Diätassistent/in (m/w/d) mit Spezialisierung in ernährungstherapeutischer Beratung

Gefunden in: Adzuna DE C2 - Vor 7 Tagen


Oldenburg, Oldenburg, Deutschland Ludwig Fresenius Schulen Vollzeit

Du suchst eine Ausbildung, die dir Spaß macht und gute Perspektiven bietet?

Dann bist du bei uns richtig Als erfahrene Bildungsprofis unterstützen wir unsere Schüler mit allem, was sie brauchen, um in ihrem späteren Beruf glücklich und erfolgreich zu sein. Und das an über 100 Schulen in mehr als 30 Städten.

Das bringst du mit


Dein Interesse ist groß und nun fragst du dich: Hab ich überhaupt das Zeug zum Diätassistenten bzw. zur Diätassistentin? Darauf kommt es an:


  • Mittlerer Bildungsabschluss (z. B. Realschulabschluss) bzw. gleichwertige Vorbildung
  • Interesse an Ernährung und Medizin, Kontaktfreude, Einfühlungsvermögen Organisationstalent und Spaß am Kochen


Dein Job

Als Diätassistent bzw. Diätassistentin unterstützt du Menschen, sich mit der richtigen Ernäh­rung gesund und fit zu halten – unabhängig von kurzweiligen Koch- und Abnehmtrends. Du berätst zum Beispiel Schwangere, wie sie sich optimal mit Nährstoffen versorgen können oder erklärst der Seniorengruppe, mit welchen Zutaten sich Blutzucker und Bluthochdruck senken lassen. Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen oder Stoffwechselstörungen unterstützt du dabei, ihre Ernährung individuell anzupassen. Du berechnest Nährwerte und stellst leckere und abwechslungsreiche Gerichte zusammen, orderst Lebensmittel, kalkulierst Kosten und über­wachst die Zubereitung.

Das erwartet dich

Die Diätassistenz-Ausbildung an den Ludwig Fresenius Schulen dauert inklu­sive Praktika drei Jahre. Dabei eignest du dir ein umfangreiches Wissen in Lebensmittelkun­de, Ernährungslehre und Diätetik an. Biochemie und Krankheitslehre stehen ebenfalls auf dem Stundenplan. Du lernst außerdem einen Küchenbetrieb zu organisieren – und natürlich Ko­chen. Das Fach Diät- und Ernährungsberatung ergänzt dein Know-how.

Ein besonderer Schwerpunkt der Ausbildung liegt in der ernährungstherapeutischen Beratung. Dabei erwirbst du wertvolles Wissen rund um die therapeutische Gesprächsführung und setzt dich intensiv mit Fragetechniken sowie den psychologischen Aspekten von Ernährung auseinander. Außerdem beschäftigst du dich mit alternativen Ernährungsformen und nimmst aktuelle Diättrends und Ernährungsapps unter die Lupe. Um für den Berufseinstieg bestens vorbereitet zu sein, trainierst du deine Beratungskompetenzen von Anfang an. Gemeinsam mit deinen Mitschülern simulierst du Beratungsgespräche und erhältst Feedback von erfahrenen Lehrern.

Dein Wissen setzt du von Anfang an direkt in der Praxis um. In unseren Schulküchen heißt es für dich: gesundheitsfördernde Rezepte entwickeln und zubereiten. Während deiner Prakti­ka in Kliniken, Praxen, Großküchen oder Beratungsstellen vertiefst du deine Kenntnisse und übst deine Rolle im Therapieteam. Dort bekommst du einen Einblick in verschiedene Arbeits­felder und knüpfst wertvolle Kontakte für deinen Berufseinstieg.


  • Erfahrene Bildungsprofis mit mehr als 100 Schulen in über 30 Städten
  • Teil des Bildungsnetzwerks der Carl Remigius Fresenius Education Group. Die Ludwig Fresenius Schulen gehören zu einem starken Bildungsnetzwerk aus Fachschulen, Hochschulen und Weiterbildungseinrichtungen mit Schwerpunkten in den Bereichen Gesundheit und Soziales, Chemie und Biologie, Wirtschaft und Medien, Design, Sport sowie Prävention und Therapie
  • Praxisnaher Unterricht
  • Kooperationen mit der Hochschule Fresenius und mentor Fortbildungen. Unsere Schüler erhalten Ermäßigungen auf zahlreiche Bildungsangebote
  • Zertifiziert nach den Qualitätsstandards DIN EN ISO 9001 und AZAV


Weitere Informationen

Als privater Bildungsanbieter finanzieren wir uns über Schulgeld. Da wir staatlich anerkannt sind, kannst du dich aber finanziell fördern lassen. Zum Beispiel mit Schüler-BAföG oder einem zinsgünstigen Bildungskredit. Gerne beraten wir dich dazu.

Die Ludwig Fresenius Schulen gehören zum bundesweiten Bildungsnetzwerk der Carl Remigius Fresenius Education Group – eine der größten privaten und unabhängigen Bildungsgruppen in Deutschland.


  • Pharmazeutisch-techn. Assistent/in

    Gefunden in: Adzuna DE C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, 26135, Oldenburg, Deutschland Ludwig Fresenius Schulen Vollzeit

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  • Pflegeassistenz (m/w/d) in Teilzeit

    Gefunden in: Adzuna DE C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Niedersachsen, 26125, Oldenburg, Deutschland EMVIA Living GmbH Vollzeit

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  • Oldenburg, Niedersachsen, 26125, Oldenburg, Deutschland EMVIA Living GmbH Vollzeit

    Gute Pflege beginnt im Kopf!Die EMVIA LIVING Gruppe wächst stetig und umfasst aktuell mehr als 50 Pflegeeinrichtungen deutschlandweit.Die Pflege und Betreuung unserer Bewohner leisten wir mit hoher fachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. Dabei sorgen wir mit rund 4800 Mitarbeitern für das Wohl...


  • Oldenburg, Niedersachsen, 26125, Oldenburg, Deutschland EMVIA Living GmbH Vollzeit

    Die EMVIA LIVING Gruppe wächst stetig und umfasst aktuell mehr als 60 Pflegeeinrichtungen deutschlandweit.Die Pflege und Betreuung unserer Bewohner leisten wir mit hoher fachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen und pflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. Dabei sorgen wir mit rund 4800 Mitarbeitern für das Wohl von rund 6.600 Menschen in...

  • Berufsorientierungspraktikum zum Kaufmann im Einzelhandel

    Gefunden in: Adzuna DE C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, 26122, Oldenburg, Deutschland Deutsche Telekom AG Vollzeit

    Um bei uns hinter die Kulissen zu schauen, solltest du Folgendes mitbringen: Du strebst einen Haupt-/Realschulabschluss, Abitur oder einen vergleichbaren Schulabschluss an oder hast diesen bereits in der Tasche Du hast gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen und die (Weiter-) Entwicklung von Marketingmaßnahmen sowie Content-Erstellung...

  • Berufliche:r Trainer:in für kaufmännische

    Gefunden in: Adzuna DE C2 - vor 2 Wochen


    Oldenburg, 26121, Oldenburg, Deutschland Friedehorst Zentrale Dienste gemeinnützige GmbH Vollzeit

    In unserem Berufsförderungswerk sind wir das Kompetenzzentrum zur Förderung der Teilhabe am Arbeitsmarkt in der Region Nord-West. Wir verfolgen täglich das Ziel, Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen zu qualifizieren und zu integrieren und eine dauerhafte Eingliederung unserer Teilnehmenden in Arbeit, Beruf und Gesellschaft zu erreichen. Mit...


  • Oldenburg, 26122, Oldenburg, Deutschland Deutsche Telekom AG Vollzeit

    Um bei uns hinter die Kulissen zu schauen, solltest du Folgendes mitbringen: Du strebst einen Haupt-/Realschulabschluss, Abitur oder einen vergleichbaren Schulabschluss an oder hast diesen bereits in der Tasche Dich interessieren mathematisch-technische Aufgaben und die Entwicklung von IT-Lösungen sowie das Analysieren von IT-Systemen begeistern dich Du...


  • Oldenburg, Deutschland Ludwig Fresenius Schulen Oldenburg Vollzeit

    Als Diätassistent/in unterstützt du Menschen, sich mit der richtigen Ernährung gesund und fit zu halten – unabhängig von kurzweiligen Koch- und Abnehmtrends. Du berätst zum Beispiel Schwangere, wie sie sich optimal mit Nährstoffen versorgen können oder erklärst der Seniorengruppe, mit welchen Zutaten sich Blutzucker und Bluthochdruck senken...


  • Oldenburg, Deutschland Ludwig Fresenius Schulen Vollzeit

    AufgabenAls Diätassistent/in unterstützt du Menschen, sich mit der richtigen Ernährung gesund und fit zu halten – unabhängig von kurzweiligen Koch- und Abnehmtrends. Du berätst zum Beispiel Schwangere, wie sie sich optimal mit Nährstoffen versorgen können oder erklärst der Seniorengruppe, mit welchen Zutaten sich Blutzucker und Bluthochdruck senken...


  • Oldenburg, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    Aufgaben Sie sind selbständiger Handelsvertreter (m/w/d) (nach § 84 HGB) und unterstützen unsere Kunden und die Kunden der Oldenburgischen Landesbank bei der Verwirklichung ihrer Wohnwünsche. In der Funktion eines Key-Account Managers (m/w/d) sind Sie Ansprechpartner (m/w/d) für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Oldenburgischen...

  • Exam. Pflegefachkraft

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen


    Oldenburg, Deutschland Malteser in Deutschland Vollzeit

    Du suchst Abwechslung in deinem Arbeitsalltag und eine professionelle Arbeitsumgebung? Dann bist du bei uns genau richtig! In unseren Versorgungsangeboten steht immer der Mensch unter Berücksichtigung seiner körperlichen, geistigen und seelischen Bedürfnisse im Vordergrund. Für den Malteser Pflegedienst in Oldenburg suchen wie zum nächstmöglichen...

  • Exam. Pflegefachkraft

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Deutschland Malteser in Deutschland Vollzeit

    Du suchst Abwechslung in deinem Arbeitsalltag und eine professionelle Arbeitsumgebung? Dann bist du bei uns genau richtig! In unseren Versorgungsangeboten steht immer der Mensch unter Berücksichtigung seiner körperlichen, geistigen und seelischen Bedürfnisse im Vordergrund. Für den Malteser Pflegedienst in Oldenburg suchen wie zum nächstmöglichen...

  • Bereichsleiter (m/w/d) Beratung (Consulting)

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 2 Wochen


    Oldenburg, Deutschland VRG MICOS GmbH Vollzeit

    Bereichsleiter (m/w/d) Beratung (Consulting) bei VRG MICOS GmbH | softgarden View job here Wir über uns! Wir bei der VRG MICOS haben eine gemeinsame Herzensangelegenheit: Helfer:innen helfen. Und das tun wir mit Software speziell für die...


  • Oldenburg, Deutschland Studentenwerk Oldenburg Vollzeit

    Das Studentenwerk Oldenburg bietet zentrale Dienstleistungen rund um das Leben der Studierenden. Unsere Aufgaben: Essen & Trinken, BAföG, Wohnen, Kinderbetreuung, Beratung und Kultur. Unsere Zielgruppe: 26.500 Studierende in Oldenburg, Emden, Wilhelmshaven und Elsfleth. Dazu suchen wir: Sie. Zum 1. April 2023 ist im Amt für Ausbildungsförderung in...

  • Facharzt Arbeitsmedizin

    Gefunden in: Jooble DE O C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Deutschland B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    â®â¯Facharzt Arbeitsmedizin - Prävention / Außendienst / Beratung (m/w/d) Über das Unternehmen Mit...

  • Facharzt Arbeitsmedizin

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 6 Tagen


    Oldenburg, Deutschland B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    â®â¯Facharzt Arbeitsmedizin - Prävention / Außendienst / Beratung (m/w/d) Über das Unternehmen Mit...

  • Facharzt Arbeitsmedizin

    Gefunden in: Talent DE C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Deutschland B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    Über das UnternehmenMit mehr als 3.500 Mitarbeitenden, davon über 800 Arbeitsmediziner*innen, sind wir der größte überbetriebliche Dienstleister im Bereich Arbeitssicherheit, Arbeitsmedizin und betriebliche Gesundheitsvorsorge in Deutschland.Wir betreuen über 203.000 Unternehmen, Betriebsstätten und öffentliche Einrichtungen aller Größen und...

  • Facharzt Arbeitsmedizin

    Gefunden in: Talent DE A C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Deutschland B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    Über das UnternehmenMit mehr als 3.500 Mitarbeitenden, davon über 800 Arbeitsmediziner*innen, sind wir der größte überbetriebliche Dienstleister im Bereich Arbeitssicherheit, Arbeitsmedizin und betriebliche Gesundheitsvorsorge in Deutschland.Wir betreuen über 203.000 Unternehmen, Betriebsstätten und öffentliche Einrichtungen aller Größen und...

  • Facharzt Arbeitsmedizin

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Deutschland B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH Vollzeit

    Über B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH:Mit mehr als 3.500 Mitarbeitenden, davon über 800 Arbeitsmediziner*innen, sind wir der größte überbetriebliche Dienstleister im Bereich Arbeitssicherheit, Arbeitsmedizin und betriebliche Gesundheitsvorsorge in Deutschland.Wir betreuen über 203.000 Unternehmen, Betriebsstätten und...

  • Facharzt Endokrinologie

    Gefunden in: Jooble DE O C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Deutschland Medatio Consulting GmbH Vollzeit

    Facharzt Endokrinologie (m/w/d) Stellenbeschreibung:Wir suchen einen/eine hochqualifizierte(n) Facharzt/Fachärztin für Innere Medizin mit einer Spezialisierung in der Endokrinologie, um dem großartigen Team unseres Kunden beizutreten. Die Praxis ist einer der größten endokrinologisc...

  • Assistenzarzt Augenheilkunde in fortgeschrittener Weiterbildung

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Deutschland TIME4CHANGE Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden, einer Fachklinik, suchen wir zum nächsten möglichen ZeitpunktAssistenzarzt Augenheilkunde in fortgeschrittener Weiterbildung (m/w/d)im Großraum Oldenburg.Das Angebot:Gesamtes Aufgaben- und Leistungsspektrum im Fachbereich Augenheilkunde in einer hochmodernen AbteilungSchwerpunkt unter anderem in der Laser-Chirurgie, der...


  • Oldenburg, Deutschland Vertrieb Angestellte (ERGO Beratung und Vertrieb) Vollzeit

    Das versichern wir Ihnen! Denn bei uns finden Sie ein breites Themenspektrum, in dem Sie Ihr gesamtes Fachwissen einbringen können und in dem Ihr Potenzial den Spielraum bekommt, den Sie sich im Vertrieb wünschen. Bei uns, der Vertriebsgesellschaft der ERGO, einer der großen Versicherungsgruppen in Deutschland und Europa, erwarten Sie ein dynamisches...

  • Ausbildung Fachinformatiker

    Gefunden in: Talent DE A C2 - vor 2 Wochen


    Oldenburg, Deutschland große Austing GmbH Vollzeit

    Über das UnternehmenDas sind wir:Leidenschaftliche IT-Spezialisten, System-Architekten und Lösungsfinder aus dem Oldenburger Münsterland – von Vechta über Lohne bis Diepholz und Oldenburg bis Osnabrück. Wir lieben Menschen und Computer und bringen beides zusammen. Indem wir ganz genau zuhören, intensiv beraten und IT liefern, die Sie ganz nach vorne...

  • Assistenzarzt Augenheilkunde in fortgeschrittener Weiterbildung

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 7 Tagen


    Oldenburg, Deutschland TIME4CHANGE Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden, einer Fachklinik, suchen wir zum nächsten möglichen Zeitpunkt ASSISTENZARZT AUGENHEILKUNDE IN FORTGESCHRITTENER WEITERBILDUNG (M/W/D) im Großraum Oldenburg. DAS ANGEBOT: * Gesamtes Aufgaben- und Leistungsspektrum im Fachbereich Augenheilkunde in einer hochmodernen Abteilung * Schwerpunkt unter anderem in der Laser-Chirurgie, der...

  • Verkauf, Beratung

    Vor 2 Tagen


    Oldenburg, Deutschland HCM Vertrieb Vollzeit

    Du möchtest auch ohne Vorerfahrung und Ausbildung als **Kundenberater (m/w/d)** und **Verkäufer (m/w/d)** durchstarten? Dann nutze deine Chance und bewirb dich jetzt für unseren Standort **Oldenburg**! Bei uns bekommst du sowohl als Quereinsteiger (m/w/d) (z.B. aus den Bereichen Pflege, Lager, Einzelhandel, Gastronomie etc.) als auch als...


  • Oldenburg, Deutschland TIME4CHANGE Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden, einer Fachklinik, suchen wir zum nächsten möglichen Zeitpunkt ASSISTENZARZT AUGENHEILKUNDE IN FORTGESCHRITTENER WEITERBILDUNG (M/W/D) im Großraum Oldenburg. DAS ANGEBOT: * Gesamtes Aufgaben- und Leistungsspektrum im Fachbereich Augenheilkunde in einer hochmodernen Abteilung * Schwerpunkt unter anderem in der...

  • Sozialpädagogische/r Betreuer/in

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - vor 2 Wochen


    Oldenburg in Holstein, Deutschland Junge Menschen in offener beruflicher Bildung GmbH (JobB) Vollzeit

    Die JobB GmbH (Junge Menschen in offener beruflicher Bildung GmbH), Mitglied des Jugendaufbauwerkes Schleswig-Holstein und Teil des Unternehmensverbundes der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein, bietet vor allem jungen Menschen Hilfe zum Einstieg in den Beruf, betreut und begleitet sie in ihrer Aus- und Weiterbildung. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt...