Chef de partie

vor 1 Woche

Marburg an der Lahn, Hessen, Deutschland VILA VITA Marburg GmbH Vollzeit

Die VILA VITA Marburg GmbH ist eine vielseitige Genießer-Welt in der schönen Universitätsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg GmbH gehören neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum fünf weitere Restaurants, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgeschäft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen und unser Weingut am Nil in der Pfalz komplettieren die VILA VITA-Welt. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg GmbH mehr als 500 Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jede:r die Chance hat, sich weiterzuentwickeln.
  • Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache.
  • Jahressonderzahlung? Garantiert Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge?
  • Klar
  • Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Du bist herzlich eingeladen

Profil
  • Voller Einsatz: Du wirkst bei der Vorbereitung von Speisen mit und überwachst den Prozess.
  • Auf Dich ist Verlass: Du vertrittst den Küchenchef während dessen Abwesenheit und übernimmst allgemeine organisatorische Aufgaben.
  • Organisationstalent: Du arbeitest bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages –, Wochen –und Saisonkarten mit und unterstützt die Urlaubs- und Dienstplangestaltung.
  • Du kennst Dich aus: Die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der geltenden HACCP
  • Hygienevorschriften sind für Dich selbstverständlich.
  • Du trägst die Verantwortung: Von der Annahme und Prüfung des Wareneingangs, über das
  • Sicherstellen eines reibungslosen Tagesablaufs im Bankett und á la carte Geschäft, bis hin zur Mitverantwortung des Organisations- und Arbeitsablaufs im gesamten Küchenbereich bist Du im Einsatz.
  • Handwerk: Bei Bedarf gehört auch aktives Kochen auf allen Posten zu Deinen Aufgaben.

Wir bieten
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin.
  • Du besitzt im besten Fall mindestens 2 Jahre Berufserfahrung.
  • Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse sind Dein Steckenpferd.
  • Strukturiertes, selbständiges und pflichtbewusstes Arbeiten ist Dir mindestens genauso wichtig wie ein sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du bist gastfreundlich und überzeugst mit einem kompetenten Auftritt.
  • Du arbeitest selbstständig sowie erfolgs- und qualitätsorientiert.
  • Du bist zuverlässig, teamfähig sowie belastbar und Diskretion und Loyalität sind eng mit deiner Arbeitsweise verbunden.

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  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Marburg an der Lahn, Hessen, Deutschland VILA VITA Marburg GmbH Vollzeit

    Die VILA VITA Marburg GmbH ist eine vielseitige Genießer-Welt in der schönen Universitätsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg GmbH gehören neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum fünf weitere Restaurants, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgeschäft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Vaihingen an der Enz, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt Der Chef war GUSTO Aufsteiger des Jahres 2020 Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte 2024 und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland So wollen wir auch weitermachen Deswegen brauchen wir...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Vaihingen an der Enz, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte 2024 und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland So wollen wir auch weitermachen Deswegen brauchen wir Dich/ Sie Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Vaihingen an der Enz, Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt!!! Der Chef war GUSTO Aufsteiger des Jahres 2020!!! Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte 2024 und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland!! So wollen wir auch weitermachen!!...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Vaihingen an der Enz, Ludwigsburg (Kreis), Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt!!! Der Chef war GUSTO Aufsteiger des Jahres 2020!!! Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte 2024 und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland!! So wollen wir auch weitermachen!!...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Vaihingen an der Enz, Ludwigsburg (Kreis), Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seid 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet worden, ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte und weitere schöne Bewertungen- wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland und wollen es auch bleiben! Dazu brauchen wir gute Leute, die unsere Begeisterung am Job teilen!! Geschmackliche Überraschungen/ Neue...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Vaihingen an der Enz, Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seid 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet worden, ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte und weitere schöne Bewertungen- wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland und wollen es auch bleiben! Dazu brauchen wir gute Leute, die unsere Begeisterung am Job teilen!! Geschmackliche Überraschungen/ Neue...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Mülheim an der Ruhr, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Weinromantikhotel Richtershof Vollzeit

    Weinromantikhotel Richtershof ****S Wein romantisch erleben Mit Respekt vor der Tradition des Weinguts interpretieren wir Service und Küche frisch und modern. Unsere Philosophie: Richtig gut Essen und Trinken. Regional und Saisonal. Einfach gut Leben. Logieren: Unsere individuell gestastalteten Zimmer mit ihrem ganz besonderen Stil und Eleganz verzaubern...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Mülheim an der Ruhr, Deutschland Weinromantikhotel Richtershof Vollzeit

    Weinromantikhotel Richtershof ****S Wein romantisch erleben Mit Respekt vor der Tradition des Weinguts interpretieren wir Service und Küche frisch und modern. Unsere Philosophie: Richtig gut Essen und Trinken. Regional und Saisonal. Einfach gut Leben. Logieren: Unsere individuell gestastalteten Zimmer mit ihrem ganz besonderen Stil und Eleganz verzaubern...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland Moosburger Hof Vollzeit

    Unser Familiengeführtes 4**** Hotel Moosburger Hof liegt nicht nur im Herzen von Pfaffenhofen, sondern bietet mit seinen 7 Konferenzräumen und seinen 46 Zimmern & 1 Suite einen idealen Standort direkt im Einzugsgebiet München - Ingolstadt. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Herstellung und Zubereitung der Speisen Auffüllen des Mise-en-place...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Vaihingen an der Enz, Baden-Württemberg, Deutschland Steig 1903 Inh. Marko Kraljevic Vollzeit

    Starte mit uns neu durch NEU ERÖFFNET Der alte Vaihinger Stadtbahnhof aus dem Jahre 1903 wurde einige Jahre aufwendig saniert und zu einer einzigartigen Gastronomie umgebaut. Drei Zugwaggons runden die gastronomischen und visuellen Erlebnisse bei uns im Restaurant Steig 1903 ab. Unsere Küche zeichnet sich durch regionale Speisen mit internationalen...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Vaihingen an der Enz, Ludwigsburg (Kreis), Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt!!! Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte 2024 und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland!! So wollen wir auch weitermachen!! Deswegen brauchen wir Dich/ Sie! Anstellungsart:...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Vaihingen an der Enz, Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt!!! Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte 2024 und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland!! So wollen wir auch weitermachen!! Deswegen brauchen wir Dich/ Sie! Anstellungsart:...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Rothenburg ob der Tauber, Bayern, Deutschland Hotel Eisenhut Vollzeit

    Lieber Bewerber Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir noch einen Chef de Rang (m/w/d). Einstellung kann zu sofort oder nach Vereinbarung erfolgen. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Vorbereitungen der Restaurants Umsetzung eines fachlich korrekten Service (à la carte und Halbpesnion) Gästebegrüßung und Platzierung...

  • Demi Chef De Partie Bankett

    vor 1 Woche

    Brandenburg an der Havel, Brandenburg, Deutschland Holiday Inn Berlin Airport - Conference Centre Vollzeit

    Der professionelle Tagungspartner am Flughafen BER Hans-Grade-Allee 5, 12529 Schönefeld bei BerlinAnstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vor- und Zubereitung der Gerichte Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenen Kontrolle des Warenbestandes sowie Warenbestellung in Absprache mit dem Küchenchef . klicken sie bewerben, für die volle...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Neustadt an der Donau, Kelheim (Kreis), Deutschland The Monarch Hotel Vollzeit

    Ihr Augenmerk als Chef de Rang / Servicemitarbeiter (m/w/d) im Restaurant liegt in der Betreuung unseres exklusiven Gästekreises. Sie sind der geborene Gastgeber und überzeugen nicht nur durch Ihren Charme und Ihre Herzlichkeit, sondern sind auch während des gesamten Aufenthalts unserer Gäste ein sowohl kompetenter als auch professioneller...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Neustadt an der Donau, Deutschland The Monarch Hotel Vollzeit

    Ihr Augenmerk als Chef de Rang / Servicemitarbeiter (m/w/d) im Restaurant liegt in der Betreuung unseres exklusiven Gästekreises. Sie sind der geborene Gastgeber und überzeugen nicht nur durch Ihren Charme und Ihre Herzlichkeit, sondern sind auch während des gesamten Aufenthalts unserer Gäste ein sowohl kompetenter als auch professioneller...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Rothenburg ob der Tauber, Ansbach (Kreis), Deutschland Hotel Eisenhut Vollzeit

    Lieber Bewerber! Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir noch einen Chef de Rang (m/w/d). Einstellung kann zu sofort oder nach Vereinbarung erfolgen. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Vorbereitungen der Restaurants Umsetzung eines fachlich korrekten Service (à la carte und Halbpesnion) Gästebegrüßung und Platzierung...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Rothenburg ob der Tauber, Deutschland Hotel Eisenhut Vollzeit

    Lieber Bewerber! Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir noch einen Chef de Rang (m/w/d). Einstellung kann zu sofort oder nach Vereinbarung erfolgen. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Vorbereitungen der Restaurants Umsetzung eines fachlich korrekten Service (à la carte und Halbpesnion) Gästebegrüßung und Platzierung...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Pfaffenhofen an der Ilm, Deutschland Moosburger Hof Vollzeit

    Unser Familiengeführtes 4**** Hotel Moosburger Hof liegt nicht nur im Herzen von Pfaffenhofen, sondern bietet mit seinen 7 Konferenzräumen und seinen 46 Zimmern & 1 Suite einen idealen Standort direkt im Einzugsgebiet München - Ingolstadt. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Herstellung und Zubereitung der Speisen Auffüllen des...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Pfaffenhofen an der Ilm, Pfaffenhofen an der Ilm (Kreis), Deutschland Moosburger Hof Vollzeit

    Unser Familiengeführtes 4**** Hotel Moosburger Hof liegt nicht nur im Herzen von Pfaffenhofen, sondern bietet mit seinen 7 Konferenzräumen und seinen 46 Zimmern & 1 Suite einen idealen Standort direkt im Einzugsgebiet München - Ingolstadt. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Herstellung und Zubereitung der Speisen Auffüllen des...