Küchenleiter (m/w/d) in Zossen
Vor 7 Tagen
- Vollzeit
- Str. der Jugend 118, 15806 Zossen, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- 06.11.24
Für unser Evangelisches Seniorenzentrum Dietrich Bonhoeffer, Straße der Jugend 118 in 15806 Zossen, suchen wir Sie als Küchenleiter (m/w/d), zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Vollzeit (38 Std. / Woche).
Die Lafim-Diakonie Services ist eine hundertprozentige Tochter der Lafim-Diakonie und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Hauswirtschaft und Gebäudereinigung in vielen Einrichtungen unserer Unternehmensgruppe.
Die Küche im Ev. Seniorenzentrum Dietrich Bonhoeffer versorgt in der Gemeinschaftsverpflegung 63 Bewohner:innen.
Darauf können Sie sich freuen- Ehrliches Grundgehalt: Wir bieten Ihnen ein gutes Gehalt nach dem Haustarifvertrag.
- Geregelter Urlaubsanspruch: Sie erhalten einen tariflich geregelten Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit (mind. 26 Tage pro Jahr) sowie Sonderurlaub für besondere Anlässe.
- Arbeitsplatzsicherheit: Wir wollen mit Ihnen in die Zukunft blicken und bieten Ihnen einen sicheren Job mit Festanstellung.
- Fortbildung und Weiterentwicklung: Wir organisieren individuelle Fortbildungs- und Weiterentwicklungsangebote für Sie und haben eine eigene Talentförderung.
- Gesundheitsmanagement: Ihr Wohlbefinden ist uns sehr wichtig, daher können Sie aus verschiedenen Angeboten zur Vorsorge wählen (bspw. Augenuntersuchung).
- Gütesiegel „berufundfamilie“: Wir sind offiziell zertifiziert als familien- und lebensphasenbewusstes Unternehmen.
- Arbeitszeit: 5 Tage die Woche zwischen Mo u. So
- Sie sind für die Sicherstellung der täglich frisch zubereiteten Gerichte für die Senioren der Einrichtung zuständig.
- Sie übernehmen die Organisation und Verantwortung für die Budgetierung, Herstellung und Kommissionierung der Mahlzeiten nach den betrieblichen Standards.
- Sie organisieren den Wareneinkauf und Wareneinsatz am Standort.
- Sind sind für die Umsetzung der HACCP Richtlinien und die Vorgaben des Qualitätsmanagements zuständig.
- Des Weiteren gehört die Dienstplanerstellung nach Sollstundenvorgaben zu Ihren Aufgaben.
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und ein entsprechendes betriebswirtschaftliches Know-how.
- Sie verfügen über Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Sie bringen Führungserfahrung mit.
- Sie sind sicher im Umgang mit dem MS-Office Paket.
- Sie haben eine strukturierte Arbeitsweise, Gestaltungswillen für kreative Konzepte und eine abwechslungsreiche Speiseplanerstellung.
- Sie bringen eine Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst mit.
- Sie sind zuverlässig, kommunikationsstark und durchsetzungsfähig.
- Sie achten die christlichen Werte der Lafim-Diakonie.
Wir freuen uns, dass Sie ein Teil unseres starken Teams werden wollen. Als moderne diakonische Unternehmensgruppe liegt uns das Thema Nachhaltigkeit besonders am Herzen, daher bevorzugen wir generell digitale Bewerbungen. Lassen Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen ganz einfach über unser Bewerbungsportal zukommen. Alternativ können Sie sich auch per E-Mail an bewerbung@lafim-diakonie.de bewerben.
Bitte beachten Sie: Postalische Bewerbungen in Papierform nehmen wir ebenfalls entgegen, allerdings können wir Ihnen Ihre Unterlagen nicht wieder zurücksenden.
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Küchenleiter (M/w/d) in Zossen
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