Küchen Chef
vor 1 Monat
Betriebs- oder Küchenleiter (m/w/d) MEDIAN Kaiserberg-Klinik MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. In unserer modernen MEDIAN Kaiserberg-Klinik mit 244 Betten fokussieren wir unsere Kräfte auf eine ganzheitlich ausgerichtete Therapie mit dem Ziel, die Leistungsfähigkeit des einzelnen Patienten zu erhalten und zu verbessern.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als Betriebs- oder Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit.
Einteilung, fachliche und disziplinarische Führung sowie Organisation des Küchen- und Serviceteams
Speisenplanung, Bestellung und Kalkulation des gesamten Speisen- und Getränkeangebots sowie die Durchführung von Inventuren
Gewährleistung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien der Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
Schulung und Motivation des Teams
Überwachung und Anpassung der Arbeitsabläufe der Küchen und deren angegliederter Bereiche
Mehrjährige Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (mindestens Vertretung)
Küchenmeister oder vergleichbarer Abschluss wünschenswert
Ein weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung
Eine positive Arbeitsatmosphäre und ein respektvolles Miteinander
Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
Betriebliche Altersvorsorge
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal / per WhatsApp -
Ihre Fragen beantwortet gern Frau Gülcin Wehpke, Recruiting, unter Telefon .
MEDIAN Kaiserberg-Klinik
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion.
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Sous-Chef für gehobene Küche
vor 4 Wochen
Bad Nauheim, Hessen, Deutschland DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim VollzeitÜber das Unternehmen: Das DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim bietet seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis, das europäische Gastfreundschaft und historischen Charme vereint. Über die Position: In der Rolle des Demichef de cuisine sind Sie verantwortlich für die Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küchenoperationen. Sie tragen zur...
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Küchen Chef
vor 1 Monat
Bad Nauheim, Deutschland meinestadt.de VollzeitMEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. In...
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Küchen Chef
vor 2 Monaten
Bad Nauheim, Deutschland MEDIAN Unternehmensgruppe VollzeitBetriebs- oder Küchenleiter (m/w/d) MEDIAN Kaiserberg-Klinik MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit...
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Sous Chef
vor 1 Monat
Bad Saarow, Brandenburg, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH VollzeitSie suchen einen neuen Job als Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit?Dann haben wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Bad Saarow den passenden Job für SieUnsere Benefits für SieSehr gute ÜbernahmechancenLangfristiger Einsatz im KundenunternehmenEin freundliches und sympathisches Team als Ansprechpartner vor OrtMitarbeiterrabatte mit vielfältigen...
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Sous-Chef für exklusive Kulinarik
vor 4 Wochen
Bad Zwischenahn, Niedersachsen, Deutschland Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See VollzeitWillkommen in der Welt der kulinarischen Exzellenz... Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) für unser gehobenes Restaurant. In unserem stilvollen Ambiente erwarten Sie: Kreative Kochkunst: Entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einer innovativen Küche.Hochwertiger Service: Seien Sie Teil eines Teams, das höchsten Wert auf...
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Chef Patissier
vor 3 Monaten
Bad Zwischenahn, Deutschland Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See VollzeitIm Herzen des Ammerlands und direkt am Zwischenahner Meer gelegen liegt das traditionsreiche und familiengeführte ****S Romantik Hotel Jagdhaus Eiden. Mit seinen 100 Zimmern und 14 Apartments und einem umfangreichen Spa- und Wellnessbereich sowie einem privaten Strandabschnitt lädt unser Haus zu perfekter Erholung ein. Unsere Restaurants, darunter das mit...
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Chef De Partie
Vor 2 Tagen
Bad Zwischenahn, Deutschland Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See VollzeitDem (Michelin-)Sternenhimmel so nah Wir suchen Sie ab sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Apicius. Kreative Küche, erstklassiger Service und ein junges Team erwarten Sie in unserem Gourmetrestaurant. Wir bewirten maximal 28 Gäste pro Abend. Das Apicius hat geregelte Öffnungszeiten von Mittwoch bis...
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Koch/ Köchin
vor 3 Monaten
Bad Dürrheim, Deutschland Espan-Klinik VollzeitDie Espan-Klinik mit 200 Betten besteht seit über 45 Jahren und ist eine der führenden AHB und Reha Kliniken im Bereich Atemwegs-und Lungenerkrankungen, sowie einem onkologischen Bereich. Vor einem Jahr haben wir eine Indikationserweiterung um verhaltensorientierter Rehabilitation erfolgreich abgeschlossen. Wir suchen zum nächstmöglichen Eintritt in...
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Koch/ Köchin
vor 3 Monaten
Bad Dürrheim, Deutschland Espan-Klinik VollzeitDie Espan-Klinik mit 200 Betten besteht seit über 45 Jahren und ist eine der führenden AHB und Reha Kliniken im Bereich Atemwegs-und Lungenerkrankungen, sowie einem onkologischen Bereich. Vor einem Jahr haben wir eine Indikationserweiterung um verhaltensorientierter Rehabilitation erfolgreich abgeschlossen. Wir suchen zum nächstmöglichen Eintritt in...
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Chef-Koch (Küchenchef/in)
vor 1 Monat
Bad Wiessee, Deutschland KIRINUS Health GmbH VollzeitKoch / Chef de Partie (m/w/d) KIRINUS Health Bad Wiessee, KIRINUS Alpenpark Klinik Vollzeit Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. Mit der bevorstehenden Klinik-Erweiterung nach einem Entwurf des Star-Architekten Matteo Thun gehen wir den nächsten Schritt unserer Entwicklung....
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Chef
Vor 6 Tagen
Bad Kreuznach, Deutschland PK Parkhotel Kurhaus VollzeitGanz nach dem Motto ‘Gemeinsam Zukunft gestalten‘ sind wir Gastgeber aus Leidenschaft - mit Kompetenz und Herzlichkeit. Das Parkhotel Kurhaus ist seit ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das...
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Koch/ Köchin
vor 1 Monat
Bad Dürrheim, Deutschland Espan-Klinik VollzeitDie Espan-Klinik mit 200 Betten besteht seit über 45 Jahren und ist eine der führenden AHB und Reha Kliniken im Bereich Atemwegs-und Lungenerkrankungen, sowie einem onkologischen Bereich. Vor einem Jahr haben wir eine Indikationserweiterung um verhaltensorientierter Rehabilitation erfolgreich abgeschlossen.Wir suchen zum nächstmöglichen Eintritt in Teil-...
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Küchenmitarbeiter für feine Küche
vor 4 Wochen
Bad Zwischenahn, Niedersachsen, Deutschland Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See VollzeitEin Blick hinter die Kulissen der gehobenen Gastronomie... Wir freuen uns, Sie als Chef de Partie (m/w/d) in unserem renommierten Gourmetrestaurant Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See willkommen zu heißen. In einem dynamischen Team bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre kreativen Kochkünste in einem anspruchsvollen Umfeld einzubringen. Unsere Küche...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Bad Zwischenahn, Deutschland Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See VollzeitDem (Michelin-)Sternenhimmel so nah… Wir suchen Sie ab sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Apicius. Kreative Küche, erstklassiger Service und ein junges Team erwarten Sie in unserem Gourmetrestaurant. Wir bewirten maximal 28 Gäste pro Abend. Das Apicius hat geregelte Öffnungszeiten von Mittwoch...
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Restaurantmitarbeiter Chef de Rang
vor 1 Monat
Bad Wiessee, Deutschland KIRINUS Health GmbH VollzeitRestaurantmitarbeiter / Chef de Rang / Demichef de Rang (m/w/d) KIRINUS Health Bad Wiessee, KIRINUS Alpenpark Klinik Voll/Teilzeit Wir bieten eng-verzahnte Angebote in den Bereichen Allgemeinmedizin, Orthopädie und Psychosomatik. Mit rund 900 Mitarbeitenden denken wir Gesundheit weiter, nehmen uns Zeit und gehen individuell auf die Bedürfnisse...
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Chef de partie
vor 3 Monaten
Bad Zwischenahn, Deutschland Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See VollzeitAls Chef de Partie (m/w/d) unterstützen Sie das Küchenteam unseres Eiden Restaurants. Ob Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Poissonier -auf Ihrem Posten sitzen Sie fest im Sattel und sind der kulinarischer Projektmanager? Die von Ihnen gezauberten Kreationen überzeugen hier auf ganzer Linie? Dann haben wir in unserem Hauptrestaurant, dem...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Bad Kreuznach, Deutschland PK Hotel Management Services GmbH VollzeitGanz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Das Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Bad Kreuznach, Deutschland PK Hotel Management Services GmbH VollzeitGanz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Das Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich...
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Konditor/Patisserie-Chef
Vor 3 Tagen
Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm VollzeitÜberblickDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung...
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Konditor/Patisserie-Chef
Vor 3 Tagen
Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm VollzeitÜberblickDas Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser Gourmet-Restaurant Friedrich Franz, gekrönt mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau Punkten, steht unter der renommierten Leitung...