Restaurantleiter/-in mit Schwerpunkt auf F/B

vor 4 Wochen

Flensburg, Deutschland Hotel Hafen Flensburg GmbH Vollzeit

 Du bist ein begeisterter Gastgeber und dein Herz schlägt mit Leidenschaft für die Gastronomie. 

Gäste begeistern macht dir nicht nur Spaß, sondern gibt dir ein Glücksgefühl und schenkt Zufriedenheit. 

Du bist Abteilungseiter, Lehrer, Organisator, Macher, guter Geist, der Fels in der Brandung, auch wenn das Arbeitsaufkommen dich zum Taumeln und Schwanken bringt.
Du bist eine Person, die auch in den stürmischen Momenten bei uns an Bord die Übersicht behält und das Schiff zurück in seichtes Fahrwasser bringt. 

Gemeinsam mit deiner Crew bereitest du unseren Gästen unvergessliche Momente. 

Du besitzt die Erfahrung und das nötige know how, um sich gastronomisch innovativ zu entwickeln und Konzepten den notwendigen Feinschliff zu geben und sie somit kreativ und mit Begeisterung zum Erfolg zu führen. 

Wir bieten dir eine Vollzeitstelle als Restaurantleiter mit dem Schwerpunkt F&B
(m/w/d) an. Einstellung zu sofort.

Aufgaben
  • Du begeisterst mit freundlichem und professionellem Auftreten unsere Gäste.
  • Du führst und leitest selbstständig das Restaurant Columbus sowie den Veranstaltungsbereich
  • Reibungsloser Serviceablauf durch optimalen Einsatz des bewährten Serviceteams
  • Fachliche Schulung und Motivation der Auszubildenden
  • enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew
  • Ständiger Informationsaustausch innerhalb der Abteilung und Absprache mit Küche, Event und Rezeption
  • Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Standards im Restaurant 
  • Weiterentwicklung und Optimierung der Abläufe im Service
  • Wareneinkauf und Lagerhaltung der Getränke
  • Dienstplangestaltung inklusiver kompletter Dokumentation
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Tägliche Abrechnung und Kontrolle der Tageskasse
Qualifikation
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann oder Du konntest schon Erfahrungen im beschriebenen Aufgabengebiet sammeln
  • Ausbilderschein ist von Vorteil
  • Organisationstalent und unternehmerisch denkend
  • Neben verhandlungssicherem Deutsch auch gute Englischkenntnisse. Dänisch wäre von Vorteil
  • Servicequalität, ein professionelles Auftreten und Gästeorientierung stehen in Deinem Handeln und Kommunizieren an erster Stelle – ob im Restaurant oder beim Planen von Veranstaltungen
  • Den Überblick und die Ruhe in hektischen Situationen behalten
  • Gute Computer- und EDV-Kenntnisse und optimaler Weise schon Erfahrungen mit CRS- und CMS-Systemen
  • Umfassende Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Teamorientierung – ein guter Motivator
  • hohe soziale Kompetenz und Humor darf es auch sein
  • sehr gute Umgangsformen
  • gepflegtes, sympathisches Erscheinungsbild
  • Organisatorisches Geschick
  • „Hands-on“- Mentalität
Benefits

Durch unsere einmalige Lage direkt an der Flensburger Förde bieten wir einen der schönsten Arbeitsplätze überhaupt. Neben einem leistungsgerechten Gehalt bei einer 5-Tage-Woche hält unser privat geführtes Hotel interessante und abwechslungsreiche Jobs sowie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für Kreativität bereit.

Wir fördern individuelle Stärken. In unserem Hotel soll jeder mitdenken und mitwirken können. Wir legen großen Wert auf einen guten Zusammenhalt und ein fröhliches Arbeitsklima. Um gemeinsam herausragende Arbeit zu leisten und unseren Gästen einen optimalen Aufenthalt zu ermöglichen, bieten wir zudem folgende Mitarbeitervorteile:

  • Sonderzuwendungen (z. B. Urlaubsgeld und Weihnachtsgratifikation)
  • Zahlung von Kindergartenzuschuss
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschläge zu Sonn- und Feiertagsarbeit sowie Nachtarbeit
  • monatliches Ticket für öffentliche Verkehrsmittel
  • Mitarbeiterbekleidung
  • stark vergünstigte Personalverpflegung
  • 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Restaurant für sich und max. 3 weitere Personen
  • Jede/r Mitarbeiter/-in darf zum Kennenlernen eine Nacht im Hotel Hafen Flensburg Probeschlafen (inkl. Begleitung)
  • Geburtstagspräsent
  • einmal im Jahr eine große Teamfeier (z. B. Sommerabschlussfest, Weihnachtsfeier o. Ä.)
  • Weiterbildungsmöglichkeiten durch Seminarbesuche
  • theoretischer und praktischer Erfahrungsaustausch mit Partnerhotels
  • Hilfe bei der Unterkunftssuche für Zugereiste
  • Fahrradleasing beim Marktführer JobRad
  • lockerer Betriebssport wie z.B. Fußball, Zumba oder Beachvolleyball

Kirsten Herrmann

»Die Hotellerie ist meine Leidenschaft und ich bringe selbst ein, was ich von anderen erwarte.« Komm zu uns an Bord. Bei uns ist es nicht nur ein Job, wir sind eine
Familie mit viel Spaß.  

ICH FREUE MICH auf Ihre Bewerbung.

  • Restaurantleiter (m/w/d) Ideal Auch Für Nachwuchsführungskräfte

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how - vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben ....

  • Pflegefachkraft (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht eine Pflegefachkraft (m/w/d) für die Intensivstationen Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Voll- oder Teilzeit, im Rahmen einer unbefristeten Anstellung. Ihre Schwerpunkte: Die intensivmedizinische Grund- und Behandlungspflege | Überwachung und Stabilisierung der Vitalfunktionen oder...

  • Oberarzt (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht einen Oberarzt (m/w/d) für die Gefäßchirurgische Klinik Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit mit Option auf Teilzeit und im Rahmen einer Festanstellung. Ihre Schwerpunkte: Verantwortungsvolle ärztliche Tätigkeit in der Diagnostik, Therapie und Nachsorge gefäßchirurgischer...

  • IT-Koordinator/in (m/w/d) mit Schwerpunkt Anwendungsentwicklung

    vor 3 Wochen

    Flensburg, Deutschland Stadt Flensburg Vollzeit

    Hier oben, im Norden Schleswig-Holsteins, kurz vor der dänischen Grenze, gibt es ungeahnte Karrierechancen für alle, die dort arbeiten möchten, wo andere Urlaub machen. Wollen Sie gemeinsam mit uns die Stadt Flensburg innovativ gestalten? Dann können Sie sich auf die Ostsee, unseren idyllischen Hafen, zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten und spannende...

  • Ausbildung Fachkraft für Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Flensburg, Deutschland McDonald's Deutschland LLC Vollzeit

    Ausbildung Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt: System­gastronomie (m/w/d)Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. - Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. - Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. - IHK-Abschluss mit 75 %...

  • BWL - Logistikmanagement (B. A.) (duales Studium) (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Flensburg, Deutschland Duale Hochschule Schleswig-Holstein (DHSH) Vollzeit

    Ein duales Studium der Betriebswirtschaftslehre (Bachelor of Arts) an der DHSH ist deine Eintrittskarte für viele Jobs in der Wirtschaft. Auch wenn du heute noch nicht genau weißt, was du morgen mal werden willst – mit BWL legst du den richtigen Grundstein.Dual StudierenDual zu studieren heißt, dass sich die praktische Ausbildung im Unternehmen und das...

  • BWL - Handelsmanagement (B. A.) (duales Studium) (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Flensburg, Deutschland Duale Hochschule Schleswig-Holstein (DHSH) Vollzeit

    Ein duales Studium der Betriebswirtschaftslehre (Bachelor of Arts) an der DHSH ist deine Eintrittskarte für viele Jobs in der Wirtschaft. Auch wenn du heute noch nicht genau weißt, was du morgen mal werden willst – mit BWL legst du den richtigen Grundstein.Dual StudierenDual zu studieren heißt, dass sich die praktische Ausbildung im Unternehmen und das...

  • Ausbildung Pflegefachmann/-frau

    vor 3 Wochen

    Flensburg, Deutschland Malteser in Deutschland Vollzeit

    Ausbildung Pflegefachfrau / Pflegefachmann (m/w/d)Du siehst deine Zukunft in der Altenpflege? Dann bist du hier genau richtig! Wir suchen für den Ausbildungsstart im Frühjahr oder Herbst wieder neue Auszubildende zum/zur Pflegefachmann/ Pflegefachfrau (m/w/d).Unser Alten- und Pflegeheim, das Malteserstift St. Klara im herrlichen Flensburg, verfügt über...

  • wissenschaftliche Mitarbeiterin

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland Schleswig-Holstein Vollzeit

    Für Beschäftigte des Landes Schleswig-Holstein und externe Bewerberinnen und Bewerber An der Fakultät III der Europa-Universität Flensburg ist in dem Verbundvorhaben „Innovation durch Partizipation und Digitalität in Schleswig-Holstein – DLC-Entwicklungs-Hub (Akronym DLC-Hub) im Rahmen der EFRE-Förderlinie „Digital Learning Campus...

  • wissenschaftliche Mitarbeiterin

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland Schleswig-Holstein Vollzeit

    Für Beschäftigte des Landes Schleswig-Holstein und externe Bewerberinnen und Bewerber Kennung 562338 An der Fakultät III der Europa-Universität Flensburg ist in dem Verbundvorhaben „Niederschwellige Künstliche Intelligenz-Bildung und Computational Thinking für ALLE“ („Artificial Intelligence Literacy and Computational Thinking in...

  • wissenschaftliche Mitarbeiterin/ wissenschaftlicher Mitarbeiter

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland Schleswig-Holstein Vollzeit

    Für Beschäftigte des Landes Schleswig-Holstein und externe Bewerberinnen und Bewerber An der Fakultät III der Europa-Universität Flensburg ist in dem Forschungs- und Umsetzungsvorhaben „‚Artificial Intelligence enhanced Education Lab‘ – Künstliche Intelligenz-Bildung angehender Lehrkräfte im Kontext ganzheitlicher Medienbildung“...

  • Projektmanager Sales Operations

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland sh:z Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag GmbH & Co. KG Vollzeit

    Der sh:z und A.Beig Verlag sind Teil von NOZ und mh:n MEDIEN - eine der zehn größten regionalen Mediengruppen Deutschlands. Als Medienunternehmen beschäftigen wir uns nicht nur mit einer breitgefächerten Berichterstattung, sondern legen unseren weiteren Schwerpunkt auf die Vermarktung über multimediale Kanäle. Wir kümmern...

  • Personalsachbearbeiter:in (m/w/d) mit Schwerpunkt Entgeltabrechnung

    vor 3 Wochen

    Flensburg, Deutschland team SE Vollzeit

    Flensburg ab sofort Über das Unternehmen Die team SE ist als Muttergesellschaft ein wichtiges Familienmitglied in der team Gruppe, in der insgesamt rund 5000 Mitarbeitende an 440 Standorten tätig sind. Gemeinsam deckt die team Gruppe wichtige Grundbedürfnisse der Menschen ab: Ernährung, Wohn- und Lebensräume sowie Energie. Die team Gruppe ist...

  • Studentische Aushilfe

    vor 2 Wochen

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht einen Studentische Aushilfe (m/w/d) für die Information und Telefonzentrale Wir suchen zum 01.06.2024 im Rahmen einer bis zum 01.06.2025 befristeten geringfügigen Beschäftigung (6%). Ihre Aufgaben: Entgegennahme, Vermittlung und Weiterleitung von Telefonaten | Verfassen von Telefonnotizen |...

  • Gesundheits-/ Krankenpfleger

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht einen Gesundheits-/ Krankenpfleger (m/w/d) für die Neurologie Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Gesundheits-/ Krankenpfleger (m/w/d), in Vollzeit, im Rahmen einer unbefristeten Anstellung. Ihre Aufgaben: Sicherstellung einer patientenorientierten, sicheren und angemessenen...

  • Serviceassistenz (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht eine Serviceassistenz (m/w/d) für die Bettenführenden Stationen Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (50%) und im Rahmen einer bis zum 31.12.2024 befristeten Anstellung. Ihre Aufgaben: Auffüllen von Materialien, Pflegehilfsmitteln | Unterstützung des Pflegeteams bei...

  • Krankenpflegehelfer oder Altenpflegehelfer

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht einen Krankenpflegehelfer oder Altenpflegehelfer (m/w/d) für die Bettenführenden Stationen Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeit und im Rahmen einer unbefristeten Anstellung. Ihre Aufgaben: Durchführung grundpflegerischer Tätigkeiten | Assistenz bei...

  • Pflegefachkraft (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht eine Pflegefachkraft (m/w/d) für die Gynäkologie und Geburtshilfe Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Voll- oder Teilzeit, im Rahmen einer unbefristeten Anstellung. Ihre Aufgaben: Sicherstellung einer patientenorientierten, sicheren und angemessenen Pflege | Assistenz bei ärztlicher...

  • Medizinische Fachangestellte

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht eine Medizinische Fachangestellte (m/w/d) für das Ambulante Operationszentrum Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit und im Rahmen einer unbefristeten Anstellung. Ihre Aufgaben: Prä-, Peri- und Postoperative Versorgung der Patienten| Interdisziplinäre Teamarbeit | Selbstständige...

  • Hygienefachkraft (m/w/d)

    vor 1 Tag

    Flensburg, Deutschland DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg Vollzeit

    Die DIAKO Krankenhaus gGmbH in Flensburg sucht eine Hygienefachkraft (m/w/d) für die Infektionsprävention und Krankenhaushygiene Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (60%) und im Rahmen einer befristeten Krankheitsvertretung. Ihre Aufgaben: Unterstützung bei der Prävention und Erfassung nosokomialer Infektionen |...