Stellvertretender Küchenleiter

Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

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Die Recura Service ist im Verbund unser Spezialist, wenn es um die krankenhausnahen Dienstleistungen geht. Wir betreuen unsere Unternehmen in Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen in den Bereichen Gastronomie, Reinigung, Logistik und Facility Management. Die Zufriedenheit unserer Patienten, Gäste, Kunden und Kollegen ist unser Antrieb und auch wenn man uns nicht sieht, so arbeiten wir trotzdem im Hintergrund für die reibungslose Versorgung aller

Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

• Voll- oder Teilzeit
• Paracelsusring 6A, 14547 Beelitz, Deutschland
• Mit Berufserfahrung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Darauf können Sie sich freuen:

• Eine attraktive Vergütung
• Flexible Arbeitszeiten zur Vereinbarkeit von Freizeit und Beruf sowie 30 Urlaubstage pro Kalenderjahr
• Eine verantwortungsvolle und anspruchsvolle Aufgabe vom ersten Tag an
• Zusammenarbeit in professionellen, interdisziplinären und sympathischen Teams
• Wenn Sie sich fort- oder weiterbilden möchten, unterstützen wir Sie gerne dabei
• Wir beteiligen uns an Ihrer betrieblichen Altersvorsorge
• Zudem bieten wir Ihnen weitere Vorteile wie monatlich das TicketPlus (Guthaben kann regional z.B. an Tankstellen, im Supermarkt, Restaurant usw. eingelöst werden), unser Corporate Benefits Programm mit tollen Rabatten in (fast) allen Bereichen des Lebens, der Möglichkeit des JobRad-Leasings, einem Zuschuss zum Deutschland-Ticket und vieles mehr

Ein Einblick in Ihre zukünftigen Aufgaben:

• Sie übernehmen die fachliche und disziplinarische Leitung der Ihnen zugeteilten Mitarbeiter: innen
• In Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter Sind Sie für die Dienst- und Urlaubspläne zuständig
• Sie Unterstützen bei der Organisation und Durchführung aller gesetzlichen Schulungen und sonstigen Schulungen des internen Schulungsplans
• Sie sind für die Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und von regelmäßigen Aktionstagen in enger Zusammenarbeit mit allen Bereichen zuständig
• Die Planung und Koordination des Küchenablaufs in allen Bereichen sowie die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben, insbesondere der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien liegen in Ihrem Aufgabenbereich
• Sie bestellen und kontrollieren die benötigten Waren und sorgen für die fachgerechte Einlagerung
• Außerdem unterstützen Sie bei der Herstellung der benötigten Speisen

Das bringen Sie mit:

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine gleichwertig abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich
• Sie konnten bereits erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung sammeln
• Großartig, aber kein Muss: Sie haben bereits in einer Großküche gearbeitet
• Außerdem besitzen Sie Kenntnisse im Bereich HACCP
• Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sind für Sie selbstverständlich
• Ihre Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit rundet Ihr Profil ab

Jetzt sind Sie dran

Wenn wir Sie überzeugen konnten, bewerben Sie sich über den Button "online bewerben".

Für erste Fragen steht Ihnen gerne Herr Langkamp unter der Telefonnummer zur Verfügung.

Gleichbehandlung und Diversity ist uns wichtig. Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, des Geschlechts, einer Behinderung, des Alters oder ihrer sexuellen Identität.

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