Ausbildung zum Milchtechnologen

Du moechtest als Milchtechnologe eine der wichtigsten Aufgaben in der Molkereiwirtschaft bei der Verarbeitung der Milch uebernehmen und vielfaeltige interessante Produkte herstellen? Dann starte bei uns ab September 2024 deine Ausbildung als Milchtechnologe und lerne alles ueber eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und unseren Rohstoff Nummer eins: Milch.Das sind deine Aufgaben: * Alles was vor, waehrend und unmittelbar nach der Herstellung von unseren leckeren Milchprodukten passiert, faellt in deinen Aufgabenbereich. Von der Milchannahme ueber die Herstellung bis zur Stichprobenkontrolle. * Dabei lernst du unsere modernen Produktions und Abfuellanlagen zu bedienen und die Produktions und Abpackprozesse zu steuern. Oberstes Gebot bei deiner Arbeit sind unsere Arbeitssicherheit, Hygiene, Arbeitsschutz und Umweltschutzvorschriften. Und falls mal die Produktion ins Stocken geraten sollte, zeigen wir dir, welche Massnahmen die Stoerungen beseitigen. * Waehrend deiner Ausbildung werden dir sowohl Grundlagen der Chemie, Physik und Mikrobiologie sowie deren Einfluesse bei den Produktionsvorgaengen als auch die Bau und Funktionsweise von Maschinen und Geraeten vermittelt. * Mehr noch: Schon bald wirst du alles ueber die Herstellung von Milch und Milcherzeugnissen, wie z. B. Kaffeesahne, Kondensmilch, Sterilmilch und unsere Milchpulverprodukte inklusive Verpackung, Lagerung und Vertrieb wissen. * Die Arbeit als Milchtechnologe wird nie langweilig, da der Rohstoff Milch als Naturprodukt immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt.