Küchenleitung (m/w/d)

vor 3 Wochen

Berlin, Deutschland Alloheim Senioren-Residenz "Ullsteinstraße" Vollzeit
Küchenleitung (m/w/d) bei Alloheim Senioren-Residenz "Ullsteinstraße" | softgarden View job here Küchenleitung (m/w/d)
  • Vollzeit
  • Ullsteinstraße 159, 12105 Berlin, Deutschland
  • Mit Leitungsfunktion
  • 14.05.24

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

 

Deshalb suchen wir Sie als Küchenleitung (m/w/d) für unsere Residenz.

Das können Sie von uns erwarten:
  • Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung
  • Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
  • Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
  • Bis zu 2 Job Räder
  • Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung
  • Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
  • Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen
  • Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
  • Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen
Ihre Aufgaben als Küchenleitung (m/w/d):
  • Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist Ihre Aufgabe
  • Sie führen das Küchen- und Serviceteam 
Ihr Profil als Küchenleitung (m/w/d):
  • Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
  • Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
  • Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
  • Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.

Was macht uns besonders?

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

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