F&B Manager

vor 4 Wochen

Berlin, Deutschland Telegraphenamt Vollzeit

Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter.
Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.


Werde Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du kannst eine langjährige Erfahrung in leitender Position im F&B Bereich vorweisen - idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
  • Du hast hervorragende Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu entwickeln und zu inspirieren.
  • Du besitzt eine strukturierte, analytische & selbstständige Arbeitsweise.
  • Du bist kommunikations- und durchsetzungsstark und bist in der Lage unternehmerisch zu Denken und zu Handeln.
  • Dein Fokus liegt auf dem operativen Tagesgeschäft.
  • Du kennst Dich gut mit dem Microsoft Office Paket sowie branchenspezifischer Software (POS Systeme) aus.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Dein Profil ab - weitere Fremdsprachen von Vorteil.

Profil

Neben einer marktgerechten Vergütung und 25 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

Bring your Bestie

Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.

Absolut fair

Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.

Sweet Dreams

Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.

Go for it

Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Stay healthy

Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.

Work hard - play hard

Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.

Shop more, pay less

Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.

Abo for free

Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.

Good appetite

Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.


Wir bieten
  • Du betreust & koordinierst in eigener Verantwortung die gesamte Gastronomie, das Restaurant Root, das Dieselhaus, das Café L‘oui, die Italo Disco und das Café Petit Bijou im Hotel Telegraphenamt
  • Du unterstützt Deine Abteilungsleiter bei der Organisation und Durchführung von Projekten und beteiligst Dich an der Erstellung und Weiterentwicklung von Prozessen und Standards.
  • Du wirkst bei der Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden mit.
  • Du sorgst dafür, dass gesetzliche Bestimmungen eingehalten werden.
  • Du stellst täglich die Betriebswirtschaftlichkeit der F&B Outlets auf den Prüfstand und setzt Maßnahmen zur Erfüllung der Unternehmensziele um.
  • Du begleitest Mitarbeitende und Abteilungsleiter, vermittelst operative Standards und zeigst ihnen alle wichtigen „Tricks und Kniffe“ und scheust Dich auch nicht, im Notfall selbst mit anzupacken.
  • Du fungierst als Schnittstelle zu anderen Abteilungen und arbeitest konstruktiv mit ihnen zusammen.
  • Mit Deiner positiven Ausstrahlung begeisterst und motivierst Du Dein gesamtes Team im operativen F&B Bereich und sorgst dafür, dass alle in ihre Aufgaben hineinwachsen und unseren Gästen kompetent begegnen.
  • Als F&B Manager übernimmst Du Schichten als Manager on Duty.

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  • F&B Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland DHM Gendarmenmarkt Betriebs GmbH Hilton Berlin Vollzeit

    Jetzt werden Sie Teil einer großen Sache Seit unserer Gründung vor über einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche - sowie weit darüber hinaus. Und wir fangen gerade erst an. Wenn es Neues zu entdecken gibt, gehen wir voran. Unser Anspruch war und ist es, die besten...

  • Director of F&B

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Vienna House Andel´s Berlin Vollzeit

    Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online über unser Jobportal und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben ...

  • Executive Assistant Manager F&B

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Hotel Adlon Kempinski Vollzeit

    Sie möchten in leitender Position eines der bekanntesten 5*-Häuser der Welt, das Hotel Adlon Kempinski Berlin, in allen Marketing und Sales-Bereichen führen und das Hotel Adlon repräsentieren?Hotel Adlon Kempinski Berlin Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deutschlands wohl bekanntestem Wahrzeichen, dem Brandenburger Tor, fasziniert seit...

  • Project Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland softgarden e-recruiting gmbh Vollzeit

    Working at softgarden means constantly rethinking recruiting. As one of the leading providers for recruiting solutions, we bring companies and applicants together, quickly and easily. With our unique softgarden feedback solution, employer branding strategies are optimised and employee evaluations are presented transparently. Together with 180 employees,...

  • Commercial Banking Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Lloyds Bank – Bank of Scotland Vollzeit

    Über eine Million zufriedene Kund*innen konnte die Lloyds Bank GmbH mit den Marken Bank of Scotland und Lloyds Bank in den letzten Jahren für sich gewinnen. Und das dank überzeugender Produkte und vor allem dank unserer engagierten Kolleg*innen, die täglich mit neuen Ideen, Freude und trotz Herausforderungen das Beste für unsere Kund*innen erreichen...

  • People Operations Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland MetaDesign GmbH Vollzeit

    MetaDesign ist eine international führende Branding- und Designagentur. Als Creative Consultant unterstützt die Agentur Unternehmen bei der Transformation in die Märkte von morgen. Sie entwickelt Marken mit dem Ziel, ein stimmiges Gesamterlebnis über alle Berührungspunkte hinweg herzustellen – von Design und Kommunikation bis hin zu Erlebnissen auf...

  • Manager Statutory Accounting

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Lloyds Bank – Bank of Scotland Vollzeit

    Lloyds Bank GmbH and its brands Bank of Scotland and Lloyds Bank have won over 1 million satisfied customers in recent years. And this thanks to convincing products and, above all, our committed colleagues who want to achieve the best for our customers every day with new ideas, challenges and joy. In order to continue writing our success story, we are...

  • Senior Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland BMG RIGHTS MANAGEMENT GmbH - Corporate Vollzeit

    Founded in 2008, BMG has become the fourth-largest music publisher worldwide. Our success and competitive edge are rooted in our founding values of fairness, transparency, and service. Our mission is clear: to empower artists and songwriters to maximize the potential of their songs and recordings in the digital era. Aufgaben Join our dynamic Supply Chain...

  • Manager (m/f/d), Strategic Sourcing CMO - EMEA

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Bausch + Lomb Vollzeit

    Bausch + Lomb Corporation, (NYSE/TSX: BLCO), is solely dedicated to protecting and enhancing the gift of sight for millions of people around the world from the moment of birth through every phase of life. Our mission is simple yet powerful: Helping you see better to live better. The company is one of the best-known and most respected healthcare brands in the...

  • Manager Technical Accounting

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Lloyds Bank – Bank of Scotland Vollzeit

    Über eine Million zufriedene Kund*innen konnte die Lloyds Bank GmbH mit den Marken Bank of Scotland und Lloyds Bank in den letzten Jahren für sich gewinnen. Und das dank überzeugender Produkte und vor allem dank unserer engagierten Kolleg*innen, die täglich mit neuen Ideen, Freude und trotz Herausforderungen das Beste für unsere Kund*innen erreichen...

  • Project Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland McPhy Energy S.A. Vollzeit

    As a leading industrial player in hydrogen production and distribution equipment (electrolyzers & hydrogen refueling stations), McPhy contributes to the global development of low-carbon hydrogen as a solution for the energy transition. At the heart of our project: our #OneMcPhy Team! At McPhy, our team consists of over 265 dedicated employees, and we're...

  • Affiliate Account Manager

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland We Love X Vollzeit

    These tasks motivate you You negotiate and manage a seven-digit annual invoiced revenue portfolio You analyze large data sets to optimize campaigns and negotiate commercial terms You establish new and advance existing partner relationships focusing on business growth You manage day-to-day relationships with partners including commercial, legal, financial,...

  • Media Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Stepstone GmbH Vollzeit

    At Stepstone we have a simple but very important mission: As one of the leading digital recruiting platforms and #2 most popular tech employer in Germany, we help everyone find the right job. Therefore, we need you!​ To accomplish our mission, we are looking for a Media Manager (m/f/d) in Berlin or Düsseldorf. In this role you will be responsible for the...

  • Campaign Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Bonial International GmbH Vollzeit

    Bonial helps you save time, money and paper! We are a digital advertising partner for offline businesses - we support retailers in their marketing activities and help them find a new audience. Would you like to join and be a part of digitalisation of retail? Bonial is part of Axel Springer SE and is the leading "Drive to Store" partner in Germany and...

  • Backoffice Manager für die vorbereitende Buchhaltung

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland plus B Vollzeit

    Wir sind eine Internetagentur, die für mittelständische Unternehmen und Verbände Webseiten und Web Apps umsetzt. Neben dem Geschäftsführer arbeiten aktuell zwölf Mitarbeiter*innen bei uns, sowie zwei Freelancer*innen. Was erwartet dich? Prüfung (ggf. Beschaffung) der Eingangsrechnungen und Belege für die Auslagenerstattung Vorkontierung...

  • Backoffice Manager für die vorbereitende Buchhaltung

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland plus B Vollzeit

    Wir sind eine Internetagentur, die für mittelständische Unternehmen und Verbände Webseiten und Web Apps umsetzt. Neben dem Geschäftsführer arbeiten aktuell zwölf Mitarbeiter*innen bei uns, sowie zwei Freelancer*innen. Was erwartet dich? Prüfung (ggf. Beschaffung) der Eingangsrechnungen und Belege für die Auslagenerstattung Vorkontierung...

  • Senior Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Pfizer Pharma GmbH Vollzeit

    A career at Pfizer offers opportunity, ownership and impact. All over the world, Pfizer colleagues work together to positively impact health for everyone, everywhere. Our colleagues have the opportunity to grow and develop a career that offers both individual and company success; be part of an ownership culture that values diversity and where all colleagues...

  • (Senior) Audit Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Lloyds Bank – Bank of Scotland Vollzeit

    Lloyds Bank GmbH and its brands Bank of Scotland and Lloyds Bank have won over 1 million satisfied customers in recent years. And this thanks to convincing products and, above all, our committed colleagues who want to achieve the best for our customers every day with new ideas, challenges and joy. In order to continue writing our success story, we are...

  • Country Manager France

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Flaconi GmbH Vollzeit

    flaconi is one of Germany's leading online beauty retailers. Our online shop's portfolio offers more than 850 international brands and 55.000 products in the categories of perfume, skin care, make-up, hair care, natural cosmetics and accessories, covering from drugstore to organic to premium products. flaconi was founded in 2011 and has a team of...

  • (Senior) Audit Manager

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Lloyds Bank – Bank of Scotland Vollzeit

    Lloyds Bank GmbH and its brands Bank of Scotland and Lloyds Bank have won over 1 million satisfied customers in recent years. And this thanks to convincing products and, above all, our committed colleagues who want to achieve the best for our customers every day with new ideas, challenges and joy. In order to continue writing our success story, we are...