Restaurantleitung

vor 1 Monat


Berlin, Deutschland eins44 Kantine Neukölln Vollzeit

Im eins44 werden professionelle Gastlichkeit und entspannter Genuss gelebt.

In einer ehemaligen Destillerie, im dritten Hinterhof in Neukölln, im Frühjahr 2014 eröffnet, hat sich das eins44 zu einem beständigen Anlaufpunkt für lässiges Fine Dining entwickelt.

Unser Küchenchef Julius Nowak serviert eine zeitlose Produktküche. Bodenständige, raffinierte Gerichte mit intensiven Aromen.

Wir kreieren eine herzliche Atmosphäre, dabei immer professionell wie nahbar und von nun an gern unter deiner Leitung

Du findest einen Ort vor, an dem Weiterentwicklung und Optimierung immer präsent sind und wo du Dich und Deine Ideen voll und ganz einbringen kannst.

Aufgaben
  • Du sorgst gemeinsam mit Deinem Team für das Wohlergehen unserer Gäste
  • Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf in enger Zusammenarbeit mit unserer Küche
  • Du stellst die Qualität und Optimierung von Arbeitsprozessen im Service sicher
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Sicherstellung von Budgetvorgaben von Waren- und Personalkosten
  • Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
  • Kommunikation mit unseren Gästen
  • Produktive Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Qualifikation
  • professionelle und ausgeglichene Art, gepaart mit einer Leidenschaft für die Gastronomie
  • Ausgesprochene Gastgeberqualitäten
  • einen hohen Anspruch an Ordnung und Struktur
  • Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • sehr gute Wein und Produktkenntnisse
  • Loyalität und Gewissenhaftigkeit
  • Du hast Freude an Innovation, bist offen für Neues und immer gewillt Dich und Dein Team weiterzuentwickeln
Benefits
  • abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position
  • Freiraum zur Weiterentwicklung mit flachen Hierarchien
  • Möglichkeiten der Aus- und Weiterbildung
  • abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • leistungsgerechte, gute Arbeitsvergütung unter Berücksichtigung von Nachtzuschlägen
  • komplette und korrekte Erfassung der Arbeitszeit
  • feste freie Tage und Betriebsurlaub
  • angenehme Arbeitsatmosphäre
  • täglich frisches Personalessen


  • Berlin, Deutschland Schillinger Vegan Restaurant GmbH Vollzeit

    m/w/x Vollzeit Berlin **Ab**: Sofort 04.07.2023/von SocialMediaVista Andere gehen bloß arbeiten. Wir sorgen täglich dafür, dass die Welt unserer Kinder eine bessere wird. Wir, das ist das vegane Fastfood Konzept **SWING KITCHEN**. Alle unkompliziert, alle lustig, alle burgernarrisch, alle super motiviert. Und alle wollen dasselbe: anderen veganes Essen...


  • Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurantleitung /Store Manager (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in...


  • Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurantleitung /Store Manager (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in...


  • Berlin, Deutschland Tiroler Stuben Berlin GmbH Vollzeit

    Wir suchen per sofort für unser Restaurant eine Führung! Sie sollten Erfahrung in der Restaurantleitung besitzen, die Organisation des gesamten Restaurantbetriebes und -ablaufes sollten für Sie kein Problem darstellen. Ihnen obliegt die Einteilung des Personals, Absprachen für Feierlichkeiten mit den Gästen, Beachtung und Einhaltung der aktuellen...


  • Kreisfreie Stadt Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurantleitung /Store Manager (m/w/x)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die...


  • Berlin, Deutschland GALERIA Restaurant GmbH & Co.KG Vollzeit

    Für unser Restaurant in **Berlin am Alexanderplatz **suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)**. Sie möchten Verantwortung übernehmen und Gäste mit Service und Qualität begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! **Was wir bieten**: - Überdurchschnittliche Vergütung - Flexible Arbeitszeiten -...


  • Berlin-Wilmersdorf, Deutschland Care Management Suisse GmbH Vollzeit

    Die NOVA VITA Residenz Berlin gehört zu der Schweizer Unternehmensgruppe Care Management International. Unter der geschützten Marke NOVA VITA werden derzeit 5 hochwertige Senioren-Einrichtungen in Montreux (CH), Berlin, Bonn und Essen betrieben. Für unsere NOVA VITA Residenz Berlin-Wilmersdorf suchen wir nächstmöglich eine **Restaurantleitung in...


  • Berlin, Deutschland Schmidt Z&KO GmbH Vollzeit

    **SCHMIDT Z&KO. BERLINS VINOPHILE GENUSSWERKSTATT.** Kochen & kochen lassen, lernen & genießen, gut essen & trinken. All das kann man im Schmidt Z&KO. in der Friedenauer Rheinstraße. In unseren großzügigen Räumen sind vereint: eine **Weinhandlung**, eine **Weinbar**, ein **Restaurant**, sowie unsere **GENUSSSCHULE und wenn gewünscht eine großartige...


  • Berlin, Deutschland Headmatch GmbH & Co. KG Vollzeit

    Restaurantleitung(m/w/d) - Hotelresort Unternehmensprofil Unser Mandant ist ein international sehr erfolgreicher Anbieter fürFreizeitparks mit Beherbergung. Das Unternehmen bietet Erholung,Action und Spaß für Jedermann und zählt mit seinen vielfältigenAttraktionen sowie Themenwelten zu den größten...


  • Berlin-Mitte, Deutschland EINSTEIN Unter den Linden Vollzeit

    Gegründet 1996 von Gerald Uhlig wurde im Jahre 2016 das Restaurant und Kaffeehaus „EINSTEIN Unter den Linden“ übernommen. Von früh bis spät besuchen neue und Ur-Berliner, Politiker, Journalisten, Touristen und Flaneure das Einstein Unter den Linden, um eines der besten Wiener Schnitzel der Stadt zu genießen. Seit 2016 steht Siegfried Danler als...


  • Berlin-Mitte, Deutschland EINSTEIN Unter den Linden Vollzeit

    Gegründet 1996 von Gerald Uhlig wurde im Jahre 2016 das Restaurant und Kaffeehaus „EINSTEIN Unter den Linden“ übernommen. Von früh bis spät besuchen neue und Ur-Berliner, Politiker, Journalisten, Touristen und Flaneure das Einstein Unter den Linden, um eines der besten Wiener Schnitzel der Stadt zu genießen. Seit 2016 steht Siegfried Danler als...


  • Berlin, Deutschland Electric Social Vollzeit

    Entfalte deine Energie und genieße schnelle Aufstiegsmöglichkeiten! **Quereinsteiger Restaurantleitung (m/w/d) in Berlin**: Lust auf das volle Paket Entertainment, coole Drinks, großartiges upscale Bar Food und gut gelaunte Menschen? **Dann bist du genau richtig bei: Electric Social Berlin / Arcade Kitchen and Bar.** Eröffne mit uns ab Mai 2024 die...


  • Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    **Die MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d)** MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserem Managementteam freuen wir uns auf Sie. **Das bieten...


  • Berlin, Deutschland McDonald’s Deutschland Vollzeit

    Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams.       Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. •      Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. •      IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und Karrierechancen.   Das...


  • Berlin, Deutschland McDonald’s Deutschland Vollzeit

    Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams.       Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. •      Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. •      IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und Karrierechancen.   Das...


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  • Berlin, Deutschland McDonald’s Deutschland Vollzeit

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  • Berlin, Deutschland McDonald’s Deutschland Vollzeit

    Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams.       Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. •      Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. •      IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und gute Karrierechancen.   Das...


  • Berlin, Deutschland McDonald’s Deutschland Vollzeit

    Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams.       Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. •      Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. •      IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und gute Karrierechancen.   Das...


  • Berlin-Mitte, Deutschland Nomad Gastronomie UG Vollzeit

    Bist du ein Gastronomie-Profi mit einer Leidenschaft für exzellenten Service und einem Talent für Teamführung? Die Zufriedenheit der Gäste liegt dir am Herzen und du bist geübt darin, ein freundliches und einladendes Ambiente zu schaffen. Unser charmantes Restaurant ist ein Treffpunkt für Genießer aus aller Welt und wir brauchen eine engagierte...