Chef De Partie

vor 3 Wochen

Potsdam, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

Bei Mercure steht Herzlichkeit und Fürsorge an erster Stelle, egal ob für unsere Gäste oder unsere Mitarbeiter. Erschaffe mit uns unvergessliche Momente, und erlebe selbst Unvergessliches. Starte jetzt dein neues Abenteuer mit uns und werde „Chef de Partie (m/w/d)“ im Mercure Hotel Potsdam City.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstützung des Küchenteams im Mittags- und Abendgeschäft
  • Sicherstellung des erforderlichen Mise-en-place
  • Zubereitung von frischen, regionalen Speisen für unser á la carte Restaurant und Bankett
  • Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
  • Mitwirkung am reibungslosen Ablauf und Zusammenarbeit im Team zur optimalen Gästebetreuung
  • Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-Standards der Marke Mercure


  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Berufserfahrung in einer Küche in vergleichbarer Größe
  • Du bist von Herzen Gastgeber und hast Spaß am täglich wechselnden Business
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse solltest du mitbringen
  • Eigeninitiative und Spaß, neue Ideen umzusetzen


  • € Willkommensbonus: 250,00 € bei Einstellung, 250,00 € nach bestandener Probezeit und 500,00 € nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Ein abwechslungsreichen Arbeitsalltag – kein Tag ist wie der Andere, das können wir versprechen
  • Tolle, neue Kollegen, die in Ihren Bereichen Außergewöhnliches leisten und leidenschaftliche Teamplayer sind
  • Ein aufgeschlossenes Miteinander – Kommunikation auf Augenhöhe, Hilfsbereitschaft und offene Türen (auch beim Chef)
  • Flexible Dienstplangestaltung bei einer 38 Stunden Woche – klar, es gibt Schichtarbeit und wir wollen nicht lügen, natürlich ist auch mal eine Überstunde drin. Wir nehmen Rücksicht auf deine Wünsche und sorgen für eine ausgeglichene Work-Life-Balance
  • Verschiedene Ermäßigungen, z.B. zahlen wir dir einen Zuschuss zum ÖPNV und in den Hotels unserer Hotelgruppe bekommst du auch Rabatte. Bei mindestens 25 Urlaubstagen (mehr gibt es bei steigender Betriebszugehörigkeit) ist so auch der ein oder andere Kurzurlaub nach Hamburg oder Wien drin.
  • „das Übliche“ – Kaffee, Getränke, Kantine und gute Lage in der City

  • Küchenchef in der Partie

    vor 1 Monat

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Im Mercure Hotel Potsdam City steht die Gastfreundschaft und das Wohlbefinden an oberster Stelle, sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse. Übernehme die Rolle des Chef de Partie (m/w/d) und bringe deine kulinarischen Fähigkeiten in unser Hotel ein. Anstellungsart:...

  • Sous-Chef für die Küche

    vor 1 Monat

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Willkommen im Mercure Hotel Potsdam City, wo Gastfreundschaft und Fürsorge im Mittelpunkt stehen. Hier haben Sie die Möglichkeit, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und Teil eines engagierten Teams zu werden. Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kreativität unsere Küche bereichert. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben:...

  • Küchenverantwortlicher

    vor 1 Monat

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Willkommen bei Mercure, wo Gastfreundschaft und Fürsorge im Mittelpunkt stehen. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und selbst unvergessliche Momente zu erleben. Werden Sie Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d) im Mercure Hotel Potsdam City. Anstellungsart: Vollzeit In dieser Position sind Sie verantwortlich...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Deutschland Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Vollzeit

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:Chef de Rang (m/w/d) in PotsdamOrt: PotsdamLage: beste Lage mit WasserblickArbeitszeit: VollzeitGröße: ca. 100 ZimmerArt des Betriebes: modernes fine-dining Restaurant auf Sterneniveau in historischem GebäudeIhre AufgabenVorbereitung und...

  • Chefkoch für die Station

    vor 1 Monat

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Mercure Hotel Potsdam City Vollzeit

    Im Mercure Hotel steht die Gastfreundschaft und das Wohlbefinden an oberster Stelle, sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team. Gestalte mit uns unvergessliche Erlebnisse und erlebe selbst besondere Momente. Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d) im Mercure Hotel Potsdam City. Anstellungsart: VollzeitIhre Aufgaben:Verantwortung für die...

  • Pflichtpraktikum Set

    vor 1 Monat

    Berlin, Potsdam, Deutschland ingenieur24.de Vollzeit

    Wir suchen Dich in Vollzeit im Zeitraum vom 30.09.2024 bis zum 06.12.2024 für ein Pflichtpraktikum am Set von „EIN STARKES TEAM“. Deine Aufgaben Dir werden Einblicke in die Aufgaben der Set-Aufnahmeleitung und in die generellen Abläufe am...