Küchenleitung im Pflegezentrum

vor 4 Wochen


Sindelfingen, Deutschland Deutsches Rotes Kreuz Vollzeit

Das Deutsche Rote Kreuz im Kreis Böblingen erbringt in Zusammenarbeit mit seinen 24 Ortsvereinen eine Vielzahl an sozialen Dienstleistungen. Hierzu zählen der Bevölkerungsschutz und die Katastrophenhilfe, der Sanitäts- und Betreuungsdienst, die Notfallrettung, der Krankentransport, die sozialen Dienste sowie die stationäre und ambulante Altenhilfe. Die DRK-Altenpflegeheime gGmbH ist Trägerin von elf Altenpflegeheimen im Landkreis Böblingen. Wir pflegen und betreuen unsere Bewohner/-innen mit viel Energie, Herz, sowie Verstand und schaffen Ihnen ein schönes, würdevolles Umfeld.

Für unser „Pflegezentrum“ in Sindelfingen suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine Küchenleitung (m/w/d) in Teilzeit mit einem Beschäftigungsumfang von 80 %.

Ihre Aufgaben:

Herstellung von Speisen, die sowohl einem hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Anspruch entsprechen. Warenkalkulation und Warenbestellung Mitwirkung bei der Auswahl und Bewertung der Lieferanten Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe an die Wohnbereiche Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel (gemäß HACCP). Sicherstellung einer korrekten Lebensmittellagerung aller Lebensmittel (gemäß HACCP) Kontrolle der Mitarbeitenden bezüglich Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Unfallverhütungsvorschriften, Kontrolle der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der Küche durch die Mitarbeitenden der Küche Mitwirkung bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern Personaleinsatzplanung und Personalführung Mitwirkung bei der Erstellung und Evaluierung der Hygienepläne für die Küche

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) Weiterbildung zum Küchenmeister (w/m/d) oder eine vergleichbare Weiterbildung (oder die Bereitschaft diese nachzuholen) Einschlägige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung Fundierte EDV-Kenntnisse Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen des Deutschen Roten Kreuzes

Ihre Vorteile:

eine zukunftsorientierte und abwechslungsreiche Tätigkeit angenehme Arbeitsbedingungen in einem motivierten Team leistungsgerechte Vergütung nach TVöD betriebliche Altersvorsorge (VBL) flexibles Arbeitszeitmodell Zuzahlung zum VVS-Firmenticket Zuschuss für die Mitgliedschaft in ausgewählten Fitnessstudios Gutscheine und Vergünstigungen für zahlreiche Markenprodukte und Dienstleistungen über unser Vorteilsportal regelmäßige Teamevents die Chance, persönliche Ziel- und Wertevorstellungen einzubringen und zu leben

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

DRK-Altenpflegeheime gGmbH

Pflegezentrum

z. H. Herrn Michael Hans

Wilhelm-Haspel-Str. 2

71065 Sindelfingen



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    Das Deutsche Rote Kreuz im Kreis Böblingen erbringt in Zusammenarbeit mit seinen 24 Ortsvereinen eine Vielzahl an sozialen Dienstleistungen. Hierzu zählen der Bevölkerungsschutz und die Katastrophenhilfe, der Sanitäts- und Betreuungsdienst, die Notfallrettung, der Krankentransport, die sozialen Dienste sowie die stationäre und ambulante Altenhilfe. Die...


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    Das Deutsche Rote Kreuz im Kreis Böblingen erbringt in Zusammenarbeit mit seinen 24 Ortsvereinen eine Vielzahl an sozialen Dienstleistungen. Hierzu zählen der Bevölkerungsschutz und die Katastrophenhilfe, der Sanitäts- und Betreuungsdienst, die Notfallrettung, der Krankentransport, die sozialen Dienste sowie die stationäre und ambulante Altenhilfe. Die...


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    Das Deutsche Rote Kreuz im Kreis Böblingen erbringt in Zusammenarbeit mit seinen 24 Ortsvereinen eine Vielzahl an sozialen Dienstleistungen. Hierzu zählen der Bevölkerungsschutz und die Katastrophenhilfe, der Sanitäts- und Betreuungsdienst, die Notfallrettung, der Krankentransport, die sozialen Dienste sowie die stationäre und ambulante Altenhilfe. Die...