Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in mit Abschluss Dipl.-Ing.

vor 6 Monaten


Munich, Deutschland Technical University of Munich Vollzeit

Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in mit Abschluss Dipl.-Ing. (Univ.)/M. Sc.

04.03., Wissenschaftliches Personal

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologiesucht sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in mit Abschluss Dipl.-Ing. (Univ.)/M. Sc. der Fachrichtungen Brautechnologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare (m/w/d).

Über uns
Im Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie integriert ist die Arbeitsgruppe Prozess- und Rohstofforientierte Brautechnologie. Sie beschäftigt sich mit den Themenschwerpunkten Prozesstechnologie, Rohstoffdesign und Züchtung sowie den Prozess- und Produktwechselwirkungen.
Die grundlegenden Forschungsbereiche beschäftigen sich mit chemischen, chemisch physikalischen, funktionellen und qualitätsrelevanten Eigenschaften der Rohstoffinhaltsstoffe (Stärke, Proteine, Polyphenole, Aromastoffe) und deren Umwandlung bzw. Veränderungen während des Herstellungsprozesses. Ziel ist es, funktionelle und qualitätsbeeinflussende Funktionen in Hinblick auf die Getränkeeigenschaften und –stabilitäten zu kennen und zu nutzen. Mit dem Schwerpunkt auf Braugerste und Hopfen erfolgt die Beurteilung von Neuzüchtungen im Hinblick auf ihre Verarbeitungseigenschaften, der Eignung bzw. Optimierung der Verarbeitung zur Getränkeherstellung sowie die Erarbeitung von Anforderungen an ein zukunftsorientiertes Rohstoffdesign. Die Interaktionen der Rohstoffe (Wasser, Gerste, Hopfen und Hefe), wie diese durch die Prozesstechnologie beeinflusst werden können und welche Auswirkung es auf die Qualität hat, ist Aufgabe der Arbeitsgruppe. Dabei wird auf neuartige Konzepte und innovative Ansätze zurückgegriffen, um so Lösungen für zukünftige Fragestellungen zu haben.

Wir bieten
• Wissensaufbau
• Industriekontakt
• Wissenschaftlicher Austausch
• Gestaltungsfreiraum
• Junges, kreatives und interdisziplinäres Team
• Internationales Umfeld
• Studierendenstatus zur Nutzung von Vergünstigungen im ÖPNV und Teilnahme am Sport- und Weiterbildungsprogramm der TUM

Ihre Aufgabe
• Wissenschaftliches Arbeiten und Projektmanagement
• Entwicklung von Versuchsaufbauten und Auswerteroutinen
• Veröffentlichung der Ergebnisse in Fachzeitschriften und auf Konferenzen
• Mitarbeit bei den Lehrveranstaltungen des Lehrstuhls
• Mitarbeit bei der Drittmittelakquise
• Ziel ist die Promotion

Wir bieten eine Teilzeitstelle mit Promotionsmöglichkeit an. Die Beschäftigung erfolgt mit entsprechender Vergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L).

Die TU München strebt eine Erhöhung des Frauenanteils an. Qualifizierte Frauen werden deshalb nachdrücklich gebeten, sich zu bewerben.
Die Stelle ist für die Besetzung mit schwerbehinderten Menschen geeignet. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.

Anforderungen
• Abgeschlossenes Universitätsstudium
• Fähigkeit und Interesse an analytischem, kreativem und interdisziplinärem Denken
• Grundsätzliches Interesse an technologischen, insbesondere aber analytischen und Produktqualität-bezogenen Fragestellungen
• Grundlegende Kenntnisse über die Prozesse sind wünschenswert
• Hoher Anteil an Eigeninitiative, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Engagement
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit und Kommunikationsvermögen

Bitte senden Sie Ihre schriftlichen, aussagekräftigen



  • Munich, Bayern, Deutschland Technical University of Munich Vollzeit

    Wir suchen eine/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in für unser Team bei der Technischen Universität München.ZielsetzungAls wissenschaftliche Mitarbeiterin/Mitarbeiter wird Sie Teil unseres Teams sein und sich auf die Erforschung von Braugerste und Hopfen spezialisieren. Ihre Aufgabe besteht darin, innovative Lösungen für zukünftige Fragestellungen zu...


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    Wir suchen für unser Team ab sofort eine/n Studierende/r mit wissenschaftlichen Hilfstätigkeiten (m/w/d) zur Unterstützung von Forschungsprojekten im Bereich Künstliche Intelligenz in der Bildung. Sie haben Interesse an Bildungsforschung und Künstlicher Intelligenz? Sie möchten in spannenden Forschungsprojekten mitarbeiten? Dann verstärken Sie unser...


  • Munich, Deutschland Technische Universität München Vollzeit

    **Die Abteilung für Kupplungen und elektro-mechanische Antriebssysteme hat eine spannende Vollzeitstelle für ei-ne/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in (m/w/d) für das Forschungsfeld „KI-basiertes Condition Monitoring für Schiffsantriebe“ zu besetzen. Mit Ihrer Expertise im Bereich Data Analytics und Condition Monitoring tragen Sie mittels der...


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    Position overviewDie Hochschule für Musik und Theater München (HMTM) sucht einen Wissenschaftlichen*r Mitarbeiter*in (m/w/d) Teilzeit (50 %), befristet bis zum Abschluss des Forschungsprojekts, um in unserem Forschungszentrum für Kunst und Kultur zu arbeiten.About the projectWir rufen ein künstlerisches Forschungsprojekt ins Leben, das sich mit den...


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    **Universität der Bundeswehr München** - **Institut für Flugsysteme - Professur für Flugmechanik und Flugführung**: - Das Institut für Flugsysteme der Fakultät für Luft - und Raumfahrttechnik erforscht den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) zur Führung bemannter sowie unbemannter Luftfahrzeuge. Zur Verstärkung des Teams suchen wir eine...


  • Munich, Bayern, Deutschland Universität der Bundeswehr München Vollzeit

    Wir suchen eine/n Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in im Bereich der Erdbeobachtung, um unseren Team zu verstärken.Über die PositionDie Professur für Erdbeobachtung ist Teil des Instituts für Raumfahrttechnik und Weltraumnutzung und beschäftigt sich mit allen Aspekten der Erdbeobachtung. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Entwicklung von Verfahren und...


  • Munich, Deutschland Technical University of Munich Vollzeit

    Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (m/w/d) 06.02., Wissenschaftliches Personal Wir suchen für unser Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt (Frühjahr ) eine/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in mit Abschluss M. Sc./M.Eng. der Fachrichtungen Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie, Materialwissenschaften oder vergleichbare...


  • Munich, Bayern, Deutschland Universität der Bundeswehr München Vollzeit

    Beschäftigungszweck:Wir suchen eine/n Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in im Bereich Erdbeobachtung und Fernerkundung für die Professur für Erdbeobachtung am Institut für Raumfahrttechnik und Weltraumnutzung der Universität der Bundeswehr München.Aufgaben:Die/die Aushängeschildin/s des/der Postdoktoranden/des Postdoktoranden wird/werden dabei...


  • Munich, Deutschland Universität der Bundeswehr München Vollzeit

    **Universität der Bundeswehr München** - **Institut für Flugsysteme - Professur für Flugmechanik und Flugführung**: - Das Forschungsprojekt CHIP-GT ist eine deutsch-französische (DFG-ANR) Kooperation. Zur Verstärkung des Teams suchen wir eine wissenschaftliche Mitarbeiterin bzw. einen wissenschaftlichen Mitarbeiter für das Forschungsthema...


  • Munich, Deutschland Technische Universität München Vollzeit

    **An der Professur für Innovation & Digitalisierung von Prof. Dr. Jens Förderer an der Technischen Universität München, TUM School of Management, am Campus Heilbronn ist eine Stelle als Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (Doktorand/in) (m/w/d) zu besetzen.** Über die Technische Universität München Die Technische Universität München zählt zu den...


  • Munich, Deutschland Technische Universität München Vollzeit

    **Die Abteilung „Tragfähigkeit Stirnräder“ unter der Leitung von Dr.Ing. Thomas Tobie der Forschungsstelle für Zahnräder und Getriebesysteme (FZG, Lehrstuhl für Maschinenelemente) hat eine spannende Vollzeitstelle für eine/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in (m/w/d) zu besetzen. Durch Ihre Forschung tragen Sie wesentlich zur Optimierung der...


  • Munich, Bayern, Deutschland Technical University of Munich Vollzeit

    Elektrobiotechnologie: Eine Herausforderung für Forscher/innenWir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n wissenschaftliche/n Mitarbeiter/in, die/der sich mit der Herausforderung auseinandersetzen möchte, innovative Lösungen für die Zukunft zu entwickeln.Beschreibung des Projekts:Die Technische Universität München ist eine führende Einrichtung...


  • Munich, Bayern, Deutschland ING Deutschland Vollzeit

    Bei ING Deutschland ist die Ambition von Mitarbeitern groß, etwas zu verändern. Wir streben nach einem positiven Einfluss auf die Gesellschaft und unseren Planeten. Unser Ziel: Als globale Bank das Leben von Millionen Menschen berühren.Zahlung: Die Vergütung für dieses Beschäftigungsangebot liegt in der Regel zwischen 40.000 € bis 60.000 € pro...


  • Munich, Deutschland MGZ Vollzeit

    **Über uns**: Das MGZ - Medizinisch Genetische Zentrum ist eine Facharztpraxis und ein akkreditiertes Labor für Humangenetik mit Sitz in der Münchner Innenstadt. Das im Jahr 2000 gegründete MGZ gehört mit seinen mehr als 170 Mitarbeitern in Deutschland zu den führenden Unternehmen im Bereich der Humangenetik. **Ihre Aufgaben**: - Wissenschaftliche...

  • Bauzeichner Lehrling

    vor 3 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Dipl.-Ing. Emil Hönninger GmbH & Co; Bauunternehmung KG Vollzeit

    Ausbildung zum BauzeichnerWir suchen einen dynamischen und engagierten Lehrling für unsere Ausbildung zum Bauzeichner. Als wichtiger Bestandteil unseres Teams werden Sie bei der Planung und Durchführung von Bauvorhaben unterstützt.Als Bauzeichner Lehrling bei uns werden Sie bei der Analyse von Bauvorhaben, der Erstellung von Plänen und Zeichnungen sowie...


  • Munich, Bayern, Deutschland Dipl.-Ing. Emil Hönninger GmbH & Co; Bauunternehmung KG Vollzeit

    Ausbildung Industriekaufmann (m/w/d)Willkommen bei Dipl.-Ing. Emil Hönninger GmbH & Co; Bauunternehmung KG!Sie suchen nach einer Ausbildung, die Ihnen mehr bietet als nur eine Arbeitsstelle? Wir bieten eine einzigartige Möglichkeit, sich in der Praxis zu erproben und Ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.Unser Unternehmen ist bekannt für seine...


  • Munich, Deutschland Fides Technology GmbH Vollzeit

    **Wir sind Fides**: Unsere Mission ist es, weltweit für Good Governance zu sorgen. Deshalb bauen wir Fides, ein datengetriebenes und AI-basiertes Tool, welches Unternehmen den Corporate Governance Alltag erleichtert. Wir sind ein junges Startup im B2B Bereich mit Sitz in München. Gegründet von erfolgreichen Serien-Gründer:innen und finanziert von...


  • Munich, Deutschland Technical University of Munich Vollzeit

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter (m/w/d) für den Bereich „Autonome Roboter Systeme in der Baulogistik“ 03.04., Wissenschaftliches Personal Über uns Der Lehrstuhl für Fördertechnik Materialfluss Logistik (fml) der Technischen Universität München (TUM) versteht sich als offene Forschungseinrichtung, die wesentlich zum...


  • Munich, Bayern, Deutschland FERCHAU – Connecting People and Technologies Vollzeit

    Bei FERCHAU – Connecting People and Technologies erwarten Sie eine Herausforderung, die Ihre kreativen Fähigkeiten fordert. Als Technischer Ingenieur für Emissionsprüfstände in München sind Sie Teil eines ambitionierten Teams, das innovative Projekte für namhafte OEMs und Zulieferer der Automobilindustrie realisiert.Beschreibung des AufgabenfeldesIn...


  • Munich, Deutschland Barmherzige Brüder Vollzeit

    Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Klinik für Kinder - und Jugendmedizin, Abteilung Neonatologie in 50%, befristet für zwei Jahre eine/n **Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/-in (m/w/d)**: Dem Krankenhausverbund der Barmherzigen Brüder in Bayern gehören die Krankenhäuser in Regensburg, Straubing, München und Schwandorf an. Das...