Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Abteilungsleitung Bäckerei - Hannover, Niedersachsen - perema GmbH, Albert-Einstein-Str. 26, 49076 Osnabrück

  • Abteilungsleitung Konditorei

    vor 1 Monat

    Hannover, Niedersachsen, Deutschland Bäcker Göing Vollzeit

    Einführung Übernimmst du gerne die Verantwortung in einem kreativen Umfeld? Bei Bäcker Göing suchen wir eine erfahrene Führungskraft für unsere Konditoreiabteilung. Hier kreieren wir nicht nur Backwaren, sondern auch exquisite Süßspeisen mit Hingabe und Sorgfalt. Unsere Konditorei ist ein Ort, an dem Leidenschaft auf Handwerk trifft. Wir suchen eine...

  • Abteilungsleitung Bäckerei

    vor 4 Monaten

    Hannover, Deutschland perema GmbH, Albert-Einstein-Str. 26, 49076 Osnabrück Vollzeit

    Sie wollen in einer traditionsreichen, erfolgreichen Familienbäckerei mit ca. 20 Standorten südlich von Hannover Verantwortung übernehmen und Teil des Erfolgs werden? Unser Kunde, der Wert auf hohe Qualität und Service legt und sich durch eine handwerklich ausgerichtete Produktion auszeichnet, sucht genau Sie in unbefristeter Anstellung! Ihre Aufgaben -...

Abteilungsleitung Bäckerei

vor 3 Monaten

Hannover, Niedersachsen, Deutschland perema GmbH, Albert-Einstein-Str. 26, 49076 Osnabrück Vollzeit
Sie wollen in einer traditionsreichen, erfolgreichen Familienbäckerei mit ca. 20 Standorten südlich von Hannover Verantwortung übernehmen und Teil des Erfolgs werden? Unser Kunde, der Wert auf hohe Qualität und Service legt und sich durch eine handwerklich ausgerichtete Produktion auszeichnet, sucht genau Sie in unbefristeter Anstellung

Ihre Aufgaben
- Leitung der gesamten operativen Produktionsprozesse in der Grobbäckerei
- Operative Führung der Mitarbeiter und Unterstützung bei der Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits
- und Unternehmensvorschriften
- Entwicklung und Integration innovativer Produktionswege und kontinuierliche Weiterentwicklung des Produktsortiments
- Unterstützung bei der Durchführung des QM/QS Standards
- Kontinuierliche Prüfung der Backwaren auf Farbe, Textur und Geschmack (Qualitätskontrolle Backwaren)

Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckereihandwerk
- Erste Führungserfahrung in der Bäckerei
- / Lebensmittelbranche wünschenswert
- Sehr gutes Verständnis und Fachkenntnisse in der Teigverarbeitung und Backtechnik
- Kenntnisse in den Bereichen Hygiene
- und Qualitätsmanagement
- Sachverstand in einem modernen Maschinenumfeld
- Prozess
- und lösungsorientierte Art zu Handeln und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Sicheres, kompetentes sowie kommunikatives und verbindliches Auftreten

Wir bieten Ihnen
- Nacht-, Feiertags
- und Sonntagszuschläge
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld, sowie Personalrabatt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Familiäres Miteinander auf Augenhöhe

Interessiert?

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitsort: Vor Ort