Chef Patissier

vor 3 Monaten

Frankfurt, Deutschland Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. Vollzeit
Chef Patissier (w/m/d) Alte Oper Frankfurt bei Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. | softgarden View job here Chef Patissier (w/m/d) Alte Oper Frankfurt
  • Voll- oder Teilzeit
  • 60313 Frankfurt am Main-Innenstadt I, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 30.08.24
Das sind wir

Kufflers betreiben die Gastronomie in der Alten Oper Frankfurt in zehn verschiedenen Veranstaltungsräumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Dem angeschlossen ist ein großer Premium-Cateringservice, der aus der Oper organisiert und durchgeführt wird.

Wir bedienen Cateringanfragen in ganz Deutschland, mit Schwerpunkt auf die Mitte. Hier erleben Sie Galas, Prominenz, Messe-Geschäft.

Das bieten wir Dir
  • Wir wollen dich gerne langfristig im Kuffler Team behalten. Unsere Arbeitsplätze sind unbefristet und sicher. 
    Bei uns kannst du dich sehr gut entwickeln und aufsteigen.  
  • Wir entlohnen dich fair und du erhältst zusätzlich viele zusätzliche Benefits, wie: Jobticket Premium, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelasing, vermögenswirksame Leistungen, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub und vieles mehr.
  • Deine Kollegen sind humorvoll und lieben die Gastronomie genau so wie wir. Wir haben flache Hierarchien und immer ein offenes Ohr für dich  
Das ist deine Aufgabe bei uns:
  • Du hast unsere Patisserie voll im Griff.
  • Die Organisation der Herstellung von Kuchen, Torten, Pralinen, Feingebäck sowie kalten & warmen Desserts für á la carte, Buffets, Flyings und Menüs fällt ist genau dein Ding. 
  • Mit dem, was Du mit Deinem Team produzierst sorgst du dafür, dass unsere Gäste glücklich nach Hause gehen. 
  • Du führst unser Team in der Patisserie aufgeschlossen und humorvoll. 
  • Du bist kreativ und hast Lust Dich einzubringen. 
  • Wenn du jetzt noch die Foodcost im Auge hast, bist du der / die Richtige für uns  
Das bringst du mit:
  • Du hast das Konditorhandwerk von der Pieke auf gelernt oder als Koch / Köchin entsprechend Erfahrung in der Patisserie sammeln können. 
  • Zudem verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Pati und weißt was in einer a la carte Küche sowie im Bankett-/ Cateringgeschäft passiert.  
  • Du bist ein aufgeschlossener, kreativer Mensch und magst den Trubel der Gastronomie. 
  • Du hast noch nicht in einer Führungsposition gearbeitet? Kein Problem, wir geben dir die Chane zur persönlichen Entwicklung.  

 

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