Küchenleiter

Für unsere Einrichtung Haus Johannes in Heppenheim suchen wir ab sofort eine/n  Küchenleiter/in (w/m/d).

AGAPLESION ist ein moderner Gesundheitskonzern, der aus einem Verbund christlicher Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Ausbildungsstätten besteht. Exzellenz in Medizin, Pflege und Management mit den Werten christlichen Handelns zu verbinden, das haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Und genau das macht den Unterschied.

Unsere Zutaten für Sie:

Eine spannende, abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit Eine leistungsgerechte Entlohnung Arbeiten in einem freundlichen kollegialen Betriebsklima Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. planbare Arbeits- und Teilzeitmodelle Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen

Was sollten Sie mitbringen?

Ausbildung zum Koch mit entsprechender Berufsausbildung Betriebswirtschaftliche Kenntnisse in der Kalkulation und Betriebsplanung Gute Kenntnisse der MS – Office Produkte Kreativität & Leidenschaft Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst Sie sind ein Teamleder der Sein/Ihr Team motiviert und führt

Ihre Aufgaben sind:

Sie sind verantwortlich für die termin- und qualitätsgerechte Zubereitung warmer und kalter Speisen unter Berücksichtigung von Rezepturen und Kalkulation in unseren Betriebsgastronomie Zudem leiten Sie die Mitarbeiter in küchenfachlichen Fragestellungen an Erstellen und kalkulieren von Angeboten für Sonderveranstaltungen Übernahme der Warendisposition, Bestandsaufnahmen und Umsetzung unserer Hygienestandards

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