Küchenleitung (m/w/d)

vor 3 Monaten


Dortmund, Deutschland Seniorenzentrum "Am Volksgarten" Vollzeit
Küchenleitung (m/w/d) bei Seniorenzentrum "Am Volksgarten" | softgarden View job here Küchenleitung (m/w/d)
  • Vollzeit
  • Am Volksgarten, 44388 Dortmund, Deutschland
  • Mit Leitungsfunktion
  • 25.09.24

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

 

Deshalb suchen wir Sie als Küchenleitung (m/w/d) für unsere Residenz.

Das können Sie von uns erwarten:
  • Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung
  • Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
  • Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
  • Bis zu 2 Job Räder
  • Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung
  • Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
  • Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen
  • Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
  • Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen
Ihre Aufgaben als Küchenleitung (m/w/d):
  • Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist Ihre Aufgabe
  • Sie führen das Küchen- und Serviceteam 
Ihr Profil als Küchenleitung (m/w/d):
  • Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
  • Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
  • Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
  • Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.

Was macht uns besonders?

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

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  • Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland LWL-Klinik Dortmund Vollzeit

    BeschreibungWir suchen eine motivierte Hausangestellte (m/w/d) für unsere Küche im LWL-Klinik Dortmund.Die Stelle ist unbefristet und kann teilbar sein. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie Portionierung von kalten und warmen Speisen nach Vorgabe der Küchenleitung übernehmen.Ihre AufgabenPortionierung von kalten und warmen Speisen...