Koch (m/w/d) Zentralküche des Universitätsklinikum Bonn

vor 6 Monaten


Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

Ihre Aufgaben

Speisenproduktion und präsentation Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc. Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan

Ihr Profil

Ausbildung zum/ zum Koch Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office) Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil Kenntnisse der HACCP-Richtlinien Teamfähigkeit Immunitätsnachweis Masern zwingend notwendig

Unser Angebot

und Ihre Leistung ist es uns wert..

Tarifgemäße Vergütung nach DEHOGA mit u.a. Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung Bildungsförderung (Fort- und Weiterbildungen, bis hin zum Studium) Strukturierte Einarbeitung Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung Großkundenticket und die Möglichkeit zur Nutzung der Betriebskindertagesstätte UKB-eigenes Fitnessstudio zum günstigen Mitarbeitertarif

Wir bieten

Zukunftssicherer Arbeitgeber

Zukunftssicherer Arbeitgeber

Am UKB arbeiten Sie an einem Krankenhaus der Zukunft. Mit einer Jahresbilanz von 1,6 Mrd. im Jahre , einem Jahresüberschuss von über 21 Millionen Euro und dem dritthöchsten Case Mix Index in Deutschland ist das UKB glänzend für die Zukunft aufgestellt

Bezahlung nach TV-L

Bezahlung nach TV-L

Tarifliche und leistungsgerechte Vergütung nach TV-L / TV-Ä an Universitätskliniken (inkl. Zusatzleistungen wie Jahressonderzahlungen)

Prämien & Sonderzahlungen

Prämien & Sonderzahlungen

Nach TV-L wird eine Jahressonderzahlung ausgezahlt und es gibt weitere Zusatzentlohungen wie unter anderem das Prämiensystem für die Übernahme von Zusatzaufgaben im Team, für ausgewählte Zusatzqualifikationen, Fachweiterbildungen und bei Festanstellung im Pflege-Pool. Außerdem gibt es die Einspringprämie für kurzfristige Einsätze innerhalb < 96 Stunden aus dem Dienst-Frei

Vorteile des TV-E

Vorteile des TV-E

Zusätzliche Leistung zur Entlastung in den TV-E berechtigten Bereichen (Entlastungstage)

Flexible Arbeitszeiten

Flexible Arbeitszeiten

Individuelle Arbeitszeitmodelle, Gleitzeit (bei Bürojobs), Home Office

Start mit System

Start mit System

Strukturiertes Onboarding, fachspezifische und strukturierte Einarbeitung in einem fachkundigen Team, viele Praxisanleiter*innen

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Altersvorsorge bei der VBL sowie die Möglichkeit der Entgeltumwandlung bei der Klinikrente

Attraktivste Ausbildungsstätte

Attraktivste Ausbildungsstätte

Attraktives Ausbildungsgehalt, planbare 38,5 Stunden-Woche, 30 Tage Tarifurlaub mit zusätzlich 2 Zusatzurlaubstagen (TV-E), sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung, ein Ausbildungsplatz in einem kollegialen Team mit strukturierter Einarbeitung

Moment bitte ...

Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein.

Unser Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren
besonders zu fördern. Wir fordern deshalb einschlägig qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.



  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre Aufgaben Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der Zentralküche des Universitätsklinikums Bonn einbringen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Speisenproduktion und -präsentation kümmern. Dazu gehören die Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte, die Sicherstellung einer bestmöglichen...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Koch an der Zentralküche des Universitätsklinikums Bonn werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und tragen zum Erhalt einer hohen Qualität der Speisen und Getränke bei. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Speisenproduktion, die Präsentation von Gerichten und die Einhaltung von Rezepturwerten sowie die Sicherstellung einer bestmöglichen...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenSpeisenproduktion und präsentationEinhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der RezepturwerteSicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und GetränkeEinhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenSpeisenproduktion und präsentationEinhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der RezepturwerteSicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und GetränkeEinhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Produktion und Präsentation von SpeisenDie Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der RezepturwerteDie Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und GetränkeDie Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.Die Ausgabe und Kontrolle der Ware...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Patientenmanagement im Universitätsklinikum BonnWir suchen eine/n Medizinische Fachangestellte/n für unsere Abteilung Patientenmanagement. Als Patientenbetreuer/in seid Ihr die erste Ansprechperson für unsere Patienten und unterstützt unsere Ärzte bei der Patientenversorgung.**Ihre Aufgaben:**Anmeldung und PatientenempfangTerminmanagement für Patienten...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Rechtliche Unterstützung in der RechtsabteilungDas Universitätsklinikum Bonn sucht eine engagierte Teamassistenz für seine Rechtsabteilung. Als Teamassistent werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das sich um die rechtlichen Belange des Universitätsklinikums kümmert.AufgabenForschungsverträge bearbeiten und administrative Aufgaben erledigenDie...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    VerantwortungsbereichUnser Team im Universitätsklinikum Bonn sucht eine/n Krankenhaussozialarbeiter/in (m/w/d), der/dem wir bei der Unterstützung unserer Patienten und deren Angehörigen sowie bei der Zusammenarbeit mit dem medizinischen Personal helfen möchten.HauptherausforderungenUnterstützung unserer Patienten und deren Angehörigen während des...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Das Universitätsklinikum Bonn ist ein führendes medizinisches Zentrum in Deutschland und sucht einen erfahrenen Compliance-Manager, der das Compliance-Management-System (CMS) eigenverantwortlich mitgestalten möchte.Wir suchen nach einem Teammitglied, das sich für Compliance und Risikomanagement begeistert und sich in der Lage sieht, unsere...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Unser Angebot:Das Universitätsklinikum Bonn ist ein Krankenhaus der Maximalversorgung, das sich auf die Pflege von Kindern und Jugendlichen spezialisiert hat. Wir suchen eine Pflegefachperson (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std./Woche)/Teilzeit unbefristet, die sich für die Anleitung und Beratung von Patient*innen und Angehörigen in komplexen Lebenssituationen...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Beschreibung der Stelle: Wir suchen eine engagierte und motivierte Gesundheitsberufliche Fachkraft, die sich für die arbeitsmedizinische Versorgung der Mitarbeiter*innen des Universitätsklinikums Bonn begeistern kann. Die Stelle ist Teil des Betriebsärztlichen Dienstes, der sich um die Gesundheit und Sicherheit der Beschäftigten kümmert. Aufgaben: -...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre Aufgaben Als Pathologische Sekretärin/Sekretär (m/w/d) am Universitätsklinikum Bonn sind Sie für die Erstellung von pathologisch-anatomischen Gutachten nach digitalem Diktat verantwortlich. Darüber hinaus übernehmen Sie Sekretariats- und Organisationsaufgaben des Institutes für Pathologie.Ihr Profil Wir suchen eine erfolgreich abgeschlossene...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen eine/n Gesundheitsdienstmitarbeiter*in für unseren Betriebsärztlichen Dienst im Universitätsklinikum Bonn. Die Stelle ist unbefristet und bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten für die Weiterentwicklung.Aufgaben:Erfassung und Abgleich von BeschäftigtenstammdatenTerminverwaltung und Umsetzung von...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenWir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Diätkochs (m/w/d) in unserer Universitätsklinikum Bonn. Als Diätkoch (m/w/d) sind Sie für die Umsetzung von Diäten nach ärztlicher Verordnung verantwortlich. Sie werden selbstständig Standarddiäten und Sonderkostformen zubereiten und die Endkontrolle am Speisenverteilband...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Molekularbiologe/r im Labor der Universitätsklinikum Bonn werden Sie an der Erforschung und Entwicklung neuer Methoden und Technologien für die Proteinbiochemie beteiligt.Molekularbiologie (PCR, Gelelektrophorese, Klonierungen)Zellbiologie (Bakterienkultur, Zellkultur)Proteinbiochemie (Expression und Aufreinigung von Proteinen und...

  • Klinischer Monitor

    vor 4 Wochen


    Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenWir suchen einen Klinischen Monitor / Projektkoordinator (m/w/d) für unser Universitätsklinikum Bonn. Als Klinischer Monitor / Projektkoordinator (m/w/d) sind Sie für die Planung und Durchführung von klinischen Studien verschiedener Indikationen der Phasen I-IV nach AMG und MPG sowie biomedizinischer Forschungsvorhaben und...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine engagierte Teamassistenz in der Rechtsabteilung des Universitätsklinikums Bonn, um unsere Juristen bei der Verwaltung von Forschungsverträgen und rechtlichen Dokumenten zu unterstützen.AufgabenAdministrative Unterstützung bei der Erstellung, Verwaltung und Prüfung von Verträgen und rechtlichen DokumentenMitarbeit an...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Beschreibung der StelleDas Universitätsklinikum Bonn ist ein führendes medizinisches Zentrum in Nordrhein-Westfalen mit einer Vielzahl von Fachabteilungen und Diensten. Wir suchen eine qualifizierte und engagierte Gesundheitsberufliche Koordinatorin/Koordinator, die sich auf die Arbeitsmedizin und -organisation im Gesundheitsbereich spezialisiert hat.Die...


  • Bonn, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Laborant/in im Bereich Molekularbiologie und Zellbiologie bei der Universitätsklinikum Bonn werden Sie Teil eines dynamischen Teams und arbeiten an der Entwicklung neuer Methoden und Technologien zur Untersuchung von Zellen und Proteinen.PCR, Gelelektrophorese und KlonierungenZellkultur und BakterienkulturExpression und Aufreinigung von...


  • Bonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Bonn Vollzeit

    Das Universitätsklinikum Bonn ist ein führendes medizinisches Zentrum in Nordrhein-Westfalen. Mit über 9.000 Mitarbeitern und einer Bilanzsumme von 1,6 Mrd. Euro bietet es eine Vielzahl von Karrieremöglichkeiten. Als Gesundheits- und Krankenpflegerin in der Station Schede werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen die Patienten in ihrer...