Chef de Cuisine | Abteilungsleiter Küche in Konstanz

vor 4 Monaten


Konstanz, Deutschland Glorious Bastards Deutschland GmbH Vollzeit

FACHSPEZIFISCHE AUFGABEN

  • Organisation der Mise en Place Arbeiten, sowie Vor-& Nachbereitungsarbeiten deiner Abteilung
  • Eigenverantwortliche Führung des zugeteilten Fachbereiches
  • Planung & Durchführung von Events für deinen Aufgabenbereich
  • Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
  • Bestellungen, Lagerpflege & Qualitätssicherung
  • Anleitung & Weiterentwicklung deines Teams
  • Mithilfe auf den Posten bei Bedarf um einen reibungslosen Service Ablauf zu gewährleisten
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Kenntnisse über unser komplettes Angebot Food sowie Beverage
  • Übernahme des „Captain on Duty“ wenn dies benötigt wird
  • Allgemeine Pflege des Lokalauftritts und deiner Abteilung

FOLGENDES BRINGST DU MIT

  • Begeisterung für die Gastronomie, deinen Arbeitgeber & deine Aufgaben
  • exzellente Führungsqualitäten 
  • Positive Energie und Lebensfreude sowie eine charismatische, teamfähige Persönlichkeit
  • Verantwortungsbereitschaft für deinen Arbeitsbereich
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder verwandten Bereichen ist von Vorteil
  • Weil uns Gästezufriedenheit & eine gute Kommunikation am Herzen liegt, werden Deutschkenntnisse auf einem B2-Sprachniveau vorausgesetzt

DAS DARFST DU BEI UNS ERWARTEN

  • Einen sicheren, modernen und langfristigen Arbeitsplatz
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (4 o. 5 Tage Woche, Teilzeit, Vollzeit)
  • Übertarifliche und pünktliche Entlohnung
  • Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten & Workshops in unserer hauseigenen Academy
  • Begegnungen auf Augenhöhe & eine gelebte „DU-Kultur“

ON TOP BIETEN WIR DIR 

  • Abwechslungsreiche kostenfreie Verpflegung
  • Alkoholfreie Drinks und Kaffee unlimitiert
  • 1x monatlicher 50% Deal für dich und deine Begleitung
  • Lässiges Arbeitsoutfit 
  • Job mit Ausblick und guten Entwicklungsmöglichkeiten
  • 2x jährlicher Zuschuss für bequeme Arbeitsschuhe
  • Ausgewählte sportliche Aktionen werden unterstützt und gefördert
  • Corporate Benefits (Onlineprotal für ausgewählte Top Marken für Shopping, Reisen & Co)

WIR FREUEN UNS AUF DICH & DEINE AUSSAGEKRÄFTIGE BEWERBUNG


  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten


    Konstanz, Deutschland ghb ganter hotel betriebs GmbH Vollzeit

    Dein Arbeitsplatz mit Urlaubsfeeling Commis de cuisine (M/W/D) Arbeiten mit dem schönsten Ausblick - unser Restaurant Friedrichs direkt an der Seerheinpromenade in Konstanz. Du sorgst zusammen mit dem gesamten Küchen-Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf hohem Niveau. Wir vertrauen auf die besten Produkte der Region und auf die...


  • Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Tertianum Residenz Konstanz Vollzeit

    Als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz bietet unsere Brasserie Colette Tim Raue eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Wir suchen einen Koch (m/w/d) / Chef de Partie, der sich für die Herausforderung einer anspruchsvollen Küche begeistern kann.SchwerpunktDie Zubereitung von hochwertigen Speisen für...


  • Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Tertianum Residenz Konstanz Vollzeit

    Das Brasserie-Konzept Colette Tim Raue ist Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz. Unser Sternekoch Tim Raue hat das Konzept entworfen und eine klassische Brasserie-Küche mit modernen Design-Elementen kombiniert.Wir suchen einen erfahrener Koch (m/w/d) / Executive Chef, um unsere Küche zu unterstützen.AufgabenErstellung von...


  • Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Stadt Konstanz Vollzeit

    Beschreibung der StelleAls Abteilungsleiter in der Umwelt- und Grünabteilung bei der Stadt Konstanz übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in der nachhaltigen Entwicklung unseres einzigartigen Landschaftsraums. Ihre Aufgabe ist es, Strategien zur Klimawandelanpassung zu entwickeln und umzusetzen.Zuständigkeiten und AufgabenEntwicklung und Implementierung von...


  • Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Stadt Konstanz Vollzeit

    ÜberblickDie Technischen Betriebe Stadt Konstanz pflegen und unterhalten die Freianlagen im öffentlichen Raum der Stadt Konstanz. Der Aufgabenbereich umfasst den Garten- und Landschaftsbau, Blumen- und Zierpflanzenbau, Straßenunterhalt, Stadtreinigung, Winterdienst, Schreinerarbeiten und den Betrieb der städtischen Friedhöfe.Löhne und...


  • Konstanz, Deutschland Glorious Bastards Deutschland GmbH Vollzeit

    FACHSPEZIFISCHE AUFGABEN Begrüßung, Beratung & Betreuung unserer GästeOrganisation der Mise en Place Arbeiten, sowie Vor-& Nachbereitungsarbeiten deiner AbteilungEigenverantwortliche Führung des zugeteilten Fachbereiches (Restaurants | Küchen | Bars)Planung & Durchführung von EventsDienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem...


  • Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Tertianum Residenz Konstanz Vollzeit

    Beschreibung der PositionUnser Unternehmen, Tertianum Residenz Konstanz, ist ein moderner Betrieb mit einem erfahrenen Team von Gastronomen und Hotelliers. Wir suchen daher einen motivierten Küchenmitarbeiter, der sich unserem Team anschließen möchte.Als Koch (m/w/d) oder Chef de Partie (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams sein und unsere Gäste mit...

  • Koch (m/w/d)

    vor 7 Monaten


    Konstanz, Deutschland Tertianum Residenz Konstanz Vollzeit

    UNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...

  • Koch (m/w/d)

    vor 7 Monaten


    Konstanz, Deutschland Tertianum Residenz Konstanz Vollzeit

    UNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...


  • Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Stadt Konstanz Vollzeit

    Über unsWir, die Stadt Konstanz, suchen eine engagierte Führungskraft, die mit uns gemeinsam die Zukunft gestaltet. Unsere Stadt entwickelt sich kontinuierlich und sucht nach fähigen Mitarbeitern, die ihre Kompetenzen einbringen möchten.Als Abteilungsleiter von Umwelt und Grün werden Sie Teil unseres Teams sein und unsere Vision umsetzen: Eine...


  • Konstanz, Deutschland Stadtwerke Konstanz GmbH Vollzeit

    SACHBEARBEITER BETRIEBSBÜRO IN TEILZEIT (M/W/D) Wir arbeiten an Mobilität, die auch morgen bewegt, und an visionären Lösungen, die beständig Energie spenden. Mit reinstem Trinkwasser und vielem mehr schaffen wir echte Lebensqualität in einer von uns vernetzten Stadt, die wir lieben, weil sie unsere Heimat ist. Für mehr Konstanz im Leben. Gestalte...


  • Konstanz, Deutschland Rheinterrasse Konstanz Vollzeit

    Für Bar, Service oder Küche sind wir auf der Suche nach engagierten und motivierten Mitarbeitern. Wenn Du Dir vorstellen kannst in einem jungen Team mit anderen Studenten in der Gastronomie zu arbeiten, Bewirb Dich bei uns! Wir freuen uns über Deine persönliche oder auch schriftliche (gerne per Mail) Bewerbung. Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit,...


  • Konstanz, Deutschland Stadtwerke Konstanz GmbH Vollzeit

    Wir arbeiten an Mobilität, die auch morgen bewegt, und an visionären Lösungen, die beständig Energie spenden. Mit reinstem Trinkwasser und vielem mehr schaffen wir echte Lebensqualität in einer von uns vernetzten Stadt, die wir lieben, weil sie unsere Heimat ist. Für mehr Konstanz im Leben. Gestalte gemeinsam im Team und profitiere von vielen...


  • Konstanz, Deutschland Stadtwerke Konstanz GmbH Vollzeit

    REFERENT KAUFMÄNNISCHE LEITUNG BSB (M/W/D) Wir arbeiten an Mobilität, die auch morgen bewegt, und an visionären Lösungen, die beständig Energie spenden. Mit reinstem Trinkwasser und vielem mehr schaffen wir echte Lebensqualität in einer von uns vernetzten Stadt, die wir lieben, weil sie unsere Heimat ist. Für mehr Konstanz im Leben. Gestalte...


  • Konstanz, Deutschland LCM Vollzeit

    **Wir suchen Glasreiniger/in in Konstanz** - _¡No es necesario hablar alemán puede comunicarse con nosotros también en español! Por favor aplique solo si ya reside en la zona donde se oferta el trabajo y dispone de la documentación necesaria para trabajar en Alemania._ - _Bitte bewerben Sie sich nur, wenn Sie bereits in dem Gebiet wohnen, in dem die...


  • Konstanz, Deutschland Malteser Hilfsdienst e.V. Vollzeit

    Standorte: Konstanz Für unseren Mittagstisch im Malteser-Seniorenzentrum in **Konstanz **suchen wir ab sofort Verstärkung in **Teilzeit und Minijob (538 €)**. **Ihre Aufgaben**: - Wareneingangskontrolle - Essensausgabe und Service für unsere Gäste - Reinigungstätigkeiten (z.B. der Küche, Materialien, etc.) - Sicherstellung und Einhaltung der...


  • Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Caritas Konstanz Vollzeit

    Ausbildung zum Fachmann für Pflege und BetreuungWir suchen Absolventen der Realschule zur Ausbildung zum Fachmann für Pflege und Betreuung.Schwerpunkt unserer Einrichtungen:Wir sind eine gemeinnützige GmbH, die sich auf die Altenhilfe in der Region Konstanz spezialisiert hat. Unser Netzwerk umfasst verschiedene Einrichtungen wie das Haus Don Bosco,...


  • Konstanz, Deutschland Stadt Konstanz Rathaus Vollzeit

    DIE STADT KONSTANZ SUCHT ZUM 01.01.2025: - Hauswirtschaftskraft für die Kita Urisberg (M/W/D)**Mit den Aufgabenschwerpunkten**: - Vorbereitung der angelieferten Essen zur Ausgabe bzw. Verteilung - Reinigung der Küche, der Küchengeräte, des Essgeschirrs und der Esstische - Eigenverantwortliche Umsetzung der Vorgaben der Hygieneverordnung - Pflege der...


  • Konstanz, Deutschland Malteser Hilfsdienst e.V. Vollzeit

    Standorte: Konstanz Für unseren Malteser-Menüservice suchen wir in unserer Zubereitungsküche **Konstanz** auf **Minijob Basis (538€) **Verstärkung! **Ihre Aufgaben**: - Wareneingangskontrolle - Fachgerechte Lagerung TK-Produkte - Aufbereitung vorbestellter Tiefkühlmenüs - Kommissionierung der Waren nach Tourenplänen - Reinigung (Küche, Material...


  • Konstanz, Deutschland BRAUN Möbel-Center Vollzeit

    Für unser Wohnkaufhaus in Konstanz suchen wir Verkäufer / Fachberater (m/w/d) Küchen in Vollzeit. Ihnen macht der ständige Kontakt mit Menschen Spaß und Sie sind stets voller Kreativität? Sie denken und handeln im Team? Dann bieten wir Ihnen eine Karrierechance mit Zukunft! **Ihre Aufgaben**: - Sie informieren Kunden über Produktdetails - Sie...