F&B Manager

vor 4 Wochen

Freising, Freising (Kreis), Deutschland München Airport Marriott Hotel Vollzeit

Principles of Wonderful - in Freising nur 15 Minuten vom Flughafen München entfernt, liegt das München Airport Marriott Hotel, ein authentisches Stück bayerischer Lebensfreude – sei es für den Stopover zwischen zwei Flügen, einem längeren Aufenthalt in München und besonders für Kongresse und Tagungen. In den Bädern unserer frisch renovierten Zimmer grüßt bayerisches Naturidyll, im Restaurant „Die Stubn“ präsentieren wir bayerisches Ambiente und unsere Heimatliebe zeigt sich nicht zuletzt darin, dass bei uns die Madln die Hos'n oham. Unser Team begeistert, denn wir sind uns einig: „Do is Herz dahoam.“ Für jede und jeden einzelnen von uns und für unsere Gäste.

Zur Leitung unseres F&B Teams suchen wir zum ab sofort einen

F&B Manager (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

In der Position des F&B Manager (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Organisation und Koordination unserer Restaurants "Molkerei", "Stubn", "Loden Bar & Lounge" sowie den gesamten Bankett Bereich mit 18 Veranstaltungsräume. Sie führen eigenständig ein Team von insgesamt 10 Mitarbeitern und sind für dessen Einteilung, Betreuuung und Weiterentwicklung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung zuständig. Sie gewährleisten einen optimalen und gastorientierten Service auf einem gleichbleibend hohen Niveau unter Einhaltung aller relevanten Vorgaben und Standards.

Die wesentlichen Aufgaben im Einzelnen sind:

  • Strategische, administrative sowie operative Planung und Führung des 10 köpfigen Teams
  • Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in allen F&B Outlets sowie dem gesamten Veranstaltungsbereich
  • Kosteneffektive Verwaltung der Warenwirtschaft im F&B Bereich in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Einhaltung und Prüfung der gesetzten Qualitätsstandards im F&B Bereich sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Standards
  • Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben
  • Führung, Schulung und regelmäßige Durchführung von "on the job" Trainings für alle Servicemitarbeiter zur stetigen Verbesserung der Servicequalität
  • Übernahme von Projekten und Aufarbeiten von Service Standards
  • Sicherstellung der Einhaltung der Marriott Standards


Profil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Stellvertreter
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office), idealerweise Micros
  • starke und kommunikative Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter hands-on Mentalität
  • Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen
  • Entscheidungsfreude, Verantwortungsgefühl und Qualitätsbewusstsein
  • Vorleben von Gastgeberqualitäten zu jeder Zeit
  • Freude an der Weitergabe des eigenen umfangreichen Fachwissens an das Team
  • Professionalität und Zuverlässigkeit

Wir bieten
  • Tarifgehalt nach dem DEHOGA
  • Zusätzlicher B&K-Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
  • Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN oder eine vergünstigte Parkmöglichkeit bei uns im Hotel
  • Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
  • Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Bierwirth & Kluth Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
  • Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
  • ein "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"-Programm
  • "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
  • Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke

In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.


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  • Office Manager mit Fokus Marketing

    vor 3 Wochen

    Freising, Freising (Kreis), Deutschland JEOL Vollzeit

    Was erwartet dich? Du unterstützt unsere Kolleg:innen am Standort bei Terminen und Veranstaltungen durch Office-Support Du übernimmst verschiedene Rezeptions- und Empfangstätigkeiten, inkl. der Aufbereitung von Geschäftskundendaten Du führst einen aktiven Dialog mit Kund:innen, Journalist:innen und Geschäftspartner:innen Du führst vorbereitende...

  • Office Manager

    vor 4 Wochen

    Freising, Freising (Kreis), Deutschland JEOL GmbH Vollzeit

    Unser Unternehmen ist einer der weltweit größten Anbieter von elektronenoptischen und analytischen Systemen. Am neuerbauten Firmensitz in Freising arbeitet ein Team von 60 Mitarbeitern in einer modernen Arbeitsumgebung kreativ, mit Begeisterung und Leidenschaft für unsere Kunden aus Nanotechnologie, Medizin, Umwelttechnik, Forschung und Entwicklung....

  • Manager (m/w/d) Customer Service and Quality

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland Dachser SE Vollzeit

    Job ID 1256 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Kundenservice / Befristet/Unbefristet: Unbefristet „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit...

  • Schichtleiter (m/w/d) Warehouse

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland DACHSER SE Vollzeit

    Job ID 1281 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Kontraktlogistik / Supply Chain Management „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit intelligenteste...

  • Ausbildung Fachkraft

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland Rhenus Home Delivery GmbH Vollzeit

    Gibt es eine Logistik für Karrieren? Bei uns schon. Als weltweit operierender Logistikdienstleister mit 39.000 Mitarbeitern in über 60 Ländern managen wir komplexe Supply Chains und bieten unseren Kunden innovative Mehrwertdienste. Die Rhenus Home Delivery ist der Spezialist für Endkundenbelieferungen im 2-Mann Handling für das Segment Home & Living....

  • Disponent (m/w/d) Fernverkehr (national)

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland DACHSER SE Vollzeit

    Job ID 1277 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Landverkehr / Spedition „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit intelligenteste Kombination und...

  • Disponent (m/w/d) Nahverkehr

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland Dachser SE Vollzeit

    Job ID 1279 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Landverkehr / Spedition „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit intelligenteste Kombination und...

  • Sachbearbeiter (m/w/d) Packmittel

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland Dachser SE Vollzeit

    Job ID 1280 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Landverkehr / Spedition „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit intelligenteste Kombination und...

  • Verlader (m/w/d) Umschlagslager

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland Dachser SE Vollzeit

    Job ID 1283 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Lagerhaltung / Kommissionierung „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit intelligenteste Kombination und...

  • Team Coordinator

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland Dachser SE Vollzeit

    Job ID 1866 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Technik / Facility Management / Befristet/Unbefristet: Befristet „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 34.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit...

  • Mitarbeiter (m/w/d) Facility Management

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland DACHSER SE Vollzeit

    Job ID 1292 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Technik / Facility Management „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit intelligenteste Kombination und...

  • Elektriker (m/w/d) Facility Management

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland DACHSER SE Vollzeit

    Job ID 1867 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Technik / Facility Management / Befristet/Unbefristet: Befristet „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 34.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit...

  • Qualitätsmanager (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland DACHSER SE Vollzeit

    Job ID 1245 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Qualität / Prozessmanagement / Befristet/Unbefristet: Unbefristet „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die...

  • Customer Service Specialist

    vor 4 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Freising (Kreis), Deutschland Dachser SE Vollzeit

    Job ID 1276 / Vollzeit/ Teilzeit: Vollzeit / Job Kategorie: Kundenservice „Logistics is people business" - dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund 33.000 Menschen verfolgen wir die Mission, die weltweit intelligenteste Kombination und Integration...

  • F&B Manager

    vor 1 Woche

    Freising, Bayern, Deutschland München Airport Marriott Hotel Vollzeit

    Principles of Wonderful - in Freising nur 15 Minuten vom Flughafen München entfernt, liegt das München Airport Marriott Hotel, ein authentisches Stück bayerischer Lebensfreude – sei es für den Stopover zwischen zwei Flügen, einem längeren Aufenthalt in München und besonders für Kongresse und Tagungen. In den Bädern unserer frisch renovierten...

  • Team Coordinator and Project Manager Facility and Media Supply

    vor 2 Wochen

    Neufahrn bei Freising, Deutschland ITM Isotope Technologies Munich SE Vollzeit

    Bei ITM Isotope Technologies Munich SE entwickeln, produzieren und vertreiben wir zielgerichtete diagnostische wie auch therapeutische Radio­pharma­zeutika sowie Radio­isotope für die Krebs­behandlung auf globaler Ebene. Unsere Mission bei ITM besteht darin, den Behandlungs­erfolg und die Lebens­qualität von Krebs­patient*innen durch die Entwicklung...

  • Aushilfe Frühstücksservice

    vor 2 Monaten

    Freising, Deutschland B&K - BHG GmbH Vollzeit

    **Verantwortung & Tätigkeit**: - Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Frühstücksgäste - Abräumen und Eindecken der Tische - Kontrolle und Auffüllen von Teilen des Frühstücksbuffets - Einhaltung der Hygienestandards **Qualifikationen & Skills**: - Erste Serviceerfahrung - Gute Deutsch - und Englischkenntnisse - Freude an Teamarbeit -...

  • Aushilfe Frühstücksservice

    vor 4 Wochen

    Freising, Deutschland B&K - BHG GmbH Vollzeit

    **Verantwortung & Tätigkeit**: - Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Frühstücksgäste - Abräumen und Eindecken der Tische - Kontrolle und Auffüllen von Teilen des Frühstücksbuffets - Einhaltung der Hygienestandards **Qualifikationen & Skills**: - Erste Serviceerfahrung - Gute Deutsch - und Englischkenntnisse - Freude an Teamarbeit -...

  • Office Manager

    vor 1 Woche

    Freising, Bayern, Deutschland JEOL (Germany) GmbH Vollzeit

    Über das Unternehmen Unser Unternehmen ist einer der weltweit größten Anbieter von elektronenoptischen und analytischen Systemen. Am neuerbauten Firmensitz in Freising arbeitet ein Team von 60 Mitarbeitern in einer modernen Arbeitsumgebung kreativ, mit Begeisterung und Leidenschaft für unsere Kunden aus Nanotechnologie, Medizin, Umwelttechnik, Forschung...

  • Project Coordinator

    vor 1 Woche

    Freising, Deutschland Technische Universität München Vollzeit

    The TUM SEED Center for Sustainable Energies Entrepreneurship and Development at the Technical University of Munich (TUM) seeks to provide higher education at the nexus of sustainable energies and entrepreneurship while researching to support the 2030 Agenda for Sustainable Development. Funded by DAAD, the TUM SEED Center collaborates with eight leading...

  • Personalreferent / HR-Manager (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Freising, Deutschland Argo Aviation GmbH - intern Vollzeit

    Imagetext / ArbeitgebervorstellungWie soll Ihr nächster Job aussehen?Die Luftfahrtindustrie sucht eine Reihe von Qualifikationen und benötigt Ihr persönliches und fachliches Knowhow.Fühlen Sie sich angesprochen? Argo Aviation bringt Sie direkt zum Take-off - schnell und präzise. Für unsere Niederlassung in München suchen wir zum nächstmöglichen...

  • Personalreferent / HR-Manager (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Freising, Deutschland Argo Aviation GmbH - intern Vollzeit

    Imagetext / ArbeitgebervorstellungWie soll Ihr nächster Job aussehen?Die Luftfahrtindustrie sucht eine Reihe von Qualifikationen und benötigt Ihr persönliches und fachliches Knowhow.Fühlen Sie sich angesprochen? Argo Aviation bringt Sie direkt zum Take-off - schnell und präzise. Für unsere Niederlassung in München suchen wir zum nächstmöglichen...

  • Office Manager

    vor 3 Wochen

    Freising, Deutschland Workwise Vollzeit

    Was erwartet dich? Du unterstützt unsere Kolleg:innen am Standort bei Terminen und Veranstaltungen durch Office-Support Du übernimmst verschiedene Rezeptions- und Empfangstätigkeiten, inkl. der Aufbereitung von Geschäftskundendaten Du führst einen aktiven Dialog mit Kund:innen, Journalist:innen und Geschäftspartner:innen Du führst vorbereitende...

  • Office Manager

    vor 4 Wochen

    Freising, Deutschland Workwise Vollzeit

    Was erwartet dich? Du unterstützt unsere Kolleg:innen am Standort bei Terminen und Veranstaltungen durch Office-Support Du übernimmst verschiedene Rezeptions- und Empfangstätigkeiten, inkl. der Aufbereitung von Geschäftskundendaten Du führst einen aktiven Dialog mit Kund:innen, Journalist:innen und Geschäftspartner:innen Du führst vorbereitende...

  • Sales Manager

    vor 1 Woche

    Freising, Bayern, Deutschland Sellwerk GmbH & Co. KG Vollzeit

    Du hast Spaß an Online Marketing und Lust am SELLWERK Standort München in Ingolstadt, Eichstätt, Erding, Freising oder München Stadt und Land oder Garmisch-Partenkirchen, Rosenheim, Traunstein, Berchtesgaden neu durchzustarten? SALES MANAGER (M/W/D) SCHWERPUNKT ONLINE MARKETING SELLWERK begleitet Unternehmen in ganz Deutschland auf ihrem...

  • Front Office Agent

    Vor 5 Tagen

    Freising, Deutschland B&K - BHG GmbH Vollzeit

    **Verantwortung & Tätigkeit**: - Check - in und -out, sowie die Betreuung und Beratung unserer Gäste - Einhaltung und die Beachtung der Marriott sowie der "Bierwirth & Kluth" Standards - Einbringen von Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes am Empfang - Operative sowie administrative...

  • Front Office Agent

    vor 1 Woche

    Freising, Bayern, Deutschland B&K - BHG GmbH Vollzeit

    Verantwortung & TätigkeitCheck- in und -out, sowie die Betreuung und Beratung unserer GästeEinhaltung und die Beachtung der Marriott sowie der "Bierwirth & Kluth" StandardsEinbringen von Ideen zur Steigerung der GästezufriedenheitSicherstellung eines reibungslosen Ablaufes am EmpfangOperative sowie administrative TätigkeitenQualifikationen &...

  • Office Manager mit Fokus Marketing

    vor 3 Wochen

    Freising, Deutschland Workwise Vollzeit

    Was erwartet dich? Du unterstützt unsere Kolleg:innen am Standort bei Terminen und Veranstaltungen durch Office-Support Du übernimmst verschiedene Rezeptions- und Empfangstätigkeiten, inkl. der Aufbereitung von Geschäftskundendaten Du führst einen aktiven Dialog mit Kund:innen, Journalist:innen und Geschäftspartner:innen Du führst vorbereitende...

  • Office Manager mit Fokus Marketing

    vor 4 Wochen

    Freising, Deutschland Workwise Vollzeit

    Was erwartet dich? Du unterstützt unsere Kolleg:innen am Standort bei Terminen und Veranstaltungen durch Office-Support Du übernimmst verschiedene Rezeptions- und Empfangstätigkeiten, inkl. der Aufbereitung von Geschäftskundendaten Du führst einen aktiven Dialog mit Kund:innen, Journalist:innen und Geschäftspartner:innen Du führst vorbereitende...

  • Produkt Manager

    vor 2 Monaten

    Freising, Deutschland Martin Hartl Elektrofachgrosshandel GmbH Vollzeit

    Wir sind als erfolgreicher Elektro-Fachgroßhandel in Bayern und seit über 70 Jahren am Markt tätig. Wir vertreiben Elektroartikel führender nationaler und internationaler Lieferanten an unsere Kunden aus dem Handwerk, Handel und der Industrie. Engagierte Mitarbeiter, Zuverlässigkeit, Leistungsstärke und Menschlichkeit zeichnen uns aus. Sie suchen...

  • Office Manager mit Fokus Marketing

    vor 1 Woche

    Freising, Bayern, Deutschland JEOL (Germany) GmbH Vollzeit

    Über das UnternehmenUnser Unternehmen ist einer der weltweit größten Anbieter von elektronenoptischen und analytischen Systemen. Am neuerbauten Firmensitz in Freising arbeitet ein Team von 60 Mitarbeitern in einer modernen Arbeitsumgebung kreativ, mit Begeisterung und Leidenschaft für unsere Kunden aus Nanotechnologie, Medizin, Umwelttechnik, Forschung...

  • Office Manager

    vor 3 Wochen

    Freising, Deutschland Workwise Vollzeit

    Was erwartet dich? Du unterstützt unsere Kolleg:innen am Standort bei Terminen und Veranstaltungen durch Office-Support Du übernimmst verschiedene Rezeptions- und Empfangstätigkeiten, inkl. der Aufbereitung von Geschäftskundendaten Du führst einen aktiven Dialog mit Kund:innen, Journalist:innen und Geschäftspartner:innen Du führst vorbereitende...

  • Office Manager

    vor 4 Wochen

    Freising, Deutschland Workwise Vollzeit

    Was erwartet dich? Du unterstützt unsere Kolleg:innen am Standort bei Terminen und Veranstaltungen durch Office-Support Du übernimmst verschiedene Rezeptions- und Empfangstätigkeiten, inkl. der Aufbereitung von Geschäftskundendaten Du führst einen aktiven Dialog mit Kund:innen, Journalist:innen und Geschäftspartner:innen Du führst vorbereitende...

  • Account Manager m/w/d Region Süd

    vor 2 Monaten

    Freising, Deutschland aktiv personal-service GmbH Vollzeit

    Account Manager m/w/d Region SüdWir suchen für unseren namhaften Kunden in Freising und Umgebung zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere: Account Manager im Außendienst m/w/d in Vollzeit und zur DirektvermittlungUnser Angebot für Sie als Vertriebsbeauftragter m/w/d:Einstieg ab sofortFestanstellung in VollzeitAttraktives Festgehalt bis zu monatl....