Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

vor 2 Wochen


Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit
Was macht man da aus sich?

Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung von Lebensmitteln: von der Rohware bis hin zum fertigen Produkt. Damit nimmst du eine herausragende Stellung ein, die unentbehrlich zum Unternehmenserfolg beiträgt. Denn deine Arbeit ist besonders wichtig, um die hohen Qualitätsstandards unserer Nahrungsmittelerzeugnisse zu gewährleisten.

  • Du produzierst Lebensmittel unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften
  • Du richtest Produktionsanlagen her und überwachst sie
  • Du kontrollierst die hergestellten Produkte auf ihre Qualität
  • Du lernst alles zur Produktion von Fleisch- und Wurstwaren kennen
  • Du stellst Nahrungsmittelerzeugnisse nach festen Rezepturen her
Was sollte man dafür mitbringen?
  • Hohe Qualitätsansprüche an sich selbst und an Lebensmittel
  • Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Selbstständigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Umsicht und Planungsvermögen
Deine Vorteile bei uns
  • Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: 1.140€ / 2. Ausbildungsjahr: 1.193€ / 3. Ausbildungsjahr: 1.250€)
  • 5-tägige Einführungsveranstaltung
  • 2-tägiges Sommer-Camp mit allen Azubis auf einer Hütte
  • Come-Together Veranstaltungen
  • Mitwirken bei Berufsorientierungsmaßnahmen
  • Spannende Azubi-Projekte (z.B. Produktentwicklung)
  • Exkursionen zu anderen Produktionsbetrieben der EDEKA Südwest
  • Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Wettbewerben
  • E-Learning-Kurse über EDEKA next
  • Absolventengala im Europa-Park
  • Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildenden
  • Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung
  • Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten
  • Unseren Mitarbeitenden bieten wir 10 %-Rabatt auf ihre Einkäufe
  • Frische Äpfel und Freigetränke am Arbeitsplatz
  • Betriebsveranstaltungen
Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – ist aber bei besonderer Qualität deiner Leistungen je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen schneller abzuschließen. Danach bist du Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Während der Ausbildungszeit lernst du, landwirtschaftlich erzeugte Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Lebensmittelzutaten zu verarbeiten. Bei EDEKA schützt du mit uns die Umwelt und befasst dich deshalb eingehend mit den ökologischen Gesetzmäßigkeiten bei der Herstellung unserer Lebensmittel. Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich, je nach Region, fort- und weiterzubilden. So kannst du dich in den Bereichen Qualitätssicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung spezialisieren oder dich beispielsweise zum Betriebsfachmann bzw. zum Lebensmitteltechniker fortbilden.

Bei noch offenen Fragen kannst du dich gerne an wenden.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.



  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland Trio Personalmanagement GmbH - Rastatt Vollzeit

    Wir sind Trio Personalmanagement— Dein regionaler Personaldienstleister Die gesamte Geschäftsführung, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bringen langjährige Erfahrung in den Bereichen Arbeitnehmerüberlassung, Personalvermittlung, Vertrieb, Customer Service, Recruiting und Employee Care mit und leben Ihre Arbeit mit einer sehr ausgeprägten...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Disponieren von Frischware (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch) im Bereich Eigenproduktion und Zukaufsware Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) Planen von Absatzmengen – auch für Angebots- und Saisonartikel Abstimmen mit den Produktionsbereichen und ggf. mit weiteren Dispositionsbereichen Lagerbestandsverwaltung ...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren.Disponent (m/w/d) für den Bereich Produktionsplanung und -steuerung (PPS)Für unseren Standort Rheinstetten suchen wir Sie alsIhre AufgabenWarenplanung: Disponieren von Frischware (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch) im Bereich Eigenproduktion und...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland MediaCom-IT Distribution GmbH Vollzeit

    **Kontakt**:MediaCom IT-Distribution GmbHGewerbering 3776287 RheinstettenTelefon: **LOGISTIK - FACHKRAFT FÜR LAGERLOGISTIK (M/W/D)**:Wir planen zum nächstmöglichen Termin die Besetzung nachfolgender Position (vollzeit und unbefristet) an unserem Standort in Rheinstetten (bei Karlsruhe).**Das Aufgabengebiet**- Kundenaufträge:Kommissionierung, Verpacken...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Mach was dein Herz dir sagtEDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland REWE Markt GmbH Vollzeit

    Ort: 76287 Rheinstetten Vertragsart: Vollzeit, befristet JobID: 805369Ausbildungsbeginn: geplantes Ausbildungsende: Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland REWE Vollzeit

    Ort: 76287 Rheinstetten | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 805369 Ausbildungsbeginn: | geplantes Ausbildungsende: Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland REWE Markt GmbH Vollzeit

    Position: Frischetheke-Fachkraft bei REWEBei REWE erwartet dich mehr als nur ein einfacher Job, denn wir schätzen deine individuellen Ziele und Träume. In unserem Team bieten wir dir die Möglichkeit, dich sowohl beruflich als auch privat weiterzuentwickeln. Tauche in unsere Arbeitswelt ein, in der du nicht nur eine zukunftsorientierte Ausbildung...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland Stadtverwaltung Rheinstetten Vollzeit

    Die Stadt Rheinstetten betreibt das Kinderhaus Sonnenschein (acht Gruppen) sowie ab September den Kindergarten Storchennest (zwei Gruppen) im Stadtteil Mörsch, sowie die Kindergärten Sterntaler (sechs Gruppen) und Kunterbunt (drei Gruppen) im Stadtteil Forchheim. Wir suchen für unsere städtischen Kindergärten einen Staatlich anerkannten Erzieher (m/w/d)...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland 7 Freunde, Nadine Klumpp Vollzeit

    Die 7 Freunde suchen für Großkindertagespflegestätten im Landkreis Karlsruhe, Team-Kollegen/Kolleginnen in Festanstellung.Alle 7 Freunde Einheiten haben mit einer Fläche von min. 100qm großzügige Räume, die liebevoll gestaltet und mit Holzspielzeugen und dem Montessori Schwerpunkt ausgestattet sind.Alle Standorte liegen zentral und sind mit Bus und...

  • Mfa (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland Praxis für Orthopädie und Unfallchirurgie Dr. med. Holger Conrad Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung**Praxis für Orthopädie und Unfallchirurgie - Dr. med. Holger Conrad - Rheinstetten**Stellenbeschreibung****Lust auf einen interessanten Arbeitsplatz?****Wir suchen ein MFA (w/m/d) in Teil-/Vollzeit (ca. 20-38,5 Std./Woche) unbefristet****Voraussetzungen?**:- abgeschlossene Ausbildung als MFA- Beherrschung / Kenntnisse der EDV-...


  • Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland 7 Freunde, Nadine Klumpp Vollzeit

    Die 7 Freunde suchen für Großkindertagespflegestätten im Landkreis Karlsruhe, Team-Kollegen/Kolleginnen in Festanstellung.Alle 7 Freunde Einheiten haben mit einer Fläche von min. 100qm großzügige Räume, die liebevoll gestaltet und mit Holzspielzeugen und dem Montessori Schwerpunkt ausgestattet sind.Alle Standorte liegen zentral und sind mit Bus und...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Wir sind ein leistungsstarkes und fuehrendes Unternehmen in der Fleischwarenbranche. Unsere rund 1.000 Mitarbeitende versorgen von Rheinstetten bei Karlsruhe aus EDEKAMaerkte in ganz Suedwestdeutschland mit erstklassigen Fleisch und Wurstspezialitaeten. Wenn du an unserem Erfolg teilhaben willst, bieten wir dir attraktive und vielseitige Ausbildungsberufe...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Wir sind ein leistungsstarkes und fuehrendes Unternehmen in der Fleischwarenbranche. Unsere rund 1.000 Mitarbeitende versorgen von Rheinstetten bei Karlsruhe aus EDEKAMaerkte in ganz Suedwestdeutschland mit erstklassigen Fleisch und Wurstspezialitaeten. Wenn du an unserem Erfolg teilhaben willst, bieten wir dir attraktive und vielseitige Ausbildungsberufe...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Ausbildung: Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder als Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Fleischer/Metzger (m/w/d) mit kaufmännischer Zusatzausbildung oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikationen ...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Ausbildung: Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder als Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Fleischer/Metzger (m/w/d)mit kaufmännischer Zusatzausbildung oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikationen ...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...

  • Disponent Lebensmittel

    vor 3 Wochen


    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Disponent (m/w/d) für den Bereich Produktionsplanung und -steuerung (PPS) Organisation: Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) Kennzahlenmanagement: Erstellen und Pflege diverser Statistiken Ausbildung: Abgeschlossene...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Disponieren von Frischware (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch) im Bereich Eigenproduktion und Zukaufsware Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) Planen von Absatzmengen – auch für Angebots- und Saisonartikel Abstimmen mit den Produktionsbereichen und ggf. mit weiteren Dispositionsbereichen ...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Disponieren von Frischware (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch) im Bereich Eigenproduktion und Zukaufsware Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) Planen von Absatzmengen – auch für Angebots- und Saisonartikel Abstimmen mit den Produktionsbereichen und ggf. mit weiteren Dispositionsbereichen ...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: **Disposition**: Disponieren von Rohstoffen im Bereich SB-Fleisch **Workflow-Optimierung**: Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) **Planungsprozess**: Planen von Absatzmengen - auch für Angebots - und Saisonartikel **Zusammenarbeit**: Abstimmung mit den Produktionsbereichen und dem Einkauf **Warenmanagement**:...

  • Disponent

    vor 3 Wochen


    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Mach was dein Herz dir sagt!EDEKA Südwest Fleisch GmbH Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1000 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1130 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind...


  • Rheinstetten, Deutschland EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Wir sind ein leistungsstarkes und fuehrendes Unternehmen in der Fleischwarenbranche. Unsere rund 1.000 Mitarbeitende versorgen von Rheinstetten bei Karlsruhe aus EDEKAMaerkte in ganz Suedwestdeutschland mit erstklassigen Fleisch und Wurstspezialitaeten. Wenn du an unserem Erfolg teilhaben willst, bieten wir dir attraktive und vielseitige Ausbildungsberufe...