Stellvertretender Küchenchef

vor 4 Monaten

Nuremberg, Deutschland Peter Pane - Nürnberg Vollzeit
Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Nürnberg | softgarden View job here Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
  • Vollzeit
  • Nürnberg, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 06.08.24
DEINE BENEFITS:
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
  • Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
  • Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINE Leistung
DEINE AUFGABEN:
  • Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
  • Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
  • Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
  • Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
  • DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team
Flieg mit uns

Wir bei Peter Pane arbeiten nach einem einfachen Prinzip: WORK HEART.Mit Leistung und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams.Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.

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