Sous Chef m/w/d

vor 6 Monaten

Balm, Deutschland Hotel Balmer See GmbH Vollzeit

Es ist Zeit: DREH MAL AM HERD Dieser Satz ergibt zwar keinen Sinn, aber dafür kann man ihn rückwärts lesen und gibt Anstoß sich an einem Neuen zu versuchen. Denn irgendwann hat man genug nachgekocht und es ist Zeit seine eigene Küche zu entwickeln. Unser Herd wartet auf dich

Das sind deine Aufgaben:


• Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
• Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kartengestaltung, Personaleinsatzplanung etc.

Das bieten wir Dir:


LEBENSQUALITÄT:
• Dienstplanung mit Vorlauf
• 5‑Tage-Woche (Mo-So)
• Überstundenausgleich (Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer minutengenauer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden)
• kostenlose Bereitstellung & Reinigung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• übertariflicher Urlaubsanspruch schon ab dem 2. Beschäftigungsjahr


VERGÜTUNG & WEITERKOMMEN:
• übertarifliche Bezahlung & regelmäßige Anpassung, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA
• monatliche Gesundheitsprämie
• Sonderzahlungen, wie Mitarbeiter des Monats & Betriebszugehörigkeit
• Trainings- und Entwicklungsprogramme
• individuelle Weiterbildungsmaßnahmen


BALM PLUS/BOOST:
• E-Bike-Leasing
• Vollverpflegung in unserer Kantine
• Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
• Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Team-Events & Highlights
• Balmer Benefits für dich & deine Familie auf Übernachtungen sowie Genuss in unseren drei Restaurants & der Bar
• Rabatte auf Anwendungen in unserem Spa Balmer Seele und der Golfnutzung

Du kannst erste Erfahrungen oder auch mehr als Sous Chef? Dann freuen wir uns von Dir zu hören.

  • Sous Chef Leiter Küchenablauf

    vor 2 Wochen

    Balm, Deutschland Hotel Balmer See GmbH Vollzeit

    Unsere IdeeWenn Sie Lust haben, Ihren kreativen Ausdruck in unserer Hotelküche zu entfalten und die Chefskotelette übernehmen, dann suchen wir nach Ihnen!Sicherung eines reibungslosen AblaufsAls Sous Chef verantworten Sie den gesamten Küchenablauf. Dabei handelt es sich um die Sicherstellung einer ordentlichen Warenwirtschaft, Inventur und...

  • Landschaftsgärtner (m/w/d) mit Passion für Grün

    vor 3 Wochen

    Balm, Deutschland Hotel Balmer See GmbH Vollzeit

    Unser Team in der Grünflächenpflege Bereits ab dem nächsten möglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Gärtner/in - Garten- und Landschaftsbau (m/w/d), die sich für die Pflege und Gestaltung von grünen Oasen begeistert. Hier finden Sie eine Beschreibung der Aufgaben:Pflegearbeiten auf GolfplatzgeländenMähen, Schneiden und Düngen von...

  • Landschaftsgärtner m/w/d Greenkepper

    vor 3 Monaten

    Balm, Deutschland Hotel Balmer See GmbH Vollzeit

    "Wie spät ist es?“ -  „Es ist Zeit für eine Veränderung“Ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Gärtner/in - Garten- und Landschaftsbau (m/w/d)Du liebst es, deinen Arbeitstag im Freien zu verbringen, umgeben von üppigem Grün und der friedlichen Stille der Natur?  Dann bist du der perfekte Hüter unserer grünen Oasen! Wenn du...

  • Landschaftsgärtner m/w/d Greenkepper

    vor 3 Monaten

    Balm, Deutschland Hotel Balmer See GmbH Vollzeit

    "Wie spät ist es?“ -  „Es ist Zeit für eine Veränderung“Ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Gärtner/in - Garten- und Landschaftsbau (m/w/d)Du liebst es, deinen Arbeitstag im Freien zu verbringen, umgeben von üppigem Grün und der friedlichen Stille der Natur?  Dann bist du der perfekte Hüter unserer grünen Oasen! Wenn du...

  • Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d

    vor 5 Monaten

    Balm, Deutschland Hotel Balmer See GmbH Vollzeit

    Du kannst Gästewünsche von den Lippen ablesen? Ob Gnotschi, Expresso, Bruschedda oder Pinott griegio – für dich ist jeder Wunsch verständlich! Und du kannst noch mehr als ablesen und entschlüsseln? Dann bist du genau die richtige Stütze für unseren Restaurantleiter!Das sind deine Aufgaben: Unterstützung der operativen und administrativen Abläufe...

  • Stellvertretender Restaurantleiter m/w/d

    vor 5 Monaten

    Balm, Deutschland Hotel Balmer See GmbH Vollzeit

    Du kannst Gästewünsche von den Lippen ablesen? Ob Gnotschi, Expresso, Bruschedda oder Pinott griegio – für dich ist jeder Wunsch verständlich! Und du kannst noch mehr als ablesen und entschlüsseln? Dann bist du genau die richtige Stütze für unseren Restaurantleiter!Das sind deine Aufgaben: Unterstützung der operativen und administrativen Abläufe...