Koch/ Köchin

Das erwartet Dich

Für unsere mehrfach ausgezeichnete Gastronomie im weltweit ersten Marc O’Polo Concept Store suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chef Tournant (m/w/d) .
 Und da kommst Du ins Spiel: Deine Leidenschaft ist Kochen und Du liebst es, Gäste mit Deinen Kreationen zu verzaubern.

Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig.  Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier). Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor. Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen.  Du arbeitest gemäß unserer Sicherheits- und Hygienestandards.

Das bringst Du mit

Du hast viel Spaß am Kochen Du hast den Anspruch, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu kreieren. Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld. Du bist ein Teamplayer:in. Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu. Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig.  Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit. In Stresssituationen behältst Du den Überblick und einen kühlen Kopf. Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Patisserie und kalten Küche runden Dein Profil ab. Wünschenswert, jedoch kein Muss: Du konntest bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Das haben wir für Dich

Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes Zeitgemäße Arbeitsbedingungen (z.B. 5-Tage-Woche) und übertarifliches Vergütungsmodell Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen  Sonn- und Feiertagszuschläge Bis zu 50% Personalrabatte Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie Kitazuschüsse, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, u.v.m.)

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