Chef de Partie

vor 2 Wochen


Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Zum Roten Bären Vollzeit

Unser Hotel ZUM ROTEN BÄREN – Deutschlands ältester Gasthof und ehemals der Grafenhof der Bertholde, den Gründern der Stadt Freiburg – liegt mitten in der historischer Altstadt Freiburgs zwischen dem Schwabentor und dem Münster.

Gastronomisch bietet der ROTE BÄREN die feine Gasthausküche des badischen "Ländles". Mit sorgfältiger Verfeinerung und einem Schuss Rafinesse verarbeitet das Küchenteam um Albert Schweizer die vielfältigen Produkte der Winzer und Landwirte, die sich spezialisiert haben auf die Bedürfnisse der anspruchsvollen Gastronomie. Sie sind Ideengeber zu jeder Jahreszeit und werden begleitet von der ungemein vielfarbigen Palette der Rebsorten des badischen Weines.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du bist zuständig für die Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen im à la carte Bereich und im Bankett Bereich
  • Du arbeitest gerne mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam eng zusammen
  • Du hälst Dich an die Hygiene-Standards

Profil
  • Du hast eine Kochausbildung
  • Du hast Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Du bist kreativ
  • Du bist teamfähig

Wir bieten
  • Feste freie Tage (Sonntag und Montag)
  • Regelmäßige Arbeitszeiten ohne Teildienst
  • Weihnachten möchten wir, dass unsere Mitarbeiter mit ihren Familie feiern können und haben unser Restaurant geschlossen
  • Eine leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung
  • Sonn- Feiertags- und Nachtzuschläge werden gezahlt (auch ab 20:00 Uhr)
  • Freundliches Arbeitsklima in einem traditionsreichen Haus

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  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Europa-Park Freizeit- & Familienpark Mack KG Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Commis de Partie (m|w|d) Ammolite**- Kategorie**Fachkraft Küche**- Arbeitsort- Rust bei Freiburg- Land- Deutschland- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wir- Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz- Ein erstklassiges Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment-...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Europa-Park Freizeit- & Familienpark Mack KG Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Commis de Partie (m|w|d) Ammolite**- Kategorie**Fachkraft Küche**- Arbeitsort- Rust bei Freiburg- Land- Deutschland- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wir- Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz- Ein erstklassiges Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment-...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Europa-Park Freizeit- & Familienpark Mack KG Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Commis de Partie (m|w|d) Ammolite**- Kategorie**Fachkraft Küche**- Arbeitsort- Rust bei Freiburg- Land- Deutschland- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wir- Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz- Ein erstklassiges Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment-...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Schlossbergrestaurant Dattler Vollzeit

    Kommen Sie unser Team – ins Dattler-Team Arbeiten Sie an einem tollen Ort über den Dächern der Stadt. Genießen Sie vor, während oder nach der Arbeit das fantastische Panorama in einem der schönsten Naherholungsgebiete Freiburgs, dem Schlossberg. Sie sollen sich bei uns wohl fühlen, Spaß an der Arbeit haben und sich auf Ihren Arbeitstag freuen. Daher...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Colombi Hotel Vollzeit

    Das COLOMBI HOTEL zählt als eines der wenigen inhabergeführten 5 Sterne S-Hotels (A Member of the Leading Hotels of the World) mit seinem Gourmetrestaurant (1 Michelin-Stern, 15 Punkte Gault Millau) zu den ersten Adressen in Deutschland. Hinter jedem kulinarischen Genuss steht nicht nur eine exquisite Küche und vollendete Tafelkultur, sondern auch...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal Freiburg Vollzeit

    Wir haben ein Jobangebot in Freiburg im Breisgau, das vielleicht für Dich interessant sein könnte. wenn Du einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie mit angenehmen Dienstzeiten suchst. Bei uns kannst Du die Gäste kulinarisch verzaubern und trotzdem abends und am Wochenende zu Hause bei der Familie sein. Das bieten wir Dir:zahlreiche interessante...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal Freiburg Vollzeit

    Wir haben ein Jobangebot in Freiburg im Breisgau, das vielleicht für Dich interessant sein könnte. Du bist Flexibel? Du willst mehr als den Standard? Du willst noch was erleben? Du bist Reisebereit ? Wo ist dann Deine Bewerbung? Das bieten wir Dir:zahlreiche interessante Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation durch unsere zahlreichen...

  • Collaborateur D'office

    vor 2 Wochen


    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Migros Vollzeit

    Critères de l'offre**L'entreprise**: Pizzeria Ristorante MolinoMigrosDescription du posteQu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette...

  • Dermatologue (h/f)

    vor 2 Wochen


    Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland WORK4YOU GmbH Vollzeit

    Dermatologue (h/f)Einsatzort:Freiburg im BreisgauArbeitszeit: Stunden pro WocheÜber Uns:Nous recherchons pour l'un de nos cabinets à Strasbourg un médecin spécialiste en dermatologie qui souhaite mettre à profit son expertise et sa passion pour la santé de la peau. Ce poste vous offre la possibilité de travailler dans un environnement médical moderne...


  • Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland Kuro Mori Vollzeit

    Gesucht wird: Chef de Rang (m/w/d) | Commis de Rang (m/w/d) | Kellner (m/w/d) "Kuro Mori" ist japanisch und bedeutet "Schwarzer Wald", entsprechend das Motto "Black Forest meets Asia" - Lunch, Daybar, Abendrestaurant, Nightlife. Interessante und nicht alltägliche Fusionsküche. Nachhaltigkeit, Regionalität und Kreativität ist uns ein großes Anliegen....


  • Freiburg, Deutschland Europa-Park Freizeit- & Familienpark Mack KG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Partie (m|w|d) Ammolite** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Rust bei Freiburg - Land - Deutschland - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Jahresstelle - Das bieten wir - Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz - Ein erstklassiges Gastronomie-Konzept im Fine...

  • Chef de Partie m/w/d

    Vor 4 Tagen


    Freiburg, Deutschland Hotel Stadt Freiburg GmbH - Hotel Stadt Freiburg Vollzeit

    Das Hotel Stadt Freiburg ist ein privatgeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, in unmittelbarer Nähe des Universitätsklinikums und der Messe, mit 170 Zimmern und Suiten sowie den Boutique Appartements am Hotel Stadt Freiburg. Zu dem internationalen Gästekreis gehören neben Patienten und Angehörigen des Universitätsklinikums vornehmlich Geschäftsreisende,...

  • Chef de Partie m/w/d

    Vor 4 Tagen


    Freiburg, Deutschland Hotel Stadt Freiburg GmbH - Hotel Stadt Freiburg Vollzeit

    Das Hotel Stadt Freiburg ist ein privatgeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, in unmittelbarer Nähe des Universitätsklinikums und der Messe, mit 170 Zimmern und Suiten sowie den Boutique Appartements am Hotel Stadt Freiburg. Zu dem internationalen Gästekreis gehören neben Patienten und Angehörigen des Universitätsklinikums vornehmlich Geschäftsreisende,...

  • Chef de Partie m/w/d

    vor 3 Wochen


    Freiburg im Breisgau, Deutschland Hotel Stadt Freiburg GmbH - Hotel Stadt Freiburg Vollzeit

    Das privat geführte Hotel Stadt Freiburg verfolgt das Leitprinzip, unseren Gästen von Herzen kommende Gastlichkeit zu bieten. Diesem möchten wir jeden Tag aufs Neue gerecht werden. Das Betriebsklima ist von gegenseitigem Respekt und Vertrauen geprägt. Arbeitszeitmanagement, Ihre berufliche Entwicklung sowie leistungsorientierte Bezahlung sind für uns...

  • Chef de Rang m/w/d

    Vor 4 Tagen


    Freiburg, Deutschland Colombi GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant (1 Michelin-Stern, 15 Punkte Gault Millau).Das COLOMBI HOTEL zählt als eines der wenigen inhabergeführten 5 Sterne S-Hotels (A member of the Leading Hotels of the World) mit seinem Gourmetrestaurant zu den ersten Adressen in Deutschland.Hinter jedem...

  • Chef de Rang m/w/d

    Vor 4 Tagen


    Freiburg, Deutschland Colombi GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant (1 Michelin-Stern, 15 Punkte Gault Millau).Das COLOMBI HOTEL zählt als eines der wenigen inhabergeführten 5 Sterne S-Hotels (A member of the Leading Hotels of the World) mit seinem Gourmetrestaurant zu den ersten Adressen in Deutschland.Hinter jedem...

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Freiburg, Deutschland Kuro Mori Vollzeit

    Gesucht wird: Chef de partie (m/w/d) | Commis de cuisine (m/w/d) | Koch (m/w/d). "Kuro Mori" ist japanisch und bedeutet "Schwarzer Wald", entsprechend das Motto "Black Forest meets Asia" - Lunch, Daybar, Abendrestaurant, Nightlife. Interessante und nicht alltägliche Fusionsküche. Nachhaltigkeit, Regionalität und Kreativität ist uns ein großes...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Freiburg, Deutschland Zum Roten Bären Vollzeit

    Unser Hotel ZUM ROTEN BÄREN – Deutschlands ältester Gasthof und ehemals der Grafenhof der Bertholde, den Gründern der Stadt Freiburg – liegt mitten in der historischer Altstadt Freiburgs zwischen dem Schwabentor und dem Münster. Gastronomisch bietet der ROTE BÄREN die feine Gasthausküche des badischen „Ländles“. Mit sorgfältiger...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen


    Freiburg, Deutschland Restaurant Zur Wolfshöhle Vollzeit

    Wir sind immer auf der Suche nach Persönlichkeiten, die mit uns die Leidenschaft, Gastlichkeit und Wertschätzung teilen! Seit dem 08. Februar 2022 betreiben wir das Restaurant Zur Wolfshöhle mit sehr großem Erfolg. Ein familiär geführtes Unternehmen, wo jeder einzelne eine große Bedeutung hat! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Anstellungsart:...


  • Freiburg, Deutschland gvo personal Vollzeit

    Wir haben ein Jobangebot in Freiburg im Breisgau, das vielleicht für Dich interessant sein kö bist Flexibel? Du willst mehr als den Standard? Du willst noch was erleben? Wo ist dann Deine Bewerbung? Deine Aufgaben im Überblick: Du leitest als erfahrener Koch (m/w/d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch/Fleisch, Nachtisch) in der Küche als Chef de...

  • Collaborateur D'office

    vor 4 Wochen


    Freiburg, Deutschland Migros Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Pizzeria Ristorante Molino Migros Description du poste Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette...

  • Enseignante Française

    vor 4 Wochen


    Freiburg, Deutschland Ecole 92 e.V. Vollzeit

    Personnel détaché sur un emploi d’enseignement pour la rentrée 2024/2025 (AEFE) **Un poste d’enseignant français sera vacant à la rentrée de septembre 2024.** **F**onctions**: - Responsabilité pédagogique d‘une classe (probablement double niveau Petite section - Grande section) - Mise en place des apprentissages pour la partie française,...

  • Ingénieur Réseaux

    vor 4 Wochen


    Freiburg, Deutschland CFI SA Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: CFI SA Depuis 30 ans, CFI se distingue dans le secteur informatique. Partie de la revente d’ordinateurs centraux (« mainframe »), CFI surfe avec succès sur la vague des nombreux changements technologiques. Excellence et spécificité sont la constante de sa vaste palette de prestations dans les trois...


  • Freiburg, Deutschland Adecco Human Resources AG Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Adecco The Adecco Group Switzerland Description du poste Nous recherchons pour notre client un/e Gestionnaire en intendance en milieu hospitalier CFC Votre défi Vous êtes au bénéfice d'un CFC de gestionnaire en intendance et d'une expérience avérée dans le domaine social. Nettoyage des locaux en respectant...

  • Opérateur Laser

    vor 4 Wochen


    Freiburg, Deutschland Adecco Human Resources AG Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Adecco The Adecco Group Switzerland Description du poste Afin d'assister l'un de nos clients dans ses recherches, nous sommes actuellement à la recherche de Opérateur laser (H/ F) Votre défi Ordonnancer les dossiers de production en collaboration avec le chef d'atelier et le programmeur pour une productivité...


  • Freiburg, Deutschland Lombardi Group Vollzeit

    Le Groupe Lombardi offre depuis plus de 65 ans des services d'ingénierie, principalement dans les domaines des travaux souterrains, des ouvrages hydrauliques et des infrastructures, en Suisse ainsi qu'en Europe et dans le reste du monde. Avec près de 800 collaborateurs répartis dans 13 pays à travers le monde, le Groupe Lombardi continue de renforcer sa...


  • Freiburg, Deutschland Adecco Human Resources AG Vollzeit

    Critères de l'offre **L'entreprise**: Adecco The Adecco Group Switzerland Description du poste Afin de compléter l'équipe de l'un de nos clients de la région Fribourgeoise, nous sommes à la recherche d'un Projeteur en technique du bâtiment - bâtiment (H/F) Votre défi Gérer la planification des projets. Etablir les plans. Planifier, coordonner...


  • Freiburg, Deutschland Kuro Mori Vollzeit

    Gesucht wird: Chef de Rang (m/w/d) | Commis de Rang (m/w/d) | Kellner (m/w/d) "Kuro Mori" ist japanisch und bedeutet "Schwarzer Wald", entsprechend das Motto "Black Forest meets Asia" - Lunch, Daybar, Abendrestaurant, Nightlife. Interessante und nicht alltägliche Fusionsküche. Nachhaltigkeit, Regionalität und Kreativität ist uns ein großes...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Freiburg, Deutschland Dorint Thermenhotel Freiburg Vollzeit

    Arbeiten, wo andere Urlaub machen .... Engagement, Begeisterung, Kompetenz - dafür steht das Dorint Thermenhotel Freiburg. Als Teil des Gesundheitsresort Freiburg bietet es mitten im Landschaftsschutzgebiet Mooswald optimale Möglichkeiten, zur Ruhe zu kommen, zu entspannen und zu regenerieren. Unser Wohlfühlkonzept dafür: Ausgezeichnete Hotellerie und...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Freiburg, Deutschland Colombi Hotel Vollzeit

    Das COLOMBI HOTEL zählt als eines der wenigen inhabergeführten 5 Sterne S-Hotels (A Member of the Leading Hotels of the World) mit seinem Gourmetrestaurant (1 Michelin-Stern, 15 Punkte Gault Millau) zu den ersten Adressen in Deutschland. Hinter jedem kulinarischen Genuss steht nicht nur eine exquisite Küche und vollendete Tafelkultur, sondern auch...