Koch / Köchin / Commis de Cuisine (m/w/d)

vor 3 Wochen

Munich, Bayern, Deutschland Das Bergson Vollzeit

Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben

Im April 2024 geht es in München Aubing endlich richtig los - auf m2 Fläche starten wir den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden ein Feuerwerk an Kunst, Kultur, Gastronomie und Events zünden.

An kulinarischen Genüssen werden sich unsere Gäste nicht nur in unserem Restaurant (90 Sitzplätze), der Tagesbar (100 Sitzplätze), weiteren Bars (40 Sitzplätze), unserem Live-Club (90 Sitzplätze), der Außenterrasse (130 Sitzplätze) und dem Biergarten (500 Sitzplätze) erfreuen können, sondern ebenso bei unserem facettenreichen Eventcatering für kleine und große Veranstaltungen im Bergson (bis ca Personen). Mit zuverlässiger, nachhaltiger Qualität und innovativen Speisenkreationen werden wir dabei jeden Geschmack treffen – von modern interpretierter regionaler Küche über internationale Speisen bis vegetarische und vegane Angebote.

Für unser Küchenteam suchen wir zum April oder Mai 2024 in unbefristeter Festanstellung

Koch / Köchin / Commis de Cuisine (m/w/d)

in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe für Neueröffnung

des spektakulären Kunst-, Kultur-, Gastronomie- und Event-Highlights in München.

Deine Aufgaben

Du arbeitest auf dem Dir zugewiesenen Posten dem Chef de Partie bei der fachgerechten Zubereitung und dem ansprechenden Anrichten der Speisen zu Du organisierst die täglichen Arbeiten auf dem Dir zugewiesenen Posten inklusive Mise en Place und Reinigung der Arbeitsbereiche Du unterstützt bei der Kontrolle der Lebensmittelqualität, der fachgerechten Lagerhaltung und der Durchführung von Inventuren Du hältst sämtliche Qualitätsstandards, HACCP-Richtlinien sowie Regelungen zur Arbeitssicherheit ein Du hilfst aktiv bei der Einweisung neuer Kolleg:innen (perspektivisch ebenfalls Auszubildende) Du arbeitest mit Kolleg:innen weiterer Bergson-Teams zusammen, z.B. aus dem Service-Team und unserem Convention & Event Team bei der Organisation von Events und Food Promotions

Wir bieten Dir
Eine attraktive Vergütung mit Entwicklungsmöglichkeiten Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, der bestmöglichen Berücksichtigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind Moderne Dienstkleidung (Oberteile und Hosen) inklusive Reinigung Einen abwechslungsreichen Einsatzbereich mit Raum für Mitgestaltung Die einmalige Chance in Deinem Berufsleben, bei der Eröffnung eines solch großartigen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspots aktiv dabei zu sein Weiterbildungsmöglichkeiten, die zu Dir persönlich und Deinen Aufgaben passen Eine moderne, schöne Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor Eine außerordentlich positive Arbeitsatmosphäre, die geprägt ist von herzlicher, lebendiger Aufbruchstimmung sowie gegenseitiger Wertschätzung Regelmäßige Teamevents Einen sicheren, auf langfristige Zusammenarbeit ausgelegten Arbeitsplatz in einem jungen Unternehmen, das durch ein krisenfestes Unternehmenskonzept, flache Hierarchien, Umsetzungsfreude und eine wirtschaftlich starke, innovationsfreudige Muttergesellschaft ALLGUTH GmbH punktet

Du bringst bitte mit
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin Du bringst idealerweise erste Berufserfahrung als Koch oder Köchin mit, gerne aus der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche Du begeisterst Dich für eine moderne Küche mit einem innovativen, zeitgemäßen Speisenangebot Du überzeugst mit Kreativität sowie Liebe zum Detail und bringst ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Lernbereitschaft mit Du beherrschst die deutsche Sprache mündlich wie schriftlich sehr gut und sprichst gut Englisch

Möchtest Du uns kennenlernen? Wir Dich auch
Bitte sende Deine vollständigen Unterlagen per E-Mail an die Bergson GmbH, Anja Mehrwald, Behringstraße 11A, 82152 Planegg, Bitte gib dabei Deinen möglichen Starttermin und Deinen Gehaltswunsch an.

Hast Du vorab Fragen?

Dann stelle diese gerne telefonisch unter oder via Instagram DM @bergson.

Weitere Informationen zum Bergson Kunstkraftwerk in München Aubing erhältst Du unter

Wir freuen uns auf Dich

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    Vor 7 Tagen

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    Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für NeueröffnungLust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum LebenMit der Eröffnung des Bergson Kunstkraftwerk Anfang April ging es in München...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Munich Airport Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the...

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    vor 2 Monaten

    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the...

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    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

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    Vor 7 Tagen

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    **Jobnummer: 7730**COMMIS DE CUISINE (M/W/D)- Du liebst, mit hochwertigen und frischen Produkten zu arbeiten und Du weißt, dass Nachhaltigkeit mit dem Produkt beginnt und nicht mit der Produktion endet.**Für unseren Standort in München suchen wir einen Commis de Cuisine (m/w/d)****_JETZT ONLINE BEWERBEN_****Antrittsdatum**ab...

  • Jungkoch | Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Jungkoch | Commis de Cuisine (m|w|d)ab sofort | unbefristet | VollzeitFür unser Hyperion Hotel in München suchen wir...

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    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

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  • Beikoch /-köchin / Hilfskoch /-köchin / Jungkoch /-köchin / Commis de Cuisine (m/w/d)

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    Vor 7 Tagen

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    vor 3 Wochen

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    Commis de Cuisine - Matsuhisa, Munich Apply now Position: Commis de Cuisine - Matsuhisa, Munich (Full time #508603) Property / Office: Mandarin Oriental, Munich Location: Munich, Germany MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences...

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    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit

    Das Atelier - Kulinark und KunstWillkommen im neuen Team des Ateliers, wo Genuss auf dem Teller zu einem Kunstwerk wird. Unter der Leitung von Küchenchef Anton Gschwendtner wird die Haute Cuisine durch asiatische Aromen und Zutaten zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Tauchen Sie ein in das luxuriös-schlichte Design von Axel Vervoordt und erleben...

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    Vor 7 Tagen

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    Join Our Team as Commis de Cuisine at Trader Vic's!Our internationally acclaimed polynesian specialty restaurant, Trader Vic's, has been delighting guests for over 40 years with exotic drinks and eurasian culinary delights. To maintain the highest standards of quality for our guests, we are currently looking to strengthen our kitchen team with a Commis de...

  • Commis de Cuisine Für redox Fine Dining a La Carte

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    **Commis de Cuisine für "Redox Fine Dining" a la carte (m/w/d)**:Damit begeistern wir Sie:- Ein echt gutes Teamwork- Geregelte Arbeitszeiten und Dokumentation dieser- Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen- Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Übertarifliche Bezahlung-...

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    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Brauereigasthof Hotel Aying Franz Inselkammer KG Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICHAufgabenDeine Aufgaben als Commis de Partie im Brauereigasthof Hotel Aying sind- Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren- Selbstständige Organisation Deines Postens- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice- Eigenständige Bestellung...

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    Vor 7 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Brauereigasthof Hotel Aying Franz Inselkammer KG Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICHAufgaben**Deine Aufgaben als Commis de Partie sind**:- Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren- Selbstständige Organisation Deines Postens- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantservice- Eigenständige Bestellung von Lebensmitteln und...

  • Commis de Partie

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Classik Hotel Collection GmbH Vollzeit

    **Description**:**"Wir erkennen Stärken, fördern Talente, wachsen gemeinsam"**Unser **Münchener Küchenteam** lebt dieses Credo mit Leib und Seele. ob "alter Hase" oder noch ganz am Anfang, wir können immer voneinander lernen Diese Einstellung macht den Unterschied und schweißt zusammen. Möchtest Du ein Teil davon werden? Dann bewirb Dich als Commis de...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Commis de Rang (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgardenView job here Commis de Rang (m/w/d)Voll- oder Teilzeit Frauenstraße 7-9, 80469 München, Deutschland Ohne Berufserfahrung Das El Gaucho ist DER coole Hotspot für Steaks in München im Herzen der Stadt am Viktualienmarkt und Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach...

  • Chef De Cuisine

    Vor 7 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Townhall Gastronomie Garching Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Chef de Cuisine (Küchenchef) für die Gesindehaus GmbH (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Überwachung und Durchführung des Wareneinkaufs und der Lagerwirtschaft Erstellung und Planung des Speisenangebots á la Carte und Bankett . klicken...