Commis Chef

vor 5 Monaten


Munich, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d)

Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichStewardingHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000212Local

Summary

Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.

Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelen sich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.

#youarewanted als Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d)

#andazbenefits

Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)= 7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten Team- und Mitarbeiterevents Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung Abwechslungsreiche Tätigkeit Vertrauensvoller Umgang untereinander Freiraum für Kreativität und Innovation

#dailybusiness

In dieser Position bist Du mitverantwortlich für die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung hochwertiger Süßspeisen, wie Pralinen, Feingebäck, Eiscremes sowie Desserts für das á la Carte Angebot und/oder Buffets Du führst selbstständig Qualitätskontrollen bei der Warenannahme durch  Du achtest auf die Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien Du arbeitest neue Mitarbeiter*innen und Auszubildende ein und führst Trainings durch

Qualifications

#yourskills

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in und bringst mehrjährige Berufserfahrung mit Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und erarbeitest gerne kreative Ideen und Konzepte Als passionierte/r Gastgeber/in bringst Du Kreativität, anhaltende Lernbereitschaft und Teamfähigkeit mit ein Du hast große Freude am Umgang mit Lebensmitteln und überzeugst mit guten Umgangsformen Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich In stressigen Situationen zeichnet Dich eine konzentrierte Arbeitsweise aus Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch

#andazconnection

Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Deutschland wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in München anknüpfen.

BIST DU ANDAZ?  Bewirb Dich unter oder per Mail und  #seiandaz

#CorporateEqualityIndexBestPlacestoWork2022

#FortuneBestWorkplacesForWomen2022

#People100CompaniesThatCare2022

#ForbesWorldsBestEmployers2022

#ForbesTopFemaleFriendlyCompanies2022


  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten


    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part...

  • Commis di Cucina

    vor 5 Monaten


    Munich, Deutschland Eataly Vollzeit

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ **Posizione**: Il **Commis di Cucina, **si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il...


  • Munich, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Commis/ Demi/ Chef de Partie Eventküche (m/w/d) Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000142Local Summary Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten...

  • Commis de Rang

    vor 5 Monaten


    Munich, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Commis de Rang (m/w/d) bei El Gaucho am Viktualienmarkt | softgarden View job here Commis de Rang (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Frauenstraße 7-9, 80469 München, Deutschland Ohne Berufserfahrung ...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine (m/w/d) - Private Aviation Catering **What will i be doing?** The private aviation catering at the Hilton Munich Airport is a special feature: we are the only airport hotel in Europe to offer this service. Everything revolves around the perfect service for our high-end customers: culinary specialties, short-notice laundry service,...


  • Munich, Deutschland Big Squadra GmbH Vollzeit

    Be BIG" at Big Squadra by Big Mamma Join the KITCHEN TEAM as Commis for our restaurant Giorgia in Weissenburger str.2, 81667 München **OUR OFFER**: - Full time role 38 hours per week - Fixed Monthly salary plus weekly tips - 2 consecutive days off per week - 25 days of holiday per year (Christmas period OFF: 24th, 25th, 26th December) - Permanent...

  • Commis de Rang

    vor 5 Monaten


    Munich, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Das El Gaucho ist DER coole Hotspot für Steaks in München im Herzen der Stadt am Viktualienmarkt und Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. **Du hast Lust im coolsten Steakhaus von München Teil des El Gaucho Teams zu werden?** SUPER!...

  • Commis de Rang

    vor 6 Monaten


    Munich, Deutschland El Gaucho am Viktualienmarkt Vollzeit

    Das El Gaucho ist DER coole Hotspot für Steaks in München im Herzen der Stadt am Viktualienmarkt und Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. **Du hast Lust im coolsten Steakhaus von München Teil des El Gaucho Teams zu werden?** SUPER!...

  • Commis de Partie

    vor 6 Monaten


    Munich, Deutschland Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Commis de Partie - Patisserie (Full time #508563) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Munich **Location**: Munich, Germany **MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP** Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world....

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Munich, Deutschland Hilton Vollzeit

    **What will i be doing?** The private aviation catering at the Hilton Munich Airport is a special feature: we are the only airport hotel in Europe to offer this service. Everything revolves around the perfect service for our high-end customers: culinary specialties, short-notice laundry service, individual requests, and much more - we make it possible. Join...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Experience the art of fine dining as a Commis de Rang at the Munich Marriott City West. Our upscale restaurant, Vineria Assoluto, offers an exceptional culinary experience with an open show kitchen and a wide selection of Italian dishes.Responsibilities:Prepare the daily mise-en-place for the service teamSupport the Chef de Rang in the daily service,...

  • Commis de Rang

    vor 5 Monaten


    Munich, Deutschland Eataly Europe Vollzeit

    COMMIS DE RANG: da Maggio a Settembre Collaborare e interagire in vista di un obiettivo comune sono i nostri punti di forza e la chiave del successo di Eataly. Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa. La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama la tradizione enogastronomica italiana ed è in grado di rappresentarla con semplicità e...

  • Commis de Rang

    vor 6 Monaten


    Munich, Deutschland Eataly Europe Vollzeit

    COMMIS DE RANG: Collaborare e interagire in vista di un obiettivo comune sono i nostri punti di forza e la chiave del successo di Eataly. Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa. La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama la tradizione enogastronomica italiana ed è in grado di rappresentarla con semplicità e qualità.? In...


  • Munich, Deutschland Neo-Brasserie Hoiz Vollzeit

    Die Neo-Brasserie Hoiz sucht ab sofort einen **Chef de Rang (w/m/d), Demi Chef de Rang (w/m/d) und Commis de Rang (w/m/d)** **Wir bieten**: - Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - Sonn-/Feiertags - und Nachtzuschläge - Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung - Leistungsgerechte Vergütung - Die Mitarbeit in einem hoch motivierten und professionellen...


  • Munich, Deutschland Schlemmen am Markt GmbH Vollzeit

    **Hallo und Willkommen bei Schlemmen am Markt.** Schlemmen am Markt GmbH wurde von einem geborenen Münchner und leidenschaftlichen Gastronomen gegründet, mit dem Ziel, einen traditionsreichen Betrieb am Viktualienmarkt langfristig zu erhalten und in eine erfolgreiche Zukunft zu führen. Unser Fokus liegt auf regionalen und nachhaltigen Wurst-, Schinken -...


  • Munich, Bayern, Deutschland Mas-Tava GmbH Vollzeit

    Mas-Tava GmbHUnser Restaurant in München bietet ein modernes Fisch & Steak-Konzept in gehobenem Ambiente. Wir servieren eine vom Handwerk geprägte, geradlinige Produktküche mit Produkten von den besten Händlern Europas. Unsere Fisch, Meeresfrüchte und Steakcuts bieten ein breites Spektrum an Möglichkeiten.Wir arbeiten in einem dynamischen Team mit viel...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Munich, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    StellenbeschreibungSie sind als Postenchef eigenverantwortlich für Ihren PostenDabei kümmern Sie sich um die Vor- und Zubereitung der Speisen & GerichteSie übernehmen (erste) personelle Verantwortung in Ihrem TeamZudem unterstützen Sie in der Organisation, fertigen Bestelllisten an und prüfen die Einhaltung der DO & CO QualitätsstandardsSie nehmen an...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten


    Munich, Deutschland Lehrieder Catering-Party-Service Vollzeit

    **Deine Aufgaben**: - Umsichtiges produzieren der Produkte auf Deinem Posten. - Unterstützung deines „Chef de Partie“ und des gesamten Küchenteams. - Rezepttreue und nachhaltige Zubereitung von Lebensmittel für verschiedene Veranstaltungen. - Betreuung deiner Buffets auf Veranstaltungen. - Fortführen unseres „Naturliebe Küche“ Konzeptes in...