Commis de Cuisine

vor 3 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland Eures Vollzeit

Job descriptionn:

  • Monitor the correct storage of raw materials in accordance with HACCP standards;
  • Control the quality of the food supplied;
  • Storing and packaging foodstuffs;
  • Prepare raw materials for service (cleaning and cutting vegetables and fruit, cleaning fish or semi finished products);
  • Supporting the foreman in the preparation of dishes;
  • Prepare simple dishes independently;
  • Plating food in compliance with quality standards;
  • Maintain order and cleanliness of working tools and machinery (pots, pans, chopping boards, slicing machines);
  • Clean work areas and kitchen equipment.

JV's Contract:

Type of contract:

Fixed Time Renewable:
yes Hour/week: 39 Salary (currency): €

Further benefits:
-25 days holiday per year
-1 meal per workday
-2 coffees per workday
-20% discount Market items
-20% discount consumption Restaurants

  • Weihnachtsgeld (equivalet to 50% of monthly rate) paid in November after 11 months of continuous relationship with the company
  • Urlaubsgeld paid in June after 11 months of continuous relationship with the company

Accommodation:
for the first month and Relocation allowance (1 monthly one-off payment for relocation allowance with the payroll of the second month of employment)

Candidate's requirements:

Educational level:
Hotel Management school / professional school Professional experience: 1 or 2 years of previous experience

Language Skills:
Italian B2/C1, English B1

How to apply:
Send CV and cover letter via e mail to Rech Serena
and cc to

scadenza 31/07/2024
  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat


    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Munich Airport Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit

    **Jobnummer: 7730**COMMIS DE CUISINE (M/W/D)- Du liebst, mit hochwertigen und frischen Produkten zu arbeiten und Du weißt, dass Nachhaltigkeit mit dem Produkt beginnt und nicht mit der Produktion endet.**Für unseren Standort in München suchen wir einen Commis de Cuisine (m/w/d)****_JETZT ONLINE BEWERBEN_****Antrittsdatum**ab...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    DO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus LeidenschaftKulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für NeueröffnungLust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum LebenMit der Eröffnung des Bergson Kunstkraftwerk Anfang April ging es in München...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Commis de Cuisine - Matsuhisa, Munich Apply now Position: Commis de Cuisine - Matsuhisa, Munich (Full time #508603) Property / Office: Mandarin Oriental, Munich Location: Munich, Germany MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences...


  • Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit

    Join Our Team as Commis de Cuisine at Trader Vic's!Our internationally acclaimed polynesian specialty restaurant, Trader Vic's, has been delighting guests for over 40 years with exotic drinks and eurasian culinary delights. To maintain the highest standards of quality for our guests, we are currently looking to strengthen our kitchen team with a Commis de...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Brauereigasthof Hotel Aying Franz Inselkammer KG Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICHAufgaben**Deine Aufgaben als Commis de Partie sind**:- Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren- Selbstständige Organisation Deines Postens- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice- Eigenständige Bestellung von Lebensmitteln und...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Brauereigasthof Hotel Aying Franz Inselkammer KG Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICHAufgabenDeine Aufgaben als Commis de Partie im Brauereigasthof Hotel Aying sind- Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren- Selbstständige Organisation Deines Postens- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice- Eigenständige Bestellung...


  • Munich, Bayern, Deutschland INFINITY Hotel & Conference Resort Munich Vollzeit

    **Commis de Cuisine für "Redox Fine Dining" a la carte (m/w/d)**:Damit begeistern wir Sie:- Ein echt gutes Teamwork- Geregelte Arbeitszeiten und Dokumentation dieser- Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen- Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Übertarifliche Bezahlung-...


  • Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Jungkoch | Commis de Cuisine (m|w|d)ab sofort | unbefristet | VollzeitFür unser Hyperion Hotel in München suchen wir...


  • Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Jungkoch | Commis de Cuisine (m|w|d)ab sofort | unbefristet | VollzeitFür unser Hyperion Hotel in München suchen wir...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit

    Das Atelier - Kulinark und KunstWillkommen im neuen Team des Ateliers, wo Genuss auf dem Teller zu einem Kunstwerk wird. Unter der Leitung von Küchenchef Anton Gschwendtner wird die Haute Cuisine durch asiatische Aromen und Zutaten zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Tauchen Sie ein in das luxuriös-schlichte Design von Axel Vervoordt und erleben...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Commis de Rang (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgardenView job here Commis de Rang (m/w/d)Voll- oder Teilzeit Frauenstraße 7-9, 80469 München, Deutschland Ohne Berufserfahrung Das El Gaucho ist DER coole Hotspot für Steaks in München im Herzen der Stadt am Viktualienmarkt und Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach...

  • Chef De Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Townhall Gastronomie Garching Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Chef de Cuisine (Küchenchef) für die Gesindehaus GmbH (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Überwachung und Durchführung des Wareneinkaufs und der Lagerwirtschaft Erstellung und Planung des Speisenangebots á la Carte und Bankett . klicken...


  • Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein...


  • Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

    Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein...

  • Commis de Partie

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland Classik Hotel Collection GmbH Vollzeit

    **Description**:**"Wir erkennen Stärken, fördern Talente, wachsen gemeinsam"**Unser **Münchener Küchenteam** lebt dieses Credo mit Leib und Seele. ob "alter Hase" oder noch ganz am Anfang, wir können immer voneinander lernen Diese Einstellung macht den Unterschied und schweißt zusammen. Möchtest Du ein Teil davon werden? Dann bewirb Dich als Commis de...

  • Commis de Rang

    Vor 5 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland StegPlus Personal GmbH Vollzeit

    Commis de Rang (gn)**Warum StegPlus?**:Als erfahrener Personalspezialist bietet Ihnen StegPlus spannende und zukunftssichere Jobs in der Gastronomie und im Catering. Bei uns finden Sie in Voll- oder Teilzeit jede Menge Flexibilität und Abwechslung und ein Team, in dem man gerne arbeitet.Wir betreiben verschiedenste gastronomische Einrichtungen für die...