Stellvertretende Küchenleitung

vor 18 Stunden

Mainz, Deutschland Korian Holding GmbH Vollzeit

**Aufgaben**

**Stellv. Küchenleitung gesucht (wmd) – ein Stellenangebot, das schmeckt**

**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (wmd) bei uns**

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als
direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer
Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für
stellv. Küchenleitungen (wmd)** , die wissen, was sie tun. In unserer Küche
sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der

Hygienevorschriften
  • Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
  • Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
  • eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
  • Anforderungen**
  • Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (wmd) für Korian

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der
Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche

essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel
  • Ausbildung zum Koch (wmd) oder vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
  • Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
  • Zahlenaffinität
  • Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
  • Wünschenswert sind Diätkenntnisse
  • Benefits**
  • Das** ​​**bieten wir stellv. Küchenleitungen (wmd) bei Korian**
  • Frühzeitige Dienstplanung
  • Regelmäßige Arbeitszeiten
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
  • Zugang zum Corporate Benefits Portal
  • Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
  • Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
  • Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und
Bewerbung******
  • Über Korian**

Menschen zu pflegen und Menschlichkeit zu achten. Immer. Das ist die zentrale
Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH
täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative
und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und
gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um
Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten.
Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie ca 50
ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane
Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege,
medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe
angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2021, 2022 und 2023 mit dem renommierten TOP
EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – bislang als einziges Unternehmen der
Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch
auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.

  • Stellvertretende Küchenleitung M w d

    vor 5 Monaten

    Mainz, Deutschland Zenz Wirtshaus Mainz Vollzeit

    Traditionell und modern? Geht das? Klar! Das Wirtshaus ZENZ am Mainzer Hauptbahnhof bietet beides. Klassische Deutsche Küche von Schweinebraten über Käsespätzle und co. gepaart mit spannenden und ausgefallenen Cocktails, sowie hausgemachten Limonaden und Eistees. Als Deutsches Wirtshaus stehen wir natürlich auch für Bier und Bierspezialitäten. Mit...

  • Stellvertretende Küchenleitung M w d

    vor 5 Monaten

    Mainz, Deutschland Zenz Wirtshaus Vollzeit

    Traditionell und modern? Geht das? Klar! Das Wirtshaus ZENZ am Mainzer Hauptbahnhof bietet beides. Klassische Deutsche Küche von Schweinebraten über Käsespätzle und co. gepaart mit spannenden und ausgefallenen Cocktails, sowie hausgemachten Limonaden und Eistees. Als Deutsches Wirtshaus stehen wir natürlich auch für Bier und Bierspezialitäten. Mit...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 1 Monat

    Mainz, Deutschland Korian Deutschland GmbH Vollzeit

    Zuständigkeiten: **Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) - ein Stellenangebot, das schmeckt!** **Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns** Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    Vor 5 Tagen

    Mainz, Deutschland Korian Holding GmbH Vollzeit

    AufgabenStellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei unsKochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.Ob im Seniorenheim oder in der...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    Vor 5 Tagen

    Mainz, Deutschland Korian Holding GmbH Vollzeit

    AufgabenStellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei unsKochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.Ob im Seniorenheim oder in der...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    Vor 6 Tagen

    Mainz, Deutschland Korian Holding GmbH Vollzeit

    AufgabenStellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!  Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns  Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder...

  • Küchenleitung m|w|d

    vor 1 Woche

    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Zenz Wirtshaus Vollzeit

    Deine ZieleDas ZENZ Wirtshaus in Mainz ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Know-how zu einem der besten in der Region macht. Als Stellvertretende Küchenleitung m|w|d bist du verantwortlich für die administrative und operative Unterstützung der Küchen- und Restaurantleitung. Du wirst...

  • Stellvertretende Küchenleitung m|w|d

    vor 5 Monaten

    Mainz, Deutschland Zenz Wirtshaus Vollzeit

    Traditionell und modern? Geht das? Klar! Das Wirtshaus ZENZ am Mainzer Hauptbahnhof bietet beides. Klassische Deutsche Küche von Schweinebraten über Käsespätzle und co. gepaart mit spannenden und ausgefallenen Cocktails, sowie hausgemachten Limonaden und Eistees. Als Deutsches Wirtshaus stehen wir natürlich auch für Bier und Bierspezialitäten. Mit...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    Vor 3 Tagen

    Mainz, Deutschland Korian Holding GmbH Vollzeit

    AufgabenStellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – einStellenangebot, dasschmeckt!  DeineAufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) beiuns  Kochen ist Deine Leidenschaft? Duleitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung derKüchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unsererKüche. Ob im Seniorenheim oder in der...

  • Stellvertretende Küchenleitung m|w|d

    vor 2 Wochen

    Mainz, Deutschland Zenz Wirtshaus Vollzeit

    Traditionell und modern? Geht das? Klar! Das Wirtshaus ZENZ am Mainzer Hauptbahnhof bietet beides. Klassische Deutsche Küche von Schweinebraten über Käsespätzle und co. gepaart mit spannenden und ausgefallenen Cocktails, sowie hausgemachten Limonaden und Eistees. Als Deutsches Wirtshaus stehen wir natürlich auch für Bier und Bierspezialitäten. Mit...

  • Küchenleiterin/Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Zenz Wirtshaus Vollzeit

    Deine RolleWir suchen eine engagierte und motivierte Person, die sich für die Küche begeistert und sich in unserer modernen Küche zurechtfindet. Als Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil unseres Teams und unterstützt unsere Küchenleitung bei der Zubereitung von Speisen und der Verwaltung der Küche.Deine AufgabenZubereitung von Speisen und...

  • Küchenleiterin/Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Zenz Wirtshaus Vollzeit

    Deine RolleWir suchen eine engagierte und motivierte Person, die sich für die Küche begeistert und sich in unserer modernen Küche zurechtfindet. Als Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil unseres Teams und unterstützt unsere Küchenleitung bei der Zubereitung von Speisen und der Verwaltung der Küche.Deine AufgabenZubereitung von Speisen und...

  • Küchenleiterin/Küchenleiter m/w/d

    vor 3 Wochen

    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Zenz Wirtshaus Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine vielfältige und herausfordernde Position in einer modernen Küche an. Als Stellvertretende Küchenleitung m/w/d bist du Teil unseres erfahrenen Teams und unterstützt unsere Küchenleitung bei der Planung und Durchführung von Menüs und Veranstaltungen. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen, die administrative...

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen

    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Zenz Wirtshaus Vollzeit

    Stellvertretende KüchenleitungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu überraschen.Deine AufgabenDie Zubereitung von Speisen und GetränkenDie administrative und operative Unterstützung der KüchenleitungDie Sämtliche Vor- und...

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen

    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hildegard von Bingen Senioren-Zentren Vollzeit

    Unsere Einrichtung sucht eine Persönlichkeit mit FührungstalentWir suchen nach einer Persönlichkeit, die nicht nur kulinarische Höhepunkte schafft, sondern auch Führung übernimmt und Verantwortung übertragen kann. Als Stellvertretende Küchenleitung bei uns werden Sie Teil eines engagierten Teams sein, das sich für die Zufriedenheit unserer Bewohner...