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Stellvertretende Küchenleitung
vor 3 Wochen
Neubiberg, Bayern, Deutschland Dussmann Group VollzeitÜber unsDie Dussmann Group steht für exzellente Dienstleistungen in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir legen Wert auf eine positive Unternehmenskultur und fördern die Kreativität unserer Mitarbeiter.Was wir bietenAttraktive und faire VergütungLangfristige Zusammenarbeit mit EntwicklungsmöglichkeitenIndividuelle Einarbeitung sowie maßgeschneiderte...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 3 Monaten
Neubiberg, Deutschland
Dussmann Group
Vollzeit
Das macht uns aus
Attraktive und faire Vergütung Eine langfristige Zusammenarbeit Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem Wir machen dich sehr gerne zum Profi.
Damit begeisterst du uns
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder Hotel- und Gaststättenbereich Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z. B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz Grundkenntnisse der Microsoft Office Anwendungen Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Dein Verantwortungsbereich
Unterstützung der Küchenleitung (m/w/d) Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Deine Arbeitszeiten
Ab sofort, unbefristet Vollzeit, 40 Stunden/Woche Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche