Fachkräfte mit Ausbildung im Lebensmittelbereich

vor 6 Monaten


Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit
Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt genau, wie Du die verschiedenen Anlagen bedienst und behältst die gesamte Produktion im Blick, um unsere leckeren Zott Produkte herzustellen. - Du wirst zu einem richtigen Creator

Dein theoretisches Wissen erlernst Du an der Berufsschule in Starnberg im Blockunterricht. Dort bekommst Du einen breiten Überblick über den Lebensmittelbereich, beispielsweise im Hinblick auf organische Chemie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelrecht und Inhaltsstoffe. Außerdem lernst Du, wie Lebensmittel hergestellt werden und wie man die Qualität der Produkte sicherstellt. Aber auch Verpackungsmöglichkeiten und -materialien sowie Hygienemaßnahmen sind zentrale Lerninhalte. Bei Zott wirst Du dann Dein Wissen in unterschiedlichen Produktionsabteilungen anwenden können und lernen, wie die technischen Anlagen funktionieren. Hier ist Abwechslung garantiert

Was erwartet Dich?

  • Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Schmelzkäse, Hartkäse, Trocknung, Joghurt- und Mozzarellaproduktion, um einen Gesamtüberblick über Abläufe und unsere Produktvielfalt zu erhalten
  • Bedienung und Steuerung von Maschinen und Anlagen, z.B. für die Herstellung von Milchpulver
  • Planung und Buchung von Rohstoffen am Leitstand, damit immer das richtige Produkt nach dem entsprechenden Rezept hergestellt wird
  • Begleitung des gesamten Prozesses der Herstellung von den unterschiedlichsten Zott-Produkten
  • Testung von Proben der angelieferten Milch, z.B. im Hinblick auf Keimbelastung
  • Organisieren, Entnehmen und Anlegen von bakteriologischen, chemischen oder sensorischen Proben während der Produktion
  • Beurteilung der Beschaffenheit von Produkten, z.B. Bestimmung des Fettgehalts oder Untersuchung der Lochung von Hartkäse
  • Qualitätskontrolle unserer fertigen Zott Produkte, z.B. im Hinblick auf Geschmack und Konsistenz vor der Freigabe für die Auslieferung
Mehr als nur Zutaten – Deine Qualifikation:
  • Du schließt die Schule mind. mit dem qualifizierenden Abschluss ab
  • Du überzeugst mit Deiner naturwissenschaftlichen Ader
  • Du hälst Dich genau an Ordnung- und Hygienevorgaben
  • Du arbeitest gerne eigenständig und im Team
  • Du bringst Dich aktiv in alle Ausbildungsbereiche ein
Kurz & Knapp:

Dauer: 3 Jahre

Frühester Beginn: 01.09.2025

Schulabschluss: mind. Qualifizierender Abschluss

Berufsschule: Starnberg - Blockschule

Art: klassische duale Berufsausbildung

Ausbildungsgehalt:

1.Lehrjahr: 1299€

2.Lehrjahr: 1431€

3.Lehrjahr: 1589€

Die Genussmomente unserer Arbeit:
  • Attraktive Ausbildungsvergütung:

    Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen zahlen wir dir eine attraktive Ausbildungsvergütung. Zusätzlich profitieren unsere Auszubildenden von Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie diversen Zuschüssen zu beispielsweise Fahrtkosten und Arbeitsmitteln.

  • Flexible Arbeitszeitgestaltung:

    Eine 38 Stunden-Woche und Gleitzeit ermöglichen eine angenehme Work-Life-Balance. 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12 sind dabei selbstverständlich.

  • Zahlreiche Vergünstigungen:

    Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatte, schaffen wir finanzielle Entlastung.

  • Umfangreiche Vorsorge:

    Wir unterstützen die betriebliche Altersvorsorge unserer Auszubildenden mit bis zu 800 Euro pro Jahr. Zudem bieten wir eine kostenlose Berufsunfähigkeits- sowie Krankenzusatzversicherung.

  • Bewusstes Schlemmen:

    Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.

  • Ausgewogenes Gesundheitskonzept:

    Egal ob in unserem Inhouse-Fitnessstudio, bei einem Besuch unserer Heilpraktiker oder bei einem Themenworkshop, die Gesundheit unserer Auszubildenden nehmen wir ernst.

  • Individuelle Entfaltungsmöglichkeiten:

    Wir fördern die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Auszubildenden durch Seminare, Weiterbildungen und Stipendien. Regelmäßige Feedbackgespräche bieten dabei die Grundlage.

  • Langfristige Sicherheit:

    Mit unserer Übernahmegarantie für mindestens zwei weitere Jahre nach der Ausbildung schaffen wir Perspektiven und Karrierepfade.

  • Moderne Ausstattung:

    Eigener Laptop, Maus, Headset, Rucksack, Büromaterial und jobspezifische Arbeitsmittel schaffen die perfekte Grundlage für Deinen Lernprozess.

  • Stetige Innovation:

    Durch betreute Projektarbeiten sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung bei Ausbildungsveranstaltungen kannst Du Deine kreativen Ideen und Lösungen bei uns einbringen.



  • Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...


  • Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...


  • Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...


  • Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Erfolgsrezept - Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt genau,...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland Arkema Vollzeit

    Um unsere ambitionierte Vision, im Bereich der Specialty Materials zu einer führenden Akteurin zu werden, Wirklichkeit werden zu lassen, bietet Arkema eine Vielzahl an innovativen Technologien. Mit einem Portfolio erstklassiger Technologien ist die Gruppe in drei sich ergänzende Segmente unterteilt, die sich auf Specialty Materials - Adhesive Solutions,...


  • Günzburg, Deutschland Dipl-Ing. H. Bendl GmbH & Co. KG Bauunternehmen Vollzeit

    Du bist technisch interessiert, handwerklich begabt und möchtest in einem abwechslungsreichen Beruf arbeiten? Deine Stärken liegen sowohl in der Theorie als auch in der Praxis und Du suchst einen Beruf, in dem Du beides verbinden kannst? Dann bewirb Dich jetzt für eine Ausbildung zur Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice bei...


  • Günzburg, Deutschland Evoqua Water Technologies GmbH Vollzeit

    Ob Ausbildung oder Studium: Schliess dich by Xylem der globalen Mission an! LetsSolveWaterAls fuehrendes Wassertechnologieunternehmen mit 23.000 Mitarbeitern in ueber 150 Laendern steht Xylem an vorderster Front, wenn es darum geht, die groessten Herausforderungen der Welt im Bereich Wasser zu meistern. Wir laden leidenschaftliche Menschen ein, sich unserem...


  • Günzburg, Deutschland Augsburger Allgemeinen Vollzeit

    Xylem and Evoqua - two water leaders are now oneEvoqua Water Technologies, mit weltweit 4.000 Mitarbeitern ist am Standort Günzburg mit der Marke Wallace & Tiernan® seit 1955 einer der führenden Anbieter von Produkten und Serviceleistungen zur Wasseraufbereitung.Wir bieten dir folgende Ausbildung:Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Wir freuen uns auf...


  • Günzburg, 89312, Günzburg (Kreis), Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland UZ Personal GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen Fachkraft für Produktionsmontage (m/w/d), um bei der Ulmer Zeitarbeit GmbH mitzuarbeiten.Als erfahrene Vermittler von Fachkräften sind wir stets auf der Suche nach engagierten Profis, die unsere Unternehmensphilosophie teilen. Wir bieten eine vielseitige Arbeitsumgebung und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.LöhneDer...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland AERB Personal & Service GmbH Vollzeit

    Fachlagerist / Lagerlogistik-Fachkraft (m/w/d)Wir suchen eine qualifizierte Fachkraft für unsere Lagerabteilung. Die richtige Person übernimmt die Verantwortung für die Überwachung von Lieferaufträgen, die Überwachung von Kennzahlen und die Informationsweitergabe an die entsprechenden Abteilungen. Sie ist auch für die Sperr- und Sonderkennzeichen im...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland expertum Vollzeit

    Wir suchen eine Fachkraft für Maschinentechnik (m/w/d) in unserer Werkstatt in Günzburg. Die Stelle ist ideal für erfahrene Mechaniker, die sich auf die Wartung und Reparatur von Maschinen und Anlagen spezialisiert haben.Sicherer Umgang mit MaschinentechnikAls Fachkraft für Maschinentechnik werden Sie verantwortlich sein für die Analyse von Fehlern,...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland Behindertenhilfe Vollzeit

    Pädagogische Fachkraft für Menschen mit BehinderungWir suchen eine erfahrene Pädagogische Fachkraft für unsere Einrichtung für Menschen mit Behinderung. Als Teil unseres Teams werden Sie die Menschen mit Behinderung bei ihrem Alltag unterstützen, Anregungen zur Beschäftigung geben und den Tagesablauf gestalten.Aufgaben:Unterstützung von Menschen mit...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland REWE Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Kaufmann im EinzelhandelBei REWE erwartet dich eine herausfordernde und interessante Ausbildungszeit in einem dynamischen Team. Wir bieten dir die Möglichkeit, dich beruflich und privat zu entwickeln und deine Ziele zu erreichen.Beratungs- und Verkaufsgespräche führenWare und Gesamtmarkt organisierenGezielte Werbe- und...


  • Günzburg, Deutschland ARKEMA Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir sind einer der weltweit führenden Anbieter für Spezialchemikalien und hochentwickelter Materialien. Mit einem Jahresumsatz von 9,5 Milliarden Euro und über 21.100 Mitarbeitern in rund 55 Ländern verfolgt die französische Gruppe ehrgeizige Wachstumsziele auf der ganzen Welt.Der Standort Günzburg ist die exportstärkste Niederlassung der Arkema...

  • Ausbildung Fachlagerist

    vor 6 Monaten


    Günzburg, Deutschland Georg Jos. Kaes Vollzeit

    Ausbildungsmarkt:   V-Markt Günzburg Berufsbeschreibung: Mit Kreativität und Lernhunger VOLLE KRAFT VORAUS in Deine Ausbildung! Als Fachkraft für Lagerlogistik wirst Du zum Meister der Ordnung. Vom Wareneingang über die Lagerung bis hin zur Versandvorbereitung – das Lager wird zu Deinem Spielfeld, auf dem Du die Fäden ziehst.  In Deiner...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland REWE Markt GmbH Vollzeit

    Über REWE Markt GmbHBei REWE Markt GmbH erwarten Sie eine dynamische und vielfältige Arbeitswelt, in der Sie sich persönlich und beruflich weiterentwickeln können.Löhne und GehälterWir bieten Ihnen ein angemessenes Gehalt von ca. 36.000 bis 45.000 Euro pro Jahr, abhängig von Ihrer Erfahrung und Ihren Leistungen.JobbeschreibungFachrichtung FeinkostAls...


  • Günzburg, Deutschland OSI International Holding GmbH Vollzeit

    Günzburg - Ausbildung **OSI in Kürze**: - Wer ist eigentlich dieses OSI? Du kennst uns, auch wenn Du es vielleicht nicht weißt. Stichwort: Das goldene M. Von uns kommen die super leckeren Burger Patties, bei denen Dir schon allein beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft. - Ne, oder? Jep. Und das ist nicht alles. Als internationales...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland Carglass GmbH Vollzeit

    Ein attraktives Jobangebot in der KFZ-BrancheBei Carglass GmbH suchen wir nach engagierten und motivierten Fachkräften, die sich für eine Ausbildung als Fahrzeugglas-Spezialist entscheiden. Als einer von uns wirst du Teil unseres Teams und profitierst von unseren Benefits wie einem attraktiven Gehalt sowie Möglichkeiten zur...


  • Günzburg, Bayern, Deutschland Behindertenhilfe Vollzeit

    Ein herausforderndes und belohnendes BerufsfeldPädagogische Fachkraft in einer Einrichtung der BehindertenhilfeBeschäftigungsmöglichkeiten:- Unterstützung von Menschen mit Behinderungen im Alltag- Gestaltung des Tagesablaufs- Pflegerische und lebenspraktische AssistenzVoraussetzungen:- Abgeschlossene Ausbildung als Heilerziehungspfleger*in, Erzieher*in...