Koch (m/w/d)

Gefunden in: beBee S DE - vor 4 Wochen

Konstanz, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit
UNSERE BRASSERIE COLETTE

Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.


Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie als Koch (m/w/d) / Chef de Partie (m/w/d).


Festanstellung · Voll- oder Teilzeit · Konstanz · Ab sofort


UNSERE BENEFITS
  • Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
  • Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Weihnachtsgratifikation
  • Jährlicher Urlaubszuschuss
  • Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
  • 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
  • Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • Einspringprämie für kurzfristige Dienste
  • Kostenlose Arbeitskleidung
  • Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
  • Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
  • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
  • Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse
  • Dienstradleasing
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte

IHRE AUFGABEN

Unsere Küche kocht sowohl für unsere Gäste der Brasserie Colette Tim Raue als auch für unsere Bewohner/innen der Tertianum Premium Residenz


  • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Leitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Mitwirken bei verschiedenen F&B & Kulturevents
  • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/innen
  • Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien

IHR PROFIL
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick
  • Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit
  • Freude an einer anspruchsvollen Küche, mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

IHRE BEWERBUNG

Bewerben Sie sich gleich online Wir benötigen nur Ihren Lebenslauf.


Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin, Justine Spindler unter apply.job.18235279@hokifyjob.com für Sie da.


Brasserie Colette TIM RAUE | Brotlaube 2a | 78462 Konstanz


ÜBER UNS

Die Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von Wohnen und Fürsorge bis hin zu Genuss für die Gesellschaftsgruppe der Älteren und Längerlebenden. Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und  Konstanz arbeiten wir jeden Tag an dem Ziel, einen Ort zu schaffen, an dem sich  unsere Bewohner/-innen und Gästen wirklich wohl fühlen können. Mit viel Leidenschaft und Fachkompetenz schaffen wir gemeinsam einen selbst bestimmten Alltag voller Lebensfreude. Wir folgen dem Anspruch, für unsere Mitarbeiter/-innen  der beste Arbeitgeber zu sein. Weil wir davon überzeugt sind, dass nur wer  selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen  Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir  die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeiter/-innen ernst und bieten ein  Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.


  • Koch/ Junior Sous Chef

    Gefunden in: beBee jobs DE - vor 2 Wochen

    Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) KWA Parkstift Rosenau, Konstanz Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort:...

  • Koch | Köchin

    Gefunden in: Talent DE C2 - Vor 7 Tagen

    Konstanz, Deutschland Romantik Hotels & Restaurants AG Vollzeit

    Koch | Köchin (m/w/d) Sind Sie Koch/Köchin aus Leidenschaft? Dann ist dieserJob genau das richtige für Sie! Das Romantik Hotel Barbarossa ist ein in der 5.Generation familiengeführtes Boutiquehotel mit 48 Zimmern im Herzen derKonstanzer Altstadt. Es ist eines der traditionsreichsten Häuser in Konstanz,dessen belegte Geschichte bis ins 14 Jhd....

  • Koch/ Junior Sous Chef

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) KWA Parkstift Rosenau, Konstanz Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort:...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    Gefunden in: beBee S DE - vor 2 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) KWA Parkstift Rosenau, Konstanz Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort:...

  • Koch (m/w/d) für die Schlossküche

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen

    Konstanz, Deutschland Mainau GmbH Vollzeit

    Zur Verstärkung unserer Schlossküche suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d): 100% (39-Stunden-Woche), Arbeitszeitkonto. IHRE AUFGABEN: Traditionelles bis modernes Kochen mit Liebe zum Detail Planung und Durchführung von exklusiven und individuellen Veranstaltungen auf Schloss Mainau Entwicklung und Produktion von Schlossprodukten für den Mainau...

  • Koch / Köchin

    Gefunden in: beBee S DE - vor 2 Wochen

    Konstanz, Deutschland Mainau GmbH Vollzeit

    IHR AUFGABENBEREICH: • Vorbereitung, Produktion und Nacharbeiten für den à la carte- und Bankettbereich • eigenständige Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Rezeptur und Kalkulation • Überwachung der Bestände und Verbrauchsfristen • Mitwirkung bei der Erstellung von Menüvorschlägen und Speisekarten • Präsentation, Dekoration...

  • Koch / Köchin

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen

    Konstanz, Deutschland Mainau GmbH Vollzeit

    IHR AUFGABENBEREICH: • Vorbereitung, Produktion und Nacharbeiten für den à la carte- und Bankettbereich • eigenständige Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Rezeptur und Kalkulation • Überwachung der Bestände und Verbrauchsfristen • Mitwirkung bei der Erstellung von Menüvorschlägen und Speisekarten • Präsentation, Dekoration...

  • Koch / Köchin

    Gefunden in: beBee jobs DE - vor 2 Wochen

    Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland Mainau GmbH Vollzeit

    IHR AUFGABENBEREICH:• Vorbereitung, Produktion und Nacharbeiten für den à la carte- und Bankettbereich• eigenständige Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Rezeptur und Kalkulation• Überwachung der Bestände und Verbrauchsfristen• Mitwirkung bei der Erstellung von Menüvorschlägen und Speisekarten• Präsentation, Dekoration und...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Konstanz, Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: Konstanz IHRE AUFGABEN: Zubereitung von...

  • Koch/ Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Konstanz, Deutschland KWA Parkstift Rosenau Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: Konstanz IHRE AUFGABEN: Zubereitung von kalten und warmen Speisen...

  • Koch (m/w/d)

    Gefunden in: beBee jobs DE - Vor 4 Tagen

    Konstanz, Baden-Württemberg, Deutschland TERTIANUM KONSTANZ Vollzeit

    Wann? Samstag, 4. Mai :00 – 16:00 UhrWo? Tertianum Premium Residenz Brotlaube 2A | 78462 KonstanzWAS SIE ERWARTET• Einblick in unsere Arbeitswelt• Besichtigung der Residenz• Fragerunde mit Snacks & Drinks• Job-Speed-Dating• u.v.m.Über folgende Berufe können Sie sich u.a. informieren:Koch (m/w/d)Nutzen Sie die Möglichkeit, unsere Tertianum...

  • Sous chef

    Gefunden in: Jooble DE O C2 - Vor 7 Tagen

    Konstanz, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    â®â¯Sous chef - Koch / Gastronomie / F&B (m/w/d) Über das Unternehmen Die Brasserie Colette Tim Ra...

  • Koch (m/w/d)

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 7 Tagen

    Konstanz, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim Raue:Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Konstanz, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Wir sind ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen...

  • Koch (m/w/d)

    Gefunden in: Talent DE C2 - Vor 7 Tagen

    Konstanz, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unsere Brasserie Colette Colette TIM RAUE  ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...

  • Koch - Brasserie / Gastronomie / Hotellerie / Mise En Place / HACCP (m/w/d)

    Gefunden in: Jooble DE O C2 - Vor 7 Tagen

    Konstanz, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    â®â¯Koch - Brasserie / Gastronomie / Hotellerie / Mise En Place / HACCP (m/w/d) Über das Unternehm...

  • Koch (m/w/d)

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen

    Konstanz, Deutschland Brasserie Colette TIM RAUE Vollzeit

    Über das UnternehmenDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...

  • Koch (m/w/d)

    Gefunden in: Talent DE A C2 - vor 2 Wochen

    Konstanz, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über das UnternehmenDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...

  • Koch (m/w/d)

    Gefunden in: beBee S DE - vor 2 Wochen

    Konstanz, Deutschland Brasserie Colette TIM RAUE Vollzeit

    Über das UnternehmenDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...

  • Koch (m/w/d)

    Gefunden in: Talent DE C2 - Vor 7 Tagen

    Konstanz, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    UNSERE BRASSERIE COLETTE TIM RAUE Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...