Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Fachkraft Service als Restaurant-Manager:in für Umschulung Gastronomie - Nürnberg - Deutsche Bahn AG


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Steward bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Steward Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Steward bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Steward Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Steward bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt.Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Steward Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Steward bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt.Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Steward Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Steward bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt.Wir suchen dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Steward Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet dich bei der Umschulung:Die...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Steward bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt.Wir suchen dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Steward Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet dich bei der Umschulung:Die...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland DB Fernverkehr AG Vollzeit

    Stellenbeschreibung In der Position als Zugchef:in tragen Sie die umfassende Verantwortung für die Intercity- und ICE-Züge und setzen alles daran, eine serviceorientierte, pünktliche und sichere Reise zu gewährleisten. Wir suchen engagierte Quereinsteiger:innen für eine Umschulung als Zugchef:in (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG. Das erwartet Sie...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland DB Fernverkehr AG Vollzeit

    Stellenbeschreibung In der Position als Zugchef:in tragen Sie die umfassende Verantwortung für die Intercity- und ICE-Züge und setzen alles daran, eine serviceorientierte, pünktliche und sichere Reise zu gewährleisten. Wir suchen engagierte Quereinsteiger:innen für eine Umschulung als Zugchef:in (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG. Das erwartet Sie...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Service-Experte bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt.Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Service-Experten an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Service-Experte:in bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt.Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Service-Experten an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Restaurant Sebald Vollzeit

    Im Restaurant Sebald erleben Sie, wie die Hingabe unserer Köche für kreative und hochwertige Gerichte in einem mediterranen Ambiente zu einem unvergesslichen Erlebnis führt. Unser Team, unter der Leitung von Küchenmeister Karl Bernd Sperber, verwöhnt Sie mit erlesenen, saisonal abgestimmten Speisen, die sowohl Kenner als auch Feinschmecker begeistern....


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Restaurant Sebald Vollzeit

    Im Restaurant Sebald erleben Sie, wie die Hingabe unserer Köche für kreative und hochwertige Gerichte in einem mediterranen Ambiente zu einem unvergesslichen Erlebnis führt. Unser Team, unter der Leitung von Küchenmeister Karl Bernd Sperber, verwöhnt Sie mit erlesenen, saisonal abgestimmten Speisen, die sowohl Kenner als auch Feinschmecker begeistern....


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Restaurant Sebald Vollzeit

    Willkommen im Restaurant Sebald, wo die Hingabe unserer Küchenprofis für kreative und exquisite Speisen in einem mediterranen Ambiente zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmilzt. Unser Team, unter der Leitung von Küchenmeister Karl Bernd Sperber, bietet Ihnen eine Auswahl an saisonalen Gerichten, die sowohl Kenner als auch Feinschmecker begeistern.Ihre...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Restaurant Sebald Vollzeit

    Willkommen im Restaurant Sebald, wo die Hingabe unserer Küchenprofis für kreative und exquisite Speisen in einem mediterranen Ambiente zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmilzt. Unser Team, unter der Leitung von Küchenmeister Karl Bernd Sperber, bietet Ihnen eine Auswahl an saisonalen Gerichten, die sowohl Kenner als auch Feinschmecker begeistern.Ihre...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    Stellenbeschreibung Als Bord-Gastronom:in bist du der:die Gastgeber:in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen herausragenden gastronomischen Service während der Zugfahrt. Wir suchen dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum Bord-Gastronom:in (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG. Das erwartet dich bei der Umschulung: Die Umschulung erfolgt...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    Stellenbeschreibung Als Restaurantleiter:in bist du verantwortlich für die gastronomische Betreuung unserer Kunden im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten Service während der Zugfahrt. Wir suchen dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung als Restaurantleiter:in Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland Deutsche Bahn Vollzeit

    Stellenbeschreibung Als Restaurantleiter:in bist du verantwortlich für die gastronomische Betreuung unserer Kunden im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten Service während der Zugfahrt. Wir suchen dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung als Restaurantleiter:in Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland DB Fernverkehr AG Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Zugchef:in bist du verantwortlich für die Gesamtverantwortung im Intercity und ICE. Du sorgst für eine serviceorientierte, pünktliche und sichere Zugfahrt. Wir suchen dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung als Zugchef:in (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet dich bei der Umschulung:Die...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland DB Fernverkehr AG Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Zugchef:in bist du verantwortlich für die Gesamtverantwortung im Intercity und ICE. Du sorgst für eine serviceorientierte, pünktliche und sichere Zugfahrt. Wir suchen dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung als Zugchef:in (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet dich bei der Umschulung:Die...


  • Nürnberg, Bayern, Deutschland DB Fernverkehr AG Vollzeit

    StellenbeschreibungAls Zugchef:in hast du die Gesamtverantwortung im Intercity und ICE und tust alles für eine serviceorientierte, pünktliche und sichere Zugfahrt. Wir suchen dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung als Zugchef:in (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.Das erwartet dich bei der Umschulung:Die Umschulung findet...

Fachkraft Service als Restaurant-Manager:in für Umschulung Gastronomie

vor 4 Monaten


Nürnberg, Deutschland Deutsche Bahn AG Vollzeit
div>Als Restaurantleiter:in bist du verantwortlich für unsere Bordgastronomie im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung als Restaurantleiter:in Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Nürnberg.
Das erwartet dich bei der Umschulung:
  • Die Umschulung findet in Vollzeit statt und setzt sich aus theoretischen sowie praktischen Unterrichtsabschnitten zusammen
  • Die Dauer der Umschulung beträgt etwa 6 Wochen und endet mit einer Abschlussprüfung
  • Der theoretische Unterricht sowie deine Praxiseinsätze erfolgen am Standort Nürnberg
  • Die Ausbildungsklasse besteht aus ca. 10 Teilnehmenden

Nach deiner Umschulung übernimmst du folgende Tätigkeiten:
  • Als aufmerksame:r Gastgeber:in sorgst du für eine angenehme Atmosphäre an Bord damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen
  • Im Bordrestaurant bist du für die Zubereitung von Speisen und Getränken zuständig
  • Du bietest eine hohe Servicequalität entsprechend der DB Standards und servierst unser gastronomisches Angebot am Platz
  • Du verantwortest die Abrechnung der Einnahmen sowie die Umsetzung der Inkasso- und Bonierungsvorschriften
  • Unseren Gästen stehst du als Ansprechpartner:in bei Fragen mit Rat und Tat zur Seite
  • Die Steuerung eines kleinen Teams liegt ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich

Dein Profil:
  • Du verfügst idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem serviceorientierten Beruf wie Restaurantfachmann oder Hotelfachmann, alternativ hast du bereits mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt
  • Ein hohes Verantwortungsbewusstsein sowie bestenfalls erste Führungserfahrung bringst du mit
  • Als aktive:r Verkäufer:in gelingt es dir, mit Zusatz- oder Alternativangeboten die Umsatzziele zu erreichen
  • Durch deine ausgeprägte Team- sowie Kommunikationsfähigkeit liegt dir der Umgang mit Menschen, insbesondere die souveräne Lösung von Konfliktsituationen
  • Du bist offen für digitale Kommunikationsmittel - Tablets, Apps und Co. sind bei dir willkommen
  • Die Bereitschaft für Auswärtsübernachtungen sowie unregelmäßigen Schicht- und Wechseldienst sind für dich selbstverständlich
  • Du beherrschst die deutsche Sprache in Wort und Schrift, auch auf Englisch kannst du dich mit deinen Gästen unterhalten

Bewerbungen bereits ausgebildeter Restaurantleiter:innen sind ebenfalls gerne willkommen.
Nach erfolgreichem Abschluss der Funktionsausbildung ist eine Ausübung des Berufes in der Regel auch in Teilzeit möglich. Aus betrieblichen Gründen ist die Umschulung in Vollzeit zu absolvieren.