Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Teamleitung (M/w/d) Zentralküche / Stellv. Leitung - Essen, Nordrhein-Westfalen - KEM | Evang. Kliniken Essen-Mitte gGmbH


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Leitung im Pflegedienst (m/w/d) ambulant in Essen Willkommen bei rocket match, Ihrem Experten für die Vermittlung von Fach- und Führungskräften im Gesundheitswesen. Wir bieten Ihnen eine persönliche und vertrauliche Betreuung während des gesamten Bewerbungsprozesses, unterstützt durch unsere langjährige Branchenerfahrung – und das...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Leitung im Pflegebereich (m/w/d) in Essen Willkommen bei rocket match, Ihrem Experten für die Vermittlung von Fach- und Führungskräften im Gesundheitswesen. Wir bieten Ihnen eine individuelle Betreuung und Beratung, Diskretion während des gesamten Bewerbungsprozesses sowie umfassende Branchenkenntnisse – alles kostenfrei.Für unseren...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Leitung im Pflegebereich (m/w/d) in einer stationären Einrichtung Herzlich Willkommen bei rocket match, Ihrem Experten für die Personalvermittlung im Gesundheitswesen. Wir bieten Ihnen eine individuelle Betreuung und Beratung, die auf Diskretion und langjähriger Branchenerfahrung basiert – und das alles kostenfrei.Für unseren Partner...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Leitung im Pflegedienst (m/w/d) ambulant in Essen Herzlich Willkommen bei rocket match, Ihrem Experten für die Personalvermittlung im Gesundheitswesen. Wir bieten Ihnen eine individuelle Betreuung und Beratung während des gesamten Bewerbungsprozesses, stets mit höchster Diskretion und langjähriger Branchenerfahrung – und das alles...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GSE gGmbH Vollzeit

    Dein abwechslungsreicher JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Zentralküche, um unsere kulinarischen Angebote zu gestalten und zu überwachen. Als Produktionsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Produktion von warmen und kalten Speisen, sowie für die Spülküche. Du planst und überwachst die Abläufe, kommissionierst...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GSE gGmbH Vollzeit

    Dein abwechslungsreicher JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Zentralküche, um unsere kulinarischen Angebote zu gestalten und zu überwachen. Als Produktionsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Produktion von warmen und kalten Speisen, sowie für die Spülküche. Du planst und überwachst die Abläufe, kommissionierst...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Leitung im Pflegedienst (m/w/d) für ambulante Pflege Willkommen bei rocket match, Ihrem Partner für die Personalvermittlung im Gesundheitswesen. Wir bieten Ihnen eine individuelle Betreuung und umfassende Beratung während des gesamten Bewerbungsprozesses – und das völlig kostenfrei.Für unseren Partner im Bereich der ambulanten...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Leitung im Pflegedienst (m/w/d) ambulant Willkommen bei rocket match, Ihrem Partner für die Vermittlung von Fach- und Führungskräften im Gesundheitswesen. Wir legen großen Wert auf individuelle Betreuung und umfassende Beratung während des gesamten Bewerbungsprozesses, stets mit höchster Diskretion und langjähriger Branchenerfahrung...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GSE gGmbH Vollzeit

    Dein abwechslungsreicher JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Zentralküche, um unsere Produktion von warmen und kalten Speisen zu überwachen und zu optimieren.Deine AufgabenVerantwortung für die Produktion von warmen und kalten Speisen, sowie für die SpülkücheProduktion und AblaufplanungKommissionierung der auszuliefernden...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GSE gGmbH Vollzeit

    Dein abwechslungsreicher JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Zentralküche, um unsere Produktion von warmen und kalten Speisen zu überwachen und zu optimieren.Deine AufgabenVerantwortung für die Produktion von warmen und kalten Speisen, sowie für die SpülkücheProduktion und AblaufplanungKommissionierung der auszuliefernden...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d) für stationäre Einrichtungen Willkommen bei rocket match, Ihrem Partner für die Personalvermittlung im Gesundheitswesen. Wir bieten Ihnen eine individuelle Betreuung und umfassende Beratung während des gesamten Bewerbungsprozesses – alles kostenfrei.Für unsere Partner im Gesundheitssektor suchen wir eine...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d) stationär in Essen Willkommen bei rocket match, Ihrem Experten für die Personalvermittlung im Gesundheitswesen. Wir bieten Ihnen eine individuelle Betreuung und Beratung, Diskretion während des gesamten Bewerbungsprozesses und profitieren von unserer langjährigen Erfahrung in der Branche – alles...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kliniken Essen-Mitte Vollzeit

    KOMPETENZ – die wir uns wünschenWir suchen eine engagierte Küchenhilfe, die erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position hat und sich für die Arbeit in einer Schicht-System-Organisation begeistert.Ein gesundes Verhältnis zwischen Arbeit und Freizeit ist für uns wichtig.Wir erwarten ein Gesundheitszeugnis, das die körperliche Eignung für die...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kliniken Essen-Mitte Vollzeit

    KOMPETENZ – die wir uns wünschenWir suchen eine engagierte Küchenhilfe, die erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position hat und sich für die Arbeit in einer Schicht-System-Organisation begeistert.Ein gesundes Verhältnis zwischen Arbeit und Freizeit ist für uns wichtig.Wir erwarten ein Gesundheitszeugnis, das die körperliche Eignung für die...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kliniken Essen-Mitte Vollzeit

    KOMPETENZ – die wir uns wünschenWir suchen eine erfahrene Diätassistenz, die sich auf die Zubereitung und Überwachung von Sonderkostformen im Rahmen des Speisenverteilsystems Cook & Chill spezialisiert hat.Abgeschlossene Berufsausbildung zur Diätassistenz und Berufserfahrung im GroßküchenbetriebBereitschaft zur Arbeit am Wochenende und...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kliniken Essen-Mitte Vollzeit

    KOMPETENZ – die wir uns wünschenWir suchen eine erfahrene Diätassistenz, die sich auf die Zubereitung und Überwachung von Sonderkostformen im Rahmen des Speisenverteilsystems Cook & Chill spezialisiert hat.Abgeschlossene Berufsausbildung zur Diätassistenz und Berufserfahrung im GroßküchenbetriebBereitschaft zur Arbeit am Wochenende und...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland AWO Kreisverband Essen e.V. Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fachmann/Frau für die Stellvertretende Wohnbereichsleitung in unserem Otto-Hue-Haus in Essen-Holsterhausen.Stellv. Funktion in der Leitung eines Pflegewohnbereiches, Erstellen des Dienstplans und PersonaleinsatzplanungSicherung der Expertenstandards in der PflegeAnleitung von Praktikanten*innen und...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland AWO Kreisverband Essen e.V. Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fachmann/Frau für die Stellvertretende Wohnbereichsleitung in unserem Otto-Hue-Haus in Essen-Holsterhausen.Stellv. Funktion in der Leitung eines Pflegewohnbereiches, Erstellen des Dienstplans und PersonaleinsatzplanungSicherung der Expertenstandards in der PflegeAnleitung von Praktikanten*innen und...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland rocket match powered by notificAI GmbH Vollzeit

    Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d) für stationäre Einrichtungen Willkommen bei rocket match, Ihrem Experten für die Vermittlung von Fach- und Führungskräften im Gesundheitswesen. Wir legen großen Wert auf individuelle Betreuung und Beratung sowie auf Diskretion während des gesamten Bewerbungsprozesses – und das völlig kostenfrei.Für...

  • stellv. Marktleiter

    vor 2 Wochen


    Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland REWE Dortmund SE & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten und motivierten stellv. Marktleiter (m/w/d) für unseren Markt in Essen.Als stellv. Marktleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Umsetzung des Vertriebskonzepts und die Steuerung der Umsatz-, Kosten- und Inventurentwicklung. Du unterstützt den Marktleiter bei allen anfallenden Aufgaben und bist Ansprechpartner für die...

Teamleitung (M/w/d) Zentralküche / Stellv. Leitung

vor 3 Monaten


Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland KEM | Evang. Kliniken Essen-Mitte gGmbH Vollzeit
Karriere. Erfolg. Möglichkeiten.

Ihre Zukunft in der Spitzenmedizin

Die KEM | Evang. Kliniken Essen-Mitte gehören mit ihren drei Standorten in Essen, 24 Fachabteilungen, etwa 1.000 Planbetten und rund 2.700 Mitarbeitenden zu den medizinischen Spitzenversorgern der Region Ruhr. Die Versorgung aller Patientinnen und Patienten auf Basis neuester wissenschaftlicher Standards und höchstem medizinischen und pflegerischen Niveau ist täglicher Anspruch. Die KEM gehören zu den TOP-Kliniken in Deutschland, was zahlreiche Auszeichnungen belegen.

**Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n**:
Teamleitung (m/w/d) Zentralküche / stellv. Leitung (m/w/d) Verpflegungsmanagement

zur Verstärkung unserer Tochtergesellschaft - kem's kulinarik GmbH - Verpflegungsmanagement unter der Leitung von Herrn Peter Beer.

KOMPETENZ - die wir uns wünschen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare systemgastronomische Ausbildung
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren
- oder Krankenhausbereich sowie im Cook & Chill Verfahren
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC, MS-Office und Softwarelösungen in der Menüerfassung

EXZELLENZ - in Ihren Aufgaben
- Mitverantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe in der Speisenproduktion und Catering in Abstimmung mit der Leitung
- Fachliche Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst
- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Mitverantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz
- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren

MENSCHLICHKEIT - die wir bieten
- Unterstützung bei der KITA Platzvergabe - Beleg-Plätze für alle Standorte
- Kostenlose Sport
- und Präventionsangebote, JobRad -Leasing & Firmenticket für unsere Mitarbeitenden
- Mitarbeiterpreise in unseren KEM Cafeterien
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen und Einkaufsvorteile über unsere Kooperationspartner

×Gestalten Sie mit uns Ihre Zukunft

Anika Krahforst
Teamleitung Personalrecruiting

**E-Mail**:
KEM | Evang. Kliniken Essen-Mitte gGmbH
Personalmanagement
Am Deimelsberg 34a, 45276 Essen