyse-Tool inklusive Excelkenntnisse sind wünschenswert
- Du bist eine aufgeschlossene, durchsetzungsstarke Persönlichkeit, die den Teamgedanken lebt und flexibel agiert
- Die Zufriedenheit deiner Gäste steht an erster Stelle und motiviert dich zu Höchstleistungen.
- Du bist ausdauernd, belastbar und zuverlässig.
- Du ergreifst die Initiative und arbeitest selbstständig.
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich

**Benefits**:

- Eine attraktive leistungsgerechte Entlohnung
- Spannende und vielseitige Herausforderungen
- Kreativen Freiraum für Deine Ideen
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Stetiger Austausch und Zusammenarbeit mit Kollegen/innen
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklung
- Aufstiegschancen in einem wachsenden Unternehmen

Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung : )

  • Betriebsleitungsassistent / Restaurantleitung

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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  • Betriebsleitungsassistent / Restaurantleitung

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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  • Betriebsleitungsassistent / Restaurantleitung

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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  • Betriebsleitungsassistent (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland MAREDO RESTAURANTS HOLDING GMBH Vollzeit

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  • Betriebsleitungsassistent / Restaurantleitung

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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  • Betriebsleitungsassistent (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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  • Betriebsleitungsassistent (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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  • Betriebsleitungsassistent (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

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  • Betriebsleitungsassistent (m/w/d)

    vor 2 Monaten

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    vor 3 Wochen

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    vor 2 Monaten

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    vor 2 Monaten

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    vor 3 Wochen

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    vor 3 Wochen

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  • Betriebsleitungsassistent (m/w/d)

    vor 1 Monat

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    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

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  • Servicekräfte / Aushilfen / Kellner (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland M&W customized eventservice Vollzeit

    M&W customized eventservice sucht als spezialisierter Dienstleister für verschiedene Events und Veranstaltungen in Berlin ständig motivierte und zuverlässige Mitarbeiter. Egal ob Du neu einsteigen möchtest oder bereits Gastro-Profi bist, einen Minijob oder eine Teilzeit - oder Festanstellung bevorzugst, eher den frühen Vogel fängst oder doch etwas...