Sous Chef
Vor 6 Tagen
Sous Chef (m/w/d) Sous Chef Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 2088 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben. #WhereExcellenceWorks Dein Menü Du arbeitest aktiv im Herstellungsprozess der Speisen mit, sorgst für die ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten Du bringst die nötige Erfahrung mit, um unsere kulinarische Vielfalt zu bereichern – von kreativer Kochkunst bis zu traditionellen Gerichten ist bei uns alles dabei Du stellst die Warenverfügbarkeit des Speiseplans sicher und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du optimierst, organisierst und stellst den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef sicher Du kontrollierst stetig die Lebensmittel auf Qualität und Frische sowie deren fachgerechte Lagerung bezüglich der Einhaltung der HACCP-Richtlinien Du bist verantwortlich für die tägliche Verkostung und Kontrolle der produzierten Warmspeisen vor Beginn des Hauptgeschäftes bis hin zur finalen Freigabe der tagesaktuellen Speisen Du stellst sicher, dass dein Arbeitsplatz stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise, wobei die Einhaltung der HACCP-Richtlinien selbstverständlich ist Deine Zutaten Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise mit einer Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) Du bringst mehrjährige Berufserfahrung mit, idealerweise aus der Systemgastronomie oder einer vergleichbaren Position Du hast Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und bist mit den HACCP-Standards vertraut Du kochst mit Leidenschaft und Kreativität und gehst gewissenhaft mit Lebensmitteln um Du bist stressresistent, hilfsbereit und flexibel – gerade in Stoßzeiten und herausfordernden Situationen bewahrst du stets einen kühlen Kopf Du beweist wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist Du bist bereit an Abend- und Wochenendveranstaltungen zu unterstützen
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Sous Chef Restaurant am Stiftsberg
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitSous Chef Restaurant am Stiftsberg Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1076 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher....
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Sous Chef Restaurant am Stiftsberg
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitSous Chef Restaurant am Stiftsberg Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1076 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher....
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Sous Chef Restaurant am Stiftsberg
vor 2 Wochen
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitSous Chef Restaurant am Stiftsberg Standort: Neckarsulm Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1076 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher....
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Sous Chef Restaurant Rötelstraße 35
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitSous Chef Restaurant Rötelstraße 35 - Standort: Neckarsulm - Abteilung / Bereich: - Level: Berufserfahrene - Referenznummer: 1157 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und...
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Sous Chef
Vor 6 Tagen
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitStandortStiftsbergstraße 174172 NeckarsulmAbteilungGastronomieEinstiegBerufserfahreneStellen-ID2088Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtigGutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich...
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Sous Chef
Vor 4 Tagen
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitDu hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitDu hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich...
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Sous Chef
Vor 7 Tagen
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitDu hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich...
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Sous Chef
Vor 3 Tagen
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitDu hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich...
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Sous Chef
vor 5 Stunden
Neckarsulm, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitDu hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich...