Executive Souschef

LUST AUF TULIPS TEAM

EVENT- & HOTEL- LOCATION IM STADION

Wir sind durch unseren einzigartigen Charakter als Event & Fair Hotel, das direkt in die Merkur Spiel Arena Düsseldorf integriert ist,
der tägliche Treffpunkt vieler interessanter Menschen aus aller Welt. Besucher der Messe Düsseldorf, Spitzensportler und Tagungsgäste genießen bei uns genauso unsere Gastfreundschaft wie nationale und internationale Unternehmen, Stars & Promis.

All diese Gäste haben eins gemeinsam - sie sind uns wichtig und stehen im Mittelpunkt unserer täglichen Aufgaben Wir leben einen flexiblen Service und eine Atmosphäre, in der du dich rundum wohl fühlen kannst. Wir entwickeln mit unseren Teams unsere nachhaltige Ausrichtung und zertifizieren uns für das "GreenSign" Siegel - die Zukunft ist die Zeit in der wir gemeinsam leben

Achtsam wohlfühlen - schaffen wir zum einen durch eine hervorragende Infrastruktur mit 280 modernen Zimmern und über 40 modernen Event Areas. Aber vor allem durch unsere Mitarbeiter:innen die Spaß daran haben, dass jeder Tag anders ist und immer neue, spannende Herausforderungen bereithält.

Wir arbeiten in starken Teams, feiern zusammen unsere Erfolge und nehmen an sportlichen Wettbewerben gemeinsam teil. Es ist immer Zeit für Austausch, für Trainings oder auch Ausflüge, um den Kopf einmal frei zu bekommen und on stage immer die beste Performance zu geben. Wünsche & Ziele unserer Mitarbeiter:innen sind uns wichtig und stehen im Fokus eines partnerschaftlichen Miteinanders.

Lust, ein TULIPS bei uns im Team zu werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben & Verantwortungen

• Vorbereitungsmanagement auf das anstehende Business
• Sauberes, routiniertes Arbeiten in unserer Showküche & auf der Stadionterrasse
• Kreative Gestaltung unserer Produkte & Angebote
• saisonale Zusammenstellung der Bestellungen
• Verarbeitung der Produkte mit Fokus auf unser Nachhaltigkeitskonzept
• Einhaltung der elementaren Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und insbesondere der HACCP-Normen
• enge Abstimmung & Teambildung mit dem Küchenchef
• Mitwirkung an Projekten rund um unsere GreenSign Zertifizierung

• Lust auf frische, kreative Event Küche
• Erfahrungen aus unterschiedlichen Küchen, gerne aus dem Event Catering
• Flexibilität & Kreativität
• detailorientiertes Arbeiten unter Nachhaltigkeitsaspekten
• Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit
• Ehrlichkeit und Offenheit
• starkes Organisationstalent
• Teamplayer

BENEFITS - die in Dein Leben passen

• Orientierungstage zum Einstieg
• Kostenfreies Parken in der Hotelgarage
• Weihnachten & Silvester frei
• Sommerfest & Weihnachtsfeier
• Übertarifliche Bezahlung
• Urlaubs- Weihnachtsgratifikation & Bonus
• Internationale Kollegen & Gäste
• GreenSign in Progress - du gestaltest die Zukunft mit
• Stunden Steuerung
• Gesundheitsförderung

ADZN1_DE