Sous Chef

Für Alle, deren Herz für die Gastronomie schlägt

Wir sind immer auf der Suche nach engagierten Mitarbeiter:innen, denen das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt. Egal ob an der Bar, im Service oder in der Küche, bei uns hast Du die Möglichkeit Deine Expertise in unterschiedlichen Bereichen mit einzubringen.

Getragen von einer tollen Belegschaft, sind wir stolz auf unseren hervorragenden Service und unseren einzigartigen Standort direkt am Rhein mit idyllischem Blick auf das Siebengebirge. Wir wissen unsere Mitarbeiter zu schätzen
Deswegen sorgen wir dafür, dass sich alle wohlfühlen und die Arbeit, die sie verrichten, ein positiver Teil ihres Lebens wird.

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Speisenkarten und Gerichte
• Leitung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und anderen Küchenmaterialien
• Schulung neuer Mitarbeiter und Unterstützung bei der Entwicklung des bestehenden Teams
• Sicherstellung einer effizienten und organisierten Arbeitsumgebung

• Nachweisbare Erfahrung in ähnlicher Position in der Gastronomie
• Exzellente Kenntnisse der Küchenprozesse und -techniken
• Teamorientierte Persönlichkeit mit starken Führungsqualitäten
• Belastbarkeit und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
• Die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt
• Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
• Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
• Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Mitarbeiterevents
• Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserem Betrieb
• Arbeiten an einem der schönsten Standorte Deutschland - am Bonner Bogen direkt am Rhein, mit hervorragender Verkehrsanbindung an den ÖPNV sowie das Autobahnnetz

Das historische Gebäude, das einst zum "Bonner Bergwerks- und Hütten-Verein" gehörte, verwöhnt nun kulinarisch. Die rohmühle befindet sich direkt am Rhein am Bonner Bogen. Das inhabergeführte Restaurant gibt es bereits seit 2005 und gehört mittlerweile zu einer DER Adressen in Bonn.

Unser großzügig geschnittenes Restaurant lädt zum Verweilen und Schlemmen ein. Die kreative Küche verwöhnt die Gäste mit saisonal wechselnden Köstlichkeiten und dabei lässt das Team keine Wünsche offen.