Ausbildung zum Bäcker

vor 5 Monaten

Schutterwald, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Werde kreativer Gestalter und lerne einen Beruf mit Zukunft – zu attraktiven Bedingungen

Standort

Schutterwald

Arbeitszeit

Vollzeit

Einstieg als

Auszubildende*r

Beginn

01. September 2024

Bäcker (m/w/d) versorgen uns mit Backwaren aller Art. Dazu gehört die Herstellung von Brot, von dem es mehr als zweihundert verschiedene Sorten gibt, von Kleingebäcken wie Brötchen, sowie von rund 1.200 Arten feiner Backwaren. Die Ansprüche der Verbraucher richten sich nicht nur auf Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit, sondern auch auf den Gesundheitswert und sind deshalb einem ständigen Wechsel unterworfen. Die Brötchen müssen immer frisch sein, sie dürfen aber von Zeit zu Zeit gerne mal ein anderes Aussehen und einen neuen Geschmack haben. Der Beruf bietet viel Interessantes und vor allen Dingen gute Perspektiven auf der Karriereleiter. Denn was ist so zukunftssicher wie Essen und Trinken?

Während deiner Ausbildung lernst du beispielsweise:

Arbeiten mit traditionellen Rezepten Herstellen von Sauerteigen und Vorteigen Herstellen von Füllungen und Belägen für feine Backwaren sowie deren Garnierung, Lagern, Schneiden, Abwiegen, Verpacken Zusammenstellung und Vorbereitung dieser Rohstoffe nach standardisierten oder individuellen Rezepten Kneten und Formen der verschiedenen Teige Heizen, Beschicken und Bedienen des Backofens und anderer Backgeräte, sowie Warten dieser Maschinen Überwachen und Lenken von Gärungsvorgängen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Das sind die Anforderungen an den Beruf: 

Geschick für kreative Tätigkeiten: Angehende Bäcker (m/w/d) sollten gerne gestalten. Geschick für praktische Tätigkeiten: Eine gute allgemeine Auffassungsgabe und Lernfähigkeit, sowie Geschick und Freude an praktische Tätigkeiten sind erforderlich. Gefühl für Zahlen: Sicherer Umgang mit den Grundrechenarten. Der Dreisatz ist das „tägliche Brot“ des Bäckers. Hygienebewusstsein: Natürlich wird für diesen, wie für alle anderen Berufe rund um Lebensmittel, Sauberkeit und Hygienebewusstsein vorausgesetzt. Gesundheit: Auszubildende sollten keine Geschmacks- oder Geruchsstörungen, keine chronischen Hauterkrankungen und keine Haut- oder Atemwegsallergien mitbringen. Schulabschluss: Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss.

Karriereperspektiven:

Qualifizierte Fachkräfte sind gefragt. Nach der Ausbildung bestehen gute Übernahmeperspektiven in allen Berufsfeldern. Dir bieten sich zahlreiche Wege, deine berufliche Laufbahn genau auf deine Talente abzustimmen. Durch die Teilnahme an Lehrgängen, Kursen oder Seminaren spezialisierst du dich . als Teigmacher, Ofenführer, Schichtleiter oder Teamleiter.

Deine Weiterbildungsmöglichkeiten als Bäcker/in:

Meisterprüfung Betriebswirt des Handwerks (m/w/d) Erwerb der Fachschul- oder Fachhochschulreife mit anschließendem Studium Bachelor of Arts Lebensmitteltechnologie (m/w/d) Lebensmittelingenieur (m/w/d) Fachlehrer (m/w/d) Qualitätsmanagement

Das darfst du von uns erwarten:

hochwertige Ausbildung in einer zertifizierten Bäckerei vielseitige Aufgaben und innovative Herausforderungen Übernahmegarantie nach der Ausbildung sicherer Arbeitsplatz mit guten Aufstiegsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Familienunternehmen leistungs- und erfolgsorientierte Vergütung Zuschuss zur privaten Rentenvorsorge Sonntags- und Feiertagszuschläge herzlich-familiäre Atmosphäre, faires und kollegiales Miteinander attraktiver Personaleinkauf

Armbruster als Arbeitgeber:

  • Ausbildung zum Bäcker

    vor 4 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Ausbildung zum BäckerWir suchen einen ambitionierten Auszubildenden, der sich für die Ausbildung zum Bäcker begeistert. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in der Bäckerei zu qualifizieren.Was du lernen wirst:Traditionelle Rezepte und moderne BacktechnikenHerstellung von Sauerteigen und...

  • Ausbildung zum Bäcker

    vor 4 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Ausbildung zum BäckerWir suchen einen ambitionierten Auszubildenden, der sich für die Ausbildung zum Bäcker begeistert. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in der Bäckerei zu qualifizieren.Was du lernen wirst:Traditionelle Rezepte und moderne BacktechnikenHerstellung von Sauerteigen und...

  • Ausbildung zum Bäcker

    vor 3 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Ausbildung zum BäckerWir suchen einen ambitionierten Auszubildenden, der sich für die Ausbildung zum Bäcker begeistert. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in der Bäckerei zu qualifizieren.Was du erwarten kannst:Vielseitige Aufgaben und innovative HerausforderungenÜbernahmegarantie nach der...

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    vor 3 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Ausbildung zum BäckerWir suchen einen ambitionierten Auszubildenden, der sich für die Ausbildung zum Bäcker begeistert. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in der Bäckerei zu qualifizieren.Was du erwarten kannst:Vielseitige Aufgaben und innovative HerausforderungenÜbernahmegarantie nach der...

  • Ausbildung zum Bäcker: Kreativer Gestalter mit Zukunft

    vor 2 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Ausbildung zum BäckerBei Armbruster Bäckerei erwartet dich eine vielseitige und kreative Ausbildung zum Bäcker. Als Auszubildender wirst du Teil eines erfolgreichen Familienunternehmens und wirst dich auf eine spannende Karriereleiter vorbereiten.Was du lernen wirst:Traditionelle Rezepte und ihre UmsetzungHerstellung von Sauerteigen und...

  • Ausbildung zum Bäcker: Kreativer Gestalter mit Zukunft

    vor 2 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Ausbildung zum BäckerWir suchen einen kreativen und engagierten Auszubildenden, der sich für die Herstellung von Backwaren aller Art begeistern kann.Unser Angebot:Vielseitige Aufgaben und innovative HerausforderungenÜbernahmegarantie nach der AusbildungSicherer Arbeitsplatz mit guten Aufstiegsmöglichkeiten in einem erfolgreichen...

  • Bäcker für Villingen mit attraktiver Arbeitszeit

    vor 1 Monat

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker für Villingen mit attraktiver ArbeitszeitWir suchen einen motivierten Bäcker, der sich für eine verantwortungsvolle Tätigkeit in unserem renommierten Familienunternehmen begeistern kann.Deine zukünftigen Aufgaben:Herstellung von Brot, Brötchen und FeingebäckArbeit in einer modernen BackstubeArbeit in einem motivierten TeamDas bringst du...

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    vor 1 Monat

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

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  • Bäcker für Villingen mit attraktiver Arbeitszeit

    vor 3 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

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  • Bäcker für Villingen mit attraktiver Arbeitszeit

    vor 3 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

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  • Bäcker (m/w/d)

    vor 5 Monaten

    Schutterwald, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) Standort Schutterwald Arbeitszeit Vollzeit Einstieg als Berufserfahrene*r Beginn ab sofort Deine zukünftigen Aufgaben: du bist zuständig für die Herstellung von Brot, Brötchen sowie Feingebäck und unterstützt die Süßteig-Abteilung.   Das bringst du mit: abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle

    vor 3 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) - VollzeitstelleWir suchen einen erfahrenen Bäcker (m/w/d) für unsere Vollzeitstelle in Schutterwald.Deine Aufgaben:Herstellung von Brot, Brötchen und FeingebäckUnterstützung der Süßteig-AbteilungWas du mitbringst:Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder BerufserfahrungBereitschaft zur NachtschichtZuverlässigkeit und...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle

    vor 3 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) - VollzeitstelleWir suchen einen erfahrenen Bäcker (m/w/d) für unsere Vollzeitstelle in Schutterwald.Deine Aufgaben:Herstellung von Brot, Brötchen und FeingebäckUnterstützung der Süßteig-AbteilungWas du mitbringst:Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder BerufserfahrungBereitschaft zur NachtschichtZuverlässigkeit und...

  • Ausbildung zum Bäcker: Kreativer Gestalter mit Zukunft

    vor 3 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Ausbildung zum BäckerWir suchen einen kreativen Gestalter, der sich für die Herstellung von Backwaren aller Art begeistert. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten für Weiterbildung.Was du lernen wirst:Arbeiten mit traditionellen RezeptenHerstellen von Sauerteigen und VorteigenHerstellen von...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle

    vor 1 Monat

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) - Eine Herausforderung für dich!Wir suchen einen erfahrenen Bäcker (m/w/d) für unsere Bäckerei in Schutterwald. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck sein. Du unterstützt die Süßteig-Abteilung und bist bereit, auch zur Nachtschicht zu arbeiten.Was du...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle

    vor 1 Monat

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) - Eine Herausforderung für dich!Wir suchen einen erfahrenen Bäcker (m/w/d) für unsere Bäckerei in Schutterwald. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck sein. Du unterstützt die Süßteig-Abteilung und bist bereit, auch zur Nachtschicht zu arbeiten.Was du...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle

    vor 4 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) - Eine Herausforderung für dich!Wir suchen einen motivierten und engagierten Bäcker (m/w/d) für unsere Bäckerei in Schutterwald. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortungsvolle Aufgaben übernehmen und dich in einer dynamischen und innovativen Umgebung weiterentwickeln.Deine Aufgaben:Herstellung von Brot, Brötchen und...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle

    vor 4 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) - Eine Herausforderung für dich!Wir suchen einen motivierten und engagierten Bäcker (m/w/d) für unsere Bäckerei in Schutterwald. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortungsvolle Aufgaben übernehmen und dich in einer dynamischen und innovativen Umgebung weiterentwickeln.Deine Aufgaben:Herstellung von Brot, Brötchen und...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle in Schutterwald

    vor 3 Wochen

    Schutterwald, Baden-Württemberg, Deutschland Armbruster Bäckerei Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle in SchutterwaldWir suchen einen erfahrenen Bäcker (m/w/d) für unsere Bäckerei in Schutterwald. Als Teil unseres motivierten Teams bist du verantwortlich für die Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck.Deine Aufgaben:Herstellung von Brot, Brötchen und FeingebäckUnterstützung der Süßteig-AbteilungBereitschaft...

  • Bäcker Tag Oder Nachtschicht

    vor 5 Monaten

    Schutterwald, Deutschland Hermann Armbruster GmbH + CO. Backwaren Vollzeit

    **Bäcker (m/w/d) - Tag oder Nachtschicht!**: **Das bieten wir**: - eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem renommierten, innovativen und stetig wachsenden Familienunternehmen - eine neue Herausforderung sowie einen krisensicheren Arbeitsplatz - selbstständiges Arbeiten in einem motivierten Team - eine menschlich, offene und faire Unternehmenskultur -...