Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Koch/Chef de partie - Potsdam - Zur Historischen Mühle Potsdam GmbH

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen


    Potsdam, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Bei Mercure steht Herzlichkeit und Fürsorge an erster Stelle, egal ob für unsere Gäste oder unsere Mitarbeiter. Erschaffe mit uns unvergessliche Momente, und erlebe selbst Unvergessliches. Starte jetzt dein neues Abenteuer mit uns und werde „Chef de Partie (m/w/d)“ im Mercure Hotel Potsdam City. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des...


  • Potsdam, Brandenburg, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Willkommen im Mercure Hotel Potsdam City, wo Gastfreundschaft und Fürsorge im Mittelpunkt stehen. Hier haben Sie die Möglichkeit, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und Teil eines engagierten Teams zu werden. Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kreativität unsere Küche bereichert. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben:...


  • Potsdam, Brandenburg, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Im Mercure Hotel Potsdam City steht die Gastfreundschaft und das Wohlbefinden an oberster Stelle, sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse. Übernehme die Rolle des Chef de Partie (m/w/d) und bringe deine kulinarischen Fähigkeiten in unser Hotel ein. Anstellungsart:...


  • Potsdam, Brandenburg, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Willkommen bei Mercure, wo Gastfreundschaft und Fürsorge im Mittelpunkt stehen. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und selbst unvergessliche Momente zu erleben. Werden Sie Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d) im Mercure Hotel Potsdam City. Anstellungsart: Vollzeit In dieser Position sind Sie verantwortlich...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Potsdam, Deutschland Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Vollzeit

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:Chef de Rang (m/w/d) in PotsdamOrt: PotsdamLage: beste Lage mit WasserblickArbeitszeit: VollzeitGröße: ca. 100 ZimmerArt des Betriebes: modernes fine-dining Restaurant auf Sterneniveau in historischem GebäudeIhre AufgabenVorbereitung und...


  • Potsdam, Brandenburg, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Im Mercure Hotel steht die Gastfreundschaft und das Wohlbefinden an oberster Stelle, sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team. Gestalte mit uns unvergessliche Erlebnisse und erlebe selbst besondere Momente. Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d) im Mercure Hotel Potsdam City. Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben:Verantwortung für die...


  • Potsdam, Brandenburg, Deutschland TimeCrew GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Team bei TimeCrew GmbH.Deine AufgabenKreation von innovativen Gerichten und MenüsLeitung der Küche und Koordination von HilfskräftenOptimierung von Arbeitsabläufen und -routinenErstellung von Speiseplänen und MenükartenBeaufsichtigung von Lebensmittelhygiene- und...


  • Potsdam, Brandenburg, Deutschland TimeCrew GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Team bei TimeCrew GmbH.Deine AufgabenKreation von innovativen Gerichten und MenüsLeitung der Küche und Koordination von HilfskräftenOptimierung von Arbeitsabläufen und -routinenErstellung von Speiseplänen und MenükartenBeaufsichtigung von Lebensmittelhygiene- und...

  • Ausbildung zum Koch

    vor 4 Wochen


    Potsdam, Brandenburg, Deutschland OSV Hotel- und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG Vollzeit

    Über unsDas OSV Hotel- und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG ist ein führendes Hotel in Potsdam. Unser 4-Sterne-Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See. Wir bieten eine Vielzahl von gastronomischen Einrichtungen an, darunter das...

  • Setrequisite Trainee

    vor 1 Monat


    Potsdam, Brandenburg, Deutschland UFA Serial Drama Vollzeit

    Deine Aufgaben Du erhältst eine umfassende Einführung in die Ausstattung der Filmsets und die Betreuung der Requisiten. Du wirst in den Bereichen Beschaffung, Ausleihe und Konstruktion aller erforderlichen Requisiten und Kulissen eingearbeitet. Während der Dreharbeiten arbeitest du eng mit dem Requisiteur und dem gesamten Produktionsteam zusammen....

  • Trainee Setrequisite

    vor 4 Monaten


    Potsdam, Deutschland UFA Serial Drama Vollzeit

    Deine Aufgaben Du erhältst eine Einführung in die Ausstattung der Motive und der Set Betreuung Du wirst in den Bereichen Beschaffung, Ausleihe und Bau aller notwendigen Requisiten und Kulissen eingearbeitet Du arbeitest während der Dreharbeiten eng mit dem Requisiteur sowie dem gesamten Team zusammen Dein Profil Du konntest schon erste...

  • Pflichtpraktikum Set

    vor 4 Wochen


    Berlin, Potsdam, Deutschland ingenieur24.de Vollzeit

    Wir suchen Dich in Vollzeit im Zeitraum vom 30.09.2024 bis zum 06.12.2024 für ein Pflichtpraktikum am Set von „EIN STARKES TEAM“. Deine Aufgaben Dir werden Einblicke in die Aufgaben der Set-Aufnahmeleitung und in die generellen Abläufe am...

Koch/Chef de partie

vor 3 Monaten


Potsdam, Deutschland Zur Historischen Mühle Potsdam GmbH Vollzeit

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/Chef de partie (m/w/d) Koch/Chef de partie (m/w/d)KopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch/Chef de partie (m/w/d)Zur Historischen Mühle Potsdam GmbHVollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Potsdamab 01.07.2024unbefristetHeuteStellenbeschreibung

Koch/ Chef de partie (m/w/d)

Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „Sanssoucis“ - ohne Sorgen - residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt Restaurant „Zur Historischen Mühle“ seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten - hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren.
Zur Vervollständigung unseres engagierten Teams suchen wir DICH.
Komm als Chef de partie/ Koch (m/w/d) in unser Team und bereite unseren Gästen einen unvergleichlichen Aufenthalt #amhorizontdasziel

Deine zukünftigen Aufgaben sind...

Du bist die rechte und die linke Hand unseres Küchenchefs und unterstützt ihn in allen Belangen der Führung des Küchenteams
Du kochst deinen eigenen Posten, springst aber auch genauso überall dort zur Seite, wo Unterstützung benötigt wird
Du magst die traditionelle deutsche Küche, bringst aber gerne neue Ideen und modernen frischen Wind hinein
Auch internationale Klassiker interpretierst du gern neu und setzt dich mit Trends und Ideen auseinander
Auch für unser beliebtes Frühstück sowie die Patisserie mit hausgemachten Kuchen und Torten hast du tolle Ideen, die du gemeinsam mit dem Team umsetzt.
Du unterstützt den Küchenchef in Themen wie Bestellwesen, Kontrolle der relevanten Kennzahlen und Menügestaltung, achtest penibel auf Hygiene und Sauberkeit in Küche und Restaurant und bist ansprechbar für die Belange der Küchencrew
Du bist in engem Austausch mit dem Serviceteam und sorgst für gute Stimmung

Das bringst Du mit

Du bringst der Position entsprechende Erfahrung in der Küche in der Hotellerie / Gastronomie mit und gerne auch eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (kein Muss)
Erste Führungserfahrung wäre toll, ist aber kein Muss
Du liebst den Umgang mit Menschen - unseren Gästen - und überzeugst durch deine aufgeschlossene Art und deine Professionalität
Du bist hands on, unterstützt auf jedem Posten, liebst Sauberkeit und Ordnung und kennst dich in den entsprechenden Richtlinien und Gesetzen aus (HACCP)
sichere Deutschkenntnisse, gerne auch Englischkenntnisse und / oder weitere Sprachkenntnisse - vor allem unsere Mitarbeitenden sind sehr international
Positives Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Das erwartet Dich

Ansprechendes Gehalt
300 € Willkommensprämie & 200 € Prämie nach bestandener Probezeit
Geregelte Arbeitszeiten
Ganzjähriger Arbeitsplatz
Jubiläumsprämien
Getränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)
kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze am Betrieb
50 % Rabatt auf Restaurantbesuche
Interne und externe Weiterbildungen
Urlaubsanspruch auch im Sommer
Urlaubsvergünstigungen innerhalb der arcona Hotelgruppe und bei unseren Partnern
Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der arcona Hotelgruppe möglich
auf Wunsch zeitlich begrenzte Entsendung in andere Betriebe (z.B. auf der Ostseeinsel Usedom) der arcona Hotels & Resorts möglich
Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung - einfach hochladen über den Button "Bewerben"
Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung. Am besten erzählst du uns auch kurz, was dich ausmacht, welche Begegnungen in deinem Herzen sind.

Dein Kontakt

Hee-Sun Kim & Alexander Dressel

Betriebsleiter
E-Mail: info@muehle-potsdam.de
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