Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 6 Monaten
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt genau, wie Du die verschiedenen Anlagen bedienst und behältst die gesamte Produktion im Blick, um unsere leckeren Zott Produkte herzustellen. - Du wirst zu einem richtigen Creator
Dein theoretisches Wissen erlernst Du an der Berufsschule in Starnberg im Blockunterricht. Dort bekommst Du einen breiten Überblick über den Lebensmittelbereich, beispielsweise im Hinblick auf organische Chemie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelrecht und Inhaltsstoffe. Außerdem lernst Du, wie Lebensmittel hergestellt werden und wie man die Qualität der Produkte sicherstellt. Aber auch Verpackungsmöglichkeiten und -materialien sowie Hygienemaßnahmen sind zentrale Lerninhalte. Bei Zott wirst Du dann Dein Wissen in unterschiedlichen Produktionsabteilungen anwenden können und lernen, wie die technischen Anlagen funktionieren. Hier ist Abwechslung garantiert
Was erwartet Dich?
- Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Schmelzkäse, Hartkäse, Trocknung, Joghurt- und Mozzarellaproduktion, um einen Gesamtüberblick über Abläufe und unsere Produktvielfalt zu erhalten
- Bedienung und Steuerung von Maschinen und Anlagen, z.B. für die Herstellung von Milchpulver
- Planung und Buchung von Rohstoffen am Leitstand, damit immer das richtige Produkt nach dem entsprechenden Rezept hergestellt wird
- Begleitung des gesamten Prozesses der Herstellung von den unterschiedlichsten Zott-Produkten
- Testung von Proben der angelieferten Milch, z.B. im Hinblick auf Keimbelastung
- Organisieren, Entnehmen und Anlegen von bakteriologischen, chemischen oder sensorischen Proben während der Produktion
- Beurteilung der Beschaffenheit von Produkten, z.B. Bestimmung des Fettgehalts oder Untersuchung der Lochung von Hartkäse
- Qualitätskontrolle unserer fertigen Zott Produkte, z.B. im Hinblick auf Geschmack und Konsistenz vor der Freigabe für die Auslieferung
- Du schließt die Schule mind. mit dem qualifizierenden Abschluss ab
- Du überzeugst mit Deiner naturwissenschaftlichen Ader
- Du hälst Dich genau an Ordnung- und Hygienevorgaben
- Du arbeitest gerne eigenständig und im Team
- Du bringst Dich aktiv in alle Ausbildungsbereiche ein
Dauer: 3 Jahre
Frühester Beginn: 01.09.2025
Schulabschluss: mind. Qualifizierender Abschluss
Berufsschule: Starnberg - Blockschule
Art: klassische duale Berufsausbildung
Ausbildungsgehalt:
1.Lehrjahr: 1299€
2.Lehrjahr: 1431€
3.Lehrjahr: 1589€
Die Genussmomente unserer Arbeit:- Attraktive Ausbildungsvergütung:
Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen zahlen wir dir eine attraktive Ausbildungsvergütung. Zusätzlich profitieren unsere Auszubildenden von Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie diversen Zuschüssen zu beispielsweise Fahrtkosten und Arbeitsmitteln.
- Flexible Arbeitszeitgestaltung:
Eine 38 Stunden-Woche und Gleitzeit ermöglichen eine angenehme Work-Life-Balance. 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12 sind dabei selbstverständlich.
- Zahlreiche Vergünstigungen:
Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatte, schaffen wir finanzielle Entlastung.
- Umfangreiche Vorsorge:
Wir unterstützen die betriebliche Altersvorsorge unserer Auszubildenden mit bis zu 800 Euro pro Jahr. Zudem bieten wir eine kostenlose Berufsunfähigkeits- sowie Krankenzusatzversicherung.
- Bewusstes Schlemmen:
Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.
- Ausgewogenes Gesundheitskonzept:
Egal ob in unserem Inhouse-Fitnessstudio, bei einem Besuch unserer Heilpraktiker oder bei einem Themenworkshop, die Gesundheit unserer Auszubildenden nehmen wir ernst.
- Individuelle Entfaltungsmöglichkeiten:
Wir fördern die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Auszubildenden durch Seminare, Weiterbildungen und Stipendien. Regelmäßige Feedbackgespräche bieten dabei die Grundlage.
- Langfristige Sicherheit:
Mit unserer Übernahmegarantie für mindestens zwei weitere Jahre nach der Ausbildung schaffen wir Perspektiven und Karrierepfade.
- Moderne Ausstattung:
Eigener Laptop, Maus, Headset, Rucksack, Büromaterial und jobspezifische Arbeitsmittel schaffen die perfekte Grundlage für Deinen Lernprozess.
- Stetige Innovation:
Durch betreute Projektarbeiten sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung bei Ausbildungsveranstaltungen kannst Du Deine kreativen Ideen und Lösungen bei uns einbringen.
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Fachkraft Lebensmitteltechnik für Milch-
vor 2 Monaten
Günzburg, 89312, Günzburg (Kreis), Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Bedienung und Überwachung der Milchannahme in unserem BetriebsraumMilch- und MolkebearbeitungEingabe von produktionsrelevanten Daten in unser SAP-SystemMitarbeit an bereichsübergreifenden Aufgaben wie z. B. Audits, Projekte etc.Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:Abgeschlossene Ausbildung als...
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Milchtechnologe / Lebensmitteltechniker (m/w/d)
vor 2 Monaten
Günzburg, 89312, Günzburg (Kreis), Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:Bedienen und Überwachen der Käsefertiger in der KäseproduktionHerstellung von KulturenÜberwachung der AbfüllanlageEingabe der Produktionswerte in unser SAP-SystemFortlaufende QualitätskontrollenReinigung der Anlagen und des UmfeldsDurchführung von WartungsarbeitenMehr als nur Zutaten sind Ihre...
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Auszubildende(R) Fachkraft Für Lebensmitteltechnik
vor 2 Monaten
Günzburg, Deutschland OSI International Holding GmbH VollzeitGünzburg - Ausbildung **OSI in Kürze**: - Wer ist eigentlich dieses OSI? Du kennst uns, auch wenn Du es vielleicht nicht weißt. Stichwort: Das goldene M. Von uns kommen die super leckeren Burger Patties, bei denen Dir schon allein beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft. - Ne, oder? Jep. Und das ist nicht alles. Als internationales...
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Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDie HerausforderungWir suchen einen engagierten Milchtechnologen mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik, der sich für die Herausforderung unserer Milchproduktion und -verarbeitung begeistert. Als Fachkraft Lebensmitteltechnik werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Gewinnung und Verarbeitung von Milch. AufgabenAls Milchtechnologe sind Ihre...
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Günzburg, Deutschland Lieken Brot- und Backwaren GmbH VollzeitBäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik in industrieller Großbäckerei im 4-Schichtsystem (m/w/d) Stellenausschreibung Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN...
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Günzburg, Deutschland Quality Bakers GmbH VollzeitBäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik in industrieller Großbäckerei im 4-Schichtsystem (m/w/d) Stellenausschreibung Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN...
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 2 Monaten
Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 3 Monaten
Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept - Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt genau,...
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Günzburg, Deutschland Lieken Brot- und Backwaren GmbH VollzeitAuszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Stellenausschreibung Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten...
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Günzburg, Deutschland Quality Bakers GmbH VollzeitAuszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Stellenausschreibung Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten...
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Günzburg, Deutschland Lieken VollzeitIhre Aufgaben: Sie stellen unterschiedliche Teige nach vorgegebener Rezeptur her und versorgen damit unsere Kunden täglich mit frischem Brotgenuss. Die Einhaltung der IFS- und HACCP Vorschriften werden von Ihnen überwacht und Sie führen regelmäßige Produktkontrollen durch, womit Sie eine hohe Produktqualität gewährleisten. Bei Abweichungen leiten Sie...
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Produktionsmitarbeiter (M/w/d) Ab 17,00€
vor 2 Monaten
89312 Günzburg, Deutschland Baumeister GmbH VollzeitMit unserer langjährigen Erfahrung in der Vermittlung von Hilfs-, Fach - und Führungskräften bist du bei uns genau richtig. Das Unternehmen ist ein führendes Unternehmen in der Nahrungsmittelindustrie, das sich auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittelprodukte spezialisiert hat. Mit mehreren Produktionsstandorten in Europa und einem globalen...
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Pädagogische Fachkraft Förderstätte
vor 2 Monaten
89312 Günzburg, Deutschland CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH Vollzeit**Wir suchen ab dem 01.01.2025 für die Förderstätte der Albertus-Magnus-Werkstätten in Günzburg eine*n Heilerziehungspfleger*in, Erzieher*in als Pädagogische Fachkraft **zur Verstärkung unseres Teams. **Die Stelle ist in Voll - oder Teilzeit zunächst auf ein Jahr mit Perspektive auf Weiterbeschäftigung befristet.** **In unseren Fördereinrichtungen...
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Fachkräfte mit Ausbildung im Lebensmittelbereich
vor 6 Monaten
Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...
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Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer/in
vor 2 Monaten
Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt- und...
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Fachkräfte mit Ausbildung im Lebensmittelbereich
vor 6 Monaten
Günzburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...
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Mitarbeiter Logistik
vor 3 Monaten
89312 Günzburg, Deutschland allgaier GmbH Vollzeitin Günzburg Die allgaier GmbH mit Hauptsitz in Neu-Ulm beschäftigt mehr als 500 MitarbeiterInnen und gehört als Spezialist für vielfältige und logistische Aufgaben zu den regional führenden Anbietern von Transport - und Logistikdienstleitungen sowie Verpackungsleistungen. Als leistungsstarker Partner unserer Kunden wachsen wir weiter und suchen zur...
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Verladekontrolleur (M/w/d) - Logistik
vor 3 Monaten
89312 Günzburg, Deutschland allgaier GmbH Vollzeitin Günzburg Die allgaier GmbH mit Hauptsitz in Neu-Ulm beschäftigt mehr als 500 MitarbeiterInnen und gehört als Spezialist für vielfältige und logistische Aufgaben zu den regional führenden Anbietern von Transport - und Logistikdienstleitungen sowie Verpackungsleistungen. Als leistungsstarker Partner unserer Kunden wachsen wir weiter und suchen zur...
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Logistik-Fachkraft - Ausbildung bei Arkema
Vor 4 Tagen
Günzburg, Bayern, Deutschland Arkema VollzeitUm unsere ambitionierte Vision, im Bereich der Specialty Materials zu einer führenden Akteurin zu werden, Wirklichkeit werden zu lassen, bietet Arkema eine Vielzahl an innovativen Technologien. Mit einem Portfolio erstklassiger Technologien ist die Gruppe in drei sich ergänzende Segmente unterteilt, die sich auf Specialty Materials - Adhesive Solutions,...
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Mitarbeiter Auftragssteuerung
vor 3 Monaten
89312 Günzburg, Deutschland allgaier GmbH Vollzeitin Günzburg Die allgaier GmbH mit Hauptsitz in Neu-Ulm beschäftigt mehr als 500 MitarbeiterInnen und gehört als Spezialist für vielfältige und logistische Aufgaben zu den regional führenden Anbietern von Transport - und Logistikdienstleitungen sowie Verpackungsleistungen. Als leistungsstarker Partner unserer Kunden wachsen wir weiter und suchen zur...
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Mitarbeiter Leitstand
vor 3 Monaten
89312 Günzburg, Deutschland allgaier GmbH Vollzeitin Günzburg Die allgaier GmbH mit Hauptsitz in Neu-Ulm beschäftigt mehr als 500 MitarbeiterInnen und gehört als Spezialist für vielfältige und logistische Aufgaben zu den regional führenden Anbietern von Transport - und Logistikdienstleitungen sowie Verpackungsleistungen. Als leistungsstarker Partner unserer Kunden wachsen wir weiter und suchen zur...
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Gesundheits- Und Krankenpfleger in, Altenpfleger in
vor 3 Monaten
89312 Günzburg, Deutschland CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH Vollzeit**Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Haus Auweg in Günzburg eine*n Gesundheits - und Krankenpfleger*in oder Altenpfleger*in als Fachkraft **zur Verstärkung unseres Teams. Die Stelle ist **in Teilzeit mit 20 - 35 Wochenstunden unbefristet zu besetzen.** **In unseren Wohneinrichtungen finden Menschen mit geistiger, körperlicher und...
