Food & Beverage Management Trainee (m/w/d)

vor 3 Wochen

München, München (Kreis), Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit

Während Ihres Trainee Programms erhalten Sie fundierte Einblicke in unsere Organisation und Abläufe der verschiedener F&B Bereiche. Dabei werden Ihnen alle Arbeitsprozesse sowie die Anwendung der gesetzten Standards vermittelt. Ziel ist das eigenständige Führen einer Arbeitsschicht und das selbstständige fach- und sachgerechte Anleiten von Mitarbeitern nach unserem 5*****Hotelstandard. Des Weiteren werden Ihnen tiefergehende Einblicke in das F&B Management eines der F&B fokussiertesten Hotels Deutschlands ermöglicht sowie die Vermittlung von diversen Kompetenz in diesem Bereich. In diesen Rahmen übernehmen Sie auch eigenständig Projekte, bei welchen Sie von der F&B Direktion unterstütz werden. Im monatlichen Meeting mit dem F&B Manager besprechen Sie aktuelle Projekte, betrachten Ihre Entwicklung und erhalten weitere Einblicke in die Bereich übergreifenden Themen des Hauses.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

In 24 Monaten durchlaufen Sie folgende Trainingsbereiche:

  • F&B Direktion
  • Guest Relation
  • Oberkellnerassistenz
  • Stewarding

Profil

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie

oder

  • Abgänger einer einjährigen bzw. zweijährigen Hotelfachschule
  • ca. 1-2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie

oder

  • Motivierte und ambitionierte Absolventen eines dreijährigen dualen Studiums (Praxisanteil ca. 50%) an einer Berufsakademie mit Abschluss Bachelor of arts, Fachrichtung culinary arts, F&B Management oder Hotel- und Tourismusmanagement

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.


Wir bieten
  • leistungsgerechte Vergütung;
  • vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

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    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Hilton Munich Airport Vollzeit

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  • Trainee Sales Management

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland top itservices AG Vollzeit

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    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Courtyard by Marriott Munich City Center Vollzeit

    Courtyard by Marriott ist eine von insgesamt 30 unverwechselbaren Marken von Marriott International. Als das größte Reiseunternehmen der Welt mit mehr als 8.600 Hotels bieten wir neben spannenden Aufstiegsmöglichkeiten eine Unternehmenskultur, in der unsere Mitarbeiter wachsen und sich individuell entfalten können. Im Courtyard by Marriott Munich City...

  • Rooms Division Management Trainee

    vor 3 Wochen

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  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Food affairs GmbH Vollzeit

    Wir sind LebenLeichterMacher und Multidienstleister aus Leidenschaft. Mit über 550.000 Mitarbeitern gehört die COMPASS GROUP weltweit zu den zehn größten Arbeitgebern. Qualität, Vertrauen und Verantwortung sind Bestandteil unserer täglichen Arbeit und treiben uns an, unsere Kunden in den Bereichen Multi Services, Food Service sowie infrastrukturelle...

  • Food & Beverage Manager (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland [Bee]Partment Marken GmbH Vollzeit

    VOLLZEIT München, Deutschland Mit Berufserfahrung 02.05.24 Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten F&B-Bereichs Überwachung des Wareneinsatzes Erstellen des Dienst- und Urlaubsplans für deine Abteilung Gewährleistung des reibungslosen Betriebs unter Einhaltung aller vorgegebenen Standards einer...

  • Trainee Credit Risk Data Management

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland HypoVereinsbank - UniCredit - Deutschland Vollzeit

    Die HypoVereinsbank ist Teil der UniCredit, einer paneuropäischen Geschäftsbank. Unser Ziel ist es, die Gesellschaft dabei zu unterstützen sich weiterzuentwickeln, indem wir unseren Unternehmenskunden und Privatkund:innen weltweit die besten Lösungen bieten und ihr Potenzial sowie das unserer Mitarbeiter:innen zur Entfaltung bringen. Die Digitalisierung...

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    vor 3 Wochen

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    Du möchtest im Bereich Food Management durchstarten? Beginne Dein duales Studium beim passenden Praxispartner. Die SIGGIS enterprise GmbH fungiert als Mutter und Zentrale der verschiedenen SIGGIS Standorte und Betreiberfirmen. Jeder unserer SIGGIS Standorte steht für nachhaltige, rein pflanzlich-basierte köstliche und frische Speisen und Getränke, die...

  • Frühstücksmitarbeiter (m/w/d) STARTBONUS

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland ROOMERS MÜNCHEN A Member of Autograph Collection Hotels Vollzeit

    Das Roomers Munich ist Mitglied der exklusiven Autograph Collection by Marriott und Teil einer der derzeit innovativsten Hotelgruppen Deutschlands, der Gekko Group. Neben 280 Zimmern und Suiten sowie über 850 m² Veranstaltungs- und Eventfläche wird München kulinarisch durch das japanische Restaurant IZAKAYA bereichert, welches vier Jahre lang in Folge...

  • Duales Studium Food Management

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland IU Internationale Hochschule Vollzeit

    Du möchtest im Bereich Food Management durchstarten? Beginne Dein duales Studium beim passenden Praxispartner. Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst...

  • Barkeeper Hotel

    vor 3 Wochen

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  • F&B Supervisor

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland MHP Hotel am Karlsplatz GmbH Vollzeit

    Der Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich heißt seine Gäste ab Mitte 2024 mit 106 Zimmern und Suiten, 2 Lounges sowie einem Restaurant mit außergewöhnlichem Panoramablick, willkommen. Am Stachus finden alle einen Ort, an dem die moderne Architektur auf bayrische Traditionen trifft. Man genießt einen Rückzugsort mit perfektem Service am Puls...

  • F&B Supervisor

    vor 3 Wochen

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  • Trainee Recruiting

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland top itservices AG Vollzeit

    Du suchst einen Arbeitgeber, bei dem Du Dich frei entfalten kannst und bei dem das WIR im Vordergrund steht? Dann suchen wir Dich! Wir sind die top itservices AG: kompetent. persönlich. initiativ. Was machen wir? – Wir beraten Unternehmen ganzheitlich in ihren IT-Projekten und unterstützen sie durch die Vermittlung von Fach- und Führungskräften bei der...

  • Assistant F&B Manager

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Restaurant MONA Vollzeit

    Die August GmbH ist ein inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit Sitz in München. Zum Portfolio gehören die mehr-spartige Gastronomie "MoNa" im Hilton Hotel Munich City mit insgesamt 5 Outlets, sowie die gesamte Gastronomie am Gasteig HP8 inklusive dem Deli, der Konzertgastronomie, Events & Catering und das Herzstück des 40.000qm² Areals - das...

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    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Andaz Munich Schwabinger Tor Vollzeit

    Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere...

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    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland HypoVereinsbank - UniCredit - Deutschland Vollzeit

    Die HypoVereinsbank ist Teil der UniCredit, einer paneuropäischen Geschäftsbank. Unser Ziel ist es, die Gesellschaft dabei zu unterstützen sich weiterzuentwickeln, indem wir unseren Unternehmenskunden und Privatkund:innen weltweit die besten Lösungen bieten und ihr Potenzial sowie das unserer Mitarbeiter:innen zur Entfaltung bringen. Die Digitalisierung...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Leonardo Hotel Munich City East Vollzeit

    Küchenchef (d/w/m) Küche, Küche / Kitchen, Management & Administration, Food & Beverage Berufserfahrene, Berufserfahrene / Professionals Über uns Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und...

  • Kaufmännischer Objektverwalter

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland Bayerische Immobilien Management GmbH Vollzeit

    Willkommen bei der Bayerischen Immobilien Management GmbH – Ihrem Experten für professionelles Property Management. Mit über 30 Jahren Erfahrung betreuen wir 15.500 Wohneinheiten und 4.500 Mietobjekte in München, Berlin und Dresden. Als TÜV Rheinland-zertifiziertes Unternehmen setzen wir auf höchste Qualität. Zur Unterstützung unseres Münchener...

  • Sales Trainee Engineering IT

    vor 3 Wochen

    München, München (Kreis), Deutschland FERCHAU GmbH Vollzeit

    Was unsere Kunden von ihren Technologielösungen erwarten? Das nächste Level! Das gelingt unserem Team bei FERCHAU Tag für Tag. Wir suchen dich: als Sales Talent, das unser Lösungsportfolio überzeugend bei Kunden präsentieren kann. Wir realisieren spannende Projekte für namhafte Kunden in allen Technologien und für alle Branchen. Als...