Koch (m/w/d)

vor 3 Wochen

Celle, Deutschland Hütten's allerKrug & Handwerk Vollzeit

Einleitung

Der Allerkrug, geführt von Petra und Sven Hütten, ist ein charmantes Restaurant, das mit seiner herzlichen Atmosphäre und kulinarischen Vielfalt überzeugt. Das Ehepaar Hütten bringt ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und gutes Essen in jedes Detail ein und schafft so einen Ort, an dem sich Gäste rundum wohlfühlen. Das Restaurant bietet eine feine Auswahl an regionalen und saisonalen Gerichten, die mit viel Liebe und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Ob für ein gemütliches Abendessen oder besondere Anlässe – im Allerkrug wird jeder Besuch zu einem genussvollen Erlebnis.

Aufgaben

  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten in der Küche
  • Zubereitung von hochwertigen und kreativen Gerichten unter Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
  • Flexibilität bei der Zubereitung und dem Einsatz verschiedener Speisen und Menüs
  • Aktives Einbringen von eigenen Ideen für die Speisekarte und saisonale Angebote
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
  • Koordination und Zusammenarbeit im Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
  • Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe sowie Unterstützung bei Bestellungen und Lagerhaltung
  • Sicherstellen einer hohen Qualität bei der Speisenzubereitung und Präsentation
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Sauberkeit und Sicherheit in der Küche

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Gern auch Quereinsteiger oder Wiedereinsteiger mit Leidenschaft für die Küche
  • Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und ein freundliches, serviceorientiertes Auftreten
  • Kreativität und Freude am Experimentieren mit neuen Rezepten und Zutaten
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit, Loyalität und eine positive Einstellung
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Engagement auch in stressigen Situationen
  • Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
  • Bereitschaft, die hohen Qualitätsstandards unseres Hauses aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln

Vorteile

Das Küchenteam um Sven Hütten im Allerkrug bietet für jede Küchenfachkraft den optimalen Arbeitsplatz. Hier wird nicht nur Wert auf die Qualität der Speisen gelegt, sondern auch auf ein positives und respektvolles Arbeitsumfeld. Sven Hütten fördert die kontinuierliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter, unterstützt kreative Ideen und schafft eine Atmosphäre, in der Teamarbeit und Eigenverantwortung gleichermaßen geschätzt werden. Modernes Equipment, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, eigene Vorschläge in die Speisekarte einzubringen, machen das Arbeiten im Allerkrug besonders attraktiv. So können sich alle Teammitglieder in einem harmonischen Umfeld voll entfalten und Teil einer Gastronomie sein, die Genuss und Innovation vereint.


• 4 Tage-Woche für eine bessere Work-Life-Balance

• 2 Sonntage frei im Monat

• Umfassender Tätigkeitsbereich – Langeweile? Fehlanzeige

• Handwerk: Hier wird noch richtig gekocht

• Betriebsferien für Deine Erholung

• Mitarbeiter Events, die Spaß machen

Kontaktinformationen

Interessierte Bewerber können sich gerne direkt an den Ansprechpartner Sven Hütten wenden, oder am besten gleich das Bewerbungsformular ausfüllen und direkt losschicken.


Restaurant Allerkrug

Website: www.allerkrug.de

E-Mail: info@allerkrug.de


Wir freuen uns, dich schon bald persönlich kennenzulernen

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