Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel

vor 4 Wochen


Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

Was macht man da aus sich?

Als Kaufmann im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg eines EDEKA-Marktes. Dabei steht für dich der Kunde im Mittelpunkt. Du bist sein erster Ansprechpartner und ein wichtiger Berater bei allen Fragen rund um seinen Einkauf. Dafür musst du dich verdammt gut auskennen. Und wir garantieren dir, dass du täglich viel dazulernst.

  • Du bist verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing unserer Waren
  • Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig
  • Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
  • Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater für unsere Kunden
  • Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit
  • Du führst verkaufsfördernden Warenaufbau selbst durch

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt
  • Teamgeist
  • Einfühlungsvermögen
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Selbstständigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Highlights in der Ausbildung

  • Begrüßungstag zum Start der Ausbildung
  • nach der Probezeit -Tablet je nach Wahl (Apple/Samsung)
  • E-Learning – mit dem www.edeka-wissensportal.de
  • Ausbildungspaten stehen in jedem Markt dem Auszubildenden mit Rat und Tat zur Seite
  • wir sind „Zertifizierter Ausbildungsbetrieb“ durch die www.zbb.de
  • durch regelmäßige, berufsspezifische Seminare kommst Du zusätzlich in der Ausbildung voran
  • interne Prüfungsvorbereitung durch die EDEKA 
  • Zusatzqualifikationen
  • Fahrkostenzuschuss
  • Teilnahme an Wettbewerben der EDEKA & Lebensmitteleinzelhandels
  • Exkursionen
  • Möglichkeit der dualen Ausbildung (Abiturientenprogramm) 
  • Möglichkeit einer verkürzten Ausbildung
  • Absolventenveranstaltungen
  • Fach-/Führungskräftelaufbahnen nach der Ausbildung

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung um sechs oder sogar zwölf Monate möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel – ein Fundament für eine schnelle Karriere und für eine mögliche Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder.

Neben der Berufsschule besuchst du Seminare – auch zur gezielten Prüfungsvorbereitung –, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir den Weg für eine steile Karriere ebnen.

Infos zum Unternehmen

Wir, die Jens-Märkte Jens GmbH & Co. KG, sind ein Familienunternehmen, welches in der 5. Generation auf eine über 150-jährige Kaufmanntradition zurückblickt. Acht EDEKA-Märkte werden heute von uns betrieben. Fünf befinden sich in Ostholstein und drei EDEKA-Märkte sind in Mecklenburg-Vorpommern. Die Versorgung der Menschen mit hochwertigen Lebensmitteln für den täglichen Bedarf ist ein anspruchsvolles Geschäft. Als klassischer Supermarkt mit ausgeprägtem Lebensmittel-Vollsortiment ist es für uns eine generelle Herausforderung, sich der harten Wettbewerbssituation im deutschen Lebensmittel Einzelhandel zu stellen.

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen


Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.



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    Was macht man da aus sich? Als Kaufmann im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg eines EDEKA-Marktes. Dabei steht für dich der Kunde im Mittelpunkt. Du bist sein erster Ansprechpartner und ein wichtiger Berater bei allen Fragen rund um seinen Einkauf. Dafür musst du dich verdammt gut auskennen. Und wir garantieren dir, dass du täglich...


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    Was macht man da aus sich?Als Kaufmann im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg eines EDEKA-Marktes. Dabei steht für dich der Kunde im Mittelpunkt. Du bist sein erster Ansprechpartner und ein wichtiger Berater bei allen Fragen rund um seinen Einkauf. Dafür musst du dich verdammt gut auskennen. Und wir garantieren dir, dass du täglich viel...


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  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

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  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

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  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) ist eine gute Alternative zum Studium. Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik...


  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Als Verkäufer stehst du ständig im Mittelpunkt. Durch deine freundliche Beratung und mit deinem Know-how machst du jeden Einkauf zu einem positiven Erlebnis. Du bist erster Ansprechpartner für unsere Kunden und zugleich ein wichtiger Botschafter unserer Philosophie: Wir ♥ Lebensmittel.Du bist verantwortlich für Verkauf,...


  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) ist eine gute Alternative zum Studium. Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und...


  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Als Verkäufer stehst du ständig im Mittelpunkt. Durch deine freundliche Beratung und mit deinem Know-how machst du jeden Einkauf zu einem positiven Erlebnis. Du bist erster Ansprechpartner für unsere Kunden und zugleich ein wichtiger Botschafter unserer Philosophie: Wir ♥ Lebensmittel.Du bist verantwortlich für Verkauf,...


  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) ist eine gute Alternative zum Studium. Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und...


  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden....


  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden....


  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden....


  • Heiligenhafen, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene...