Chef de Partie

vor 4 Wochen


Berlin, Deutschland Château Royal Vollzeit

Das Château Royal ist ein privat geführtes Boutique Hotel. Die individuell gestalteten 93 Zimmer und Suiten sind mit sind hochwertigen Materialien und eigens entworfenen, handwerklich gearbeiteten Möbeln ausgestattet. Das aus zwei historischen Gebäuden und einem modernen Neubau bestehende Ensemble ist auf technisch höchstem Niveau ausgestattet, bietet seinen Gästen jedoch eine entspannte und gemütlich-luxuriöse Atmosphäre in der persönlicher und individueller Service an erster Stelle stehen. Die öffentlichen Bereiche zeichnen sich durch das hauseigene Restaurant Dóttir, eine grosszügige Lobby mit Hotelbar, einen Wine-Tasting Raum, einen Private Dining Room sowie mehrere private Salons aus.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Im Rahmen dieser Stelle sind Sie zuständig für die Zubereitung von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau unter Einhaltung unserer kulinarischen Standards und sind aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs beteiligt. Sie arbeiten selbstständig, genau und zuverlässig unter Gewährleistung einer effizienten und freundlichen Kommunikation mit unseren Gästen. Die gute Zusammenarbeit im Team ist für Sie selbstverständlich, ebenso Ordnung und Hygiene in Ihrem Arbeitsbereich.


Profil

Sie verfügen über Berufserfahrung und/oder eine Ausbildung in ähnlicher Funktion und möchten sich beruflich verändern. Sie interessieren sich für Gastronomie und Kulinarik, sind kommunikationsfähig, belastbar, flexibel, zuverlässig und arbeiten gerne in einem internationalen und zugleich familiären Team. Der direkte Gastkontakt ist Ihre Stärke. Sie haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein und ein Auge für das Detail. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir voraus oder Ihren Ehrgeiz, weitere Sprachen zu erlernen. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.


Wir bieten

- Einen modernen und attraktiven Arbeitsplatz

- Einen interessanten und abwechslungsreichen Job in einem familiären Team

- Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten

- Perfekte Verkehrsanbindung

- Attraktives Gehaltspaket

- Mitarbeiter Benefits

- Verpflegung während der Arbeit

- Monatliches Verkehrsticket oder ein monatliches Abonnoment im Urban Sports Club


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  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Soho House Berlin GmbH Vollzeit

    Der Ort… Das SOHO HOUSE BERLIN ist ein privater Members' Club und Hotel in einem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen der Hauptstadt. Neben Restaurants, einem Fitnessstudio, Rooftop Pool, hauseigenem Kino und großzügigem Spabereich, bietet das Haus 65 Zimmer in unterschiedlichen Größen, 20 Apartments und vier Lofts. Neben Berlin und...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Hackescher Hof Vollzeit

    Das Restaurant Hackescher Hof befindet sich im Entree der Hackeschen Höfe, einem starken touristischen Anziehungspunkt neben der Museumsinsel in Berlin Mitte. Unser Restaurant ist ganztägig geöffnet und hat 170 Innenplätze, sowie 60 Terrassenplätze im Sommer. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Chef de Partie Profil Abgeschlossene Fachausbildung...

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    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Restaurant Balthazar am Spreeufer 2 Vollzeit

    Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) neue(n) einen Chef de Partie (w/m/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben mit folgenden Aufgaben: Zubereitung von Speisen Tägliche Kontrolle der Lebensmittel Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche Kontrolle & Annahme von Lieferungen bezüglich Qualität und...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland EUREF-Event GmbH Vollzeit

    EUREF-CAMPUS BERLIN – EIN ZUKUNFTSORT Du willst das Besondere? Gestalte mit uns #EVENTSOFTHEFUTURE Der EUREF- Campus Berlin, der Vorzeigeort der gelebten Energiewende, wird ab Juni 2024 um eine Attraktion reicher. Der Gasometer, das Wahrzeichen von Berlin Schöneberg, wird nach 100 Jahren zu neuem Leben erweckt. In dem energieeffizienten, ikonografischen...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Levy Restaurants GmbH co Mercedes-Benz Arena Berlin Vollzeit

    Arbeiten an einem der aufregensten Ort von Berlin Die Compass Group Deutschland ist einer der führenden Food Service-Anbieter für Stadien und Arenen bundesweit. Neben Catering- und Service-Konzepten für den Restaurant- und VIP-Bereich bietet die Food affairs auch Fast Food-Konzepte für den gesamten Stadionbereich sowie Eventcatering-Lösungen auf...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Novotel Berlin Mitte Vollzeit

    Unser Haus Im Herzen Berlins, zwischen Alexanderplatz und Potsdamer Platz gelegen, ist das Novotel Berlin Mitte für Geschäftsreisende und Cityurlauber der ideale Standort in der Weltstadt. Es erwarten Sie 238 modern eingerichtete, lichtdurchflutete und vollklimatisierte Zimmer. Unsere 7 lichtdurchfluteten Tagungsräume bieten bis zu 280 Gästen auf...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland ROMY by AMANO Vollzeit

    Die AMANO Group ist eine Berliner Hotelgruppe. Zur Gruppe gehören aktuell acht Hotels in Berlin, München und Düsseldorf. Für dieses Jahr werden zwei Hotels in Berlin eröffnen. Weitere Projekte in Leipzig, London, Hamburg und München sind bereits im Bau oder in Planung. Die Hotels & Outlets sind fest im Nachtleben der Stadt verankert und genießen...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Mercure Hotel MOA Berlin Vollzeit

    Wir suchen ab sofort - einen Chef de Partie für das Frühstück (m/w/d) Küche I Vollzeit I am Standort Berlin MOA Group – MOA Berlin – Hotel Heidegrund Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld. Die MOA Group ist eine inhabergeführte Gruppe und vereint...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland The Westin Grand Hotel Vollzeit

    The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deutschland. Die weltweit bekannte Lobby mit 30 m hohem Atrium und Glaskuppel,...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland The Westin Grand Hotel Vollzeit

    The Westin Grand Berlin befindet sich in Berlins historischer Mitte, in direkter Nähe zu Regierungsviertel, Wirtschaftszentralen, touristischen und kulturellen Highlights. Mit 400 Zimmern und Suiten zählt das Grand Hotel zu den Flagship-Häusern der Westin Hotels & Resorts in Deutschland. Die weltweit bekannte Lobby mit 30 m hohem Atrium und Glaskuppel,...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Mercure Hotel MOA Berlin Vollzeit

    Wir sind leidenschaftliche Gastgeber, die sich mit ganzem Herzen dafür einsetzen, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. Unser Ziel ist es, ihnen mit der perfekten Umgebung und einem unvergleichlichen Service das Gefühl zu geben, etwas ganz Besonderes zu sein. Wir sind davon überzeugt, dass jeder Gast eine individuelle Betreuung verdient...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Novotel Berlin Mitte Vollzeit

    Unser Haus Im Herzen Berlins, zwischen Alexanderplatz und Potsdamer Platz gelegen, ist das Novotel Berlin Mitte für Geschäftsreisende und Cityurlauber der ideale Standort in der Weltstadt. Es erwarten Sie 238 modern eingerichtete, lichtdurchflutete und vollklimatisierte Zimmer. Unsere 7 lichtdurchfluteten Tagungsräume bieten bis zu 280 Gästen auf...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland SO Berlin Das Stue Vollzeit

    Die artenreiche Tierwelt des Berliner Zoos ist im Design des SO/ Berlin Das Stue allgegenwärtig. Durch ein großes Fenster in der Lobby Bar können Gäste die Afrikatiere vis-à-vis beim Grasen beobachten und viele der 78 Zimmer bieten ihren Bewohnern einen freien Blick in die Gehege und die Parkanlage. Selbst die Kunstwerke im Inneren des ehemaligen...

  • Chef Tournant

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland American Academy in Berlin Vollzeit

    Die American Academy in Berlin ist eine kulturelle Institution, die die transatlantischen Beziehungen zwischen den USA und Deutschland durch kontinuierlichen und nachhaltigen Austausch und Dialog fördert. Wir laden ausgewählte amerikanische Experten und ihre Familien ein, für ein Semester an der American Academy zu leben und zu arbeiten. Darüber hinaus...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Telegraphenamt Vollzeit

    Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter. Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Lulu Guldsmeden Vollzeit

    In einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1850 beherbergt und zwischen dem kulturreichen Stadtteil Tiergarten und dem lebendigen und aufstrebenden Schöneberg gelegen, möchten wir im Lulu Guldsmeden ein gemütliches Zuhause fernab der eigenen vier Wände schaffen. Unser nachhaltiges 4-Sterne-Hotel, das sich durch eine einzigartige Kombination aus...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Ratskeller Köpenick Vollzeit

    Der Ratskeller Köpenick ist mehr als ein Restaurant. Mit dem Credo »Restaurant - Jazzkeller - Theater« präsentieren wir seit 25 Jahren Genuss für alle Sinne! In den fünf individuellen und liebevoll dekorierten Räumlichkeiten findet jeder gast seinen Lieblingsplatz und jede Feier den passenden Rahmen. Das große Gewölbe verwandelt sich an den...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland SANA Berlin Hotel Vollzeit

    SANA Hotels ist eine in Portugal sehr bekannte und angesehene Hotelgruppe mit derzeit 14 Häusern in Lissabon, Estoril, Caldas da Rhainha, Sesimbra, Algarve/ Portugal, sowie je einem Haus in Luanda/ Angola und Berlin/ Deutschland. Die SANA Hotels bieten 6 unterschiedliche Hotelkonzepte an: SANA Style- trendige und farbenfrohe 3-Sterne Häuser, SANA...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Berlin, Deutschland Capital Catering GmbH Vollzeit

    Die CAPITAL CATERING GMBH ist als eines der führenden Berliner Catering Unternehmen zuständig für die gastronomische Betreuung sämtlicher Veranstaltungen auf dem Messegelände Berlin, im Palais am Funkturm sowie im Funkturm-Restaurant. Ferner gehören externe Caterings in und um Berlin zu den Aufgaben der Gesellschaft. Die Capital Catering GmbH ist ein...