Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Dogtap Berlin Brauerei Sous Chef - Berlin - BrewDog

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen,...

  • Head Chef

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland BrewDog Vollzeit

    About Us UNTERNEHMENSANTEILE | 1 0% GEWINNBETEILIGUNG FÜR DICH UND DEIN TEAM | 4-WEEK SABBATICAL NACH JEWEILS FÜNF JAHREN BETRIEBSZUGEHÖRIGKEIT | STAFF DISCOUNT | PAWTERNITY – EINE WOCHE SONDERURLAUB FÜR DEN VIERBEINIGEN FAMILIENZUWACHS Wir lieben großartiges Bier und wollen, dass jeder so begeistert davon ist, wie wir. Deswegen sind unsere...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen,...

  • Junior Sous Chef Bankett

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen,...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade ist ein bedeutender Akteur in der Berliner Hotelbranche. Wir sind stolz darauf, Teil der Marriott-Familie zu sein und bieten unseren Gästen erstklassige Dienstleistungen in einem eleganten Ambiente.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Junior Sous Chef (m/w/d).In dieser Position erwarten dich...

  • Sous-Chef für unser Küchenteam

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin Vollzeit

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein renommiertes 4-Sterne Superior Hotel, das modernes Design mit historischem Charme vereint. Mit 243 stilvollen Zimmern und 12 vielseitigen Veranstaltungsräumen bietet unser Haus eine ideale Umgebung für Geschäftsreisende und Urlauber gleichermaßen.In unserem eleganten Restaurant, das durch eine beeindruckende...

  • Kitchen Crew Dogtap Berlin

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Brewdog Plc Vollzeit

    **About Us**: **50% GEWINNBETEILIGUNG FÜR DICH UND DEIN TEAM | 4-WEEK SABBATICAL NACH JEWEILS FÜNF JAHREN BETRIEBSZUGEHÖRIGKEIT | STAFF DISCOUNT | ZUSÄTZLICHE VERGÜTUNG FÜR JEDES ABSOLVIERTE BEER EXAM LEVEL | PAWTERNITY - EINE WOCHE SONDERURLAUB FÜR DEN VIERBEINIGEN FAMILIENZUWACHS** Wir lieben großartiges Bier und wollen, dass jeder so begeistert...

  • Sous Chef I Culinary Specialist

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland HYPERION Hotel Berlin Vollzeit

    H- ist mit über 60 Standorten im In- und Auslandeiner der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu demfamiliengeführten Unternehmen zählen die MarkenHYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels undH.ostels. Diese werden durch die eigenenServicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert. Sous Chef I Culinary Specialist (m/w/d)Vollzeit |...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Heritage Vollzeit

    HERITAGE in Berlin – Der ideale Ort für einen entspannten Abend mit Freunden und das beste Steak der Stadt. Das Restaurant bietet eine wunderschöne Terrasse mit einem großartigen Blick auf den Französischen Dom und ist Teil des Hotel Luc, Autograph Collection, das von der MHP AG betrieben wird. Anstellungsart: VollzeitAls Sous Chef (d/w/m) im...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Sodexo Vollzeit

    Sous Chef (Mensch) Job-ID: Als Sous Chef in Vollzeit bei Sodexo in Berlin bist Du Teamplayer und Küchenmanager. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns - und dabei immer wieder...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

    Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef.Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an.Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualitative, kreative Gemüseküche in einem Umfeld anzubieten in dem sich alle, Gäste...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Heritage Vollzeit

    HERITAGE in Berlin – Der ideale Ort für einen entspannten Abend mit Freunden und das beste Steak der Stadt. "Sharing is Caring" direkt am Gendarmenmarkt mit wunderschöner Terrasse und großartigem Blick auf den Französischen Dom. Das Restaurant ist Teil des Hotel Luc, Autograph Collection, welches von der MHP AG betrieben wird. Anstellungsart:...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als: Sous Chef (m/w/d) Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie! Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...

  • Sous Chef in Berlin

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Johannesstift Diakonie Services Vollzeit

    Unser Angebot an SieWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche leiten und unsere Kunden*innen begeistern kann.Ihre AufgabenDie Leitung der Küche in enger Abstimmung mit der EventleitungDie Entwicklung neuer Rezepte und die Umsetzung von IdeenDie Koordination und Organisation des Küchenablaufs in Abwesenheit des KüchenleitersDer Umgang mit...

  • Sous Chef in Berlin

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Johannesstift Diakonie Services Vollzeit

    Unser Angebot an SieWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche leiten und unsere Kunden*innen begeistern kann.Ihre AufgabenDie Leitung der Küche in enger Abstimmung mit der EventleitungDie Entwicklung neuer Rezepte und die Umsetzung von IdeenDie Koordination und Organisation des Küchenablaufs in Abwesenheit des KüchenleitersDer Umgang mit...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Willkommen im Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz, einem Ort, an dem Geschäftsreisen mit Stil und Komfort verbunden werden. Unser Lifestyle-Hotel, das sich in der Nähe des Gleisdreieck-Parks und der pulsierenden Stadtviertel befindet, bietet eine entspannte Atmosphäre und erstklassige Gastfreundschaft.Überblick über das Hotel: Mit 161...

  • Sous Chef

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie!Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...

  • Sous Chef

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Sous Chef (m/w/d)Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie!Als Sous Chef / leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant...

  • Sous Chef

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit

    Sous Chef (m/f/d) at MINE Restaurant | softgarden View job here Sous Chef (m/f/d) Full Time Meinekestraße 10, 10719 Berlin, Deutschland With Professional Experience 7/2/24 ...

  • Chef / German speaking Sous Chef (f/m)

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland JW MARRIOTT BERLIN Vollzeit

    Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Restaurants zu erarbeiten und Du hast fundierte Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als Executive Sous Chef (m/w/d) im JW Marriott, managed by Marriott International. Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im...

Dogtap Berlin Brauerei Sous Chef

vor 4 Monaten

Berlin, Deutschland BrewDog Vollzeit

About Us

UNTERNEHMENSANTEILE | 1 0% GEWINNBETEILIGUNG FÜR DICH UND DEIN TEAM | 4-WEEK SABBATICAL NACH JEWEILS FÜNF JAHREN BETRIEBSZUGEHÖRIGKEIT | STAFF DISCOUNT | PAWTERNITY – EINE WOCHE SONDERURLAUB FÜR DEN VIERBEINIGEN FAMILIENZUWACHS

Wir lieben großartiges Bier und wollen, dass jeder so begeistert davon ist, wie wir. Deswegen sind unsere Bars das Herzstück dieser Mission. Du hilfst uns in jeder Schicht dabei, ein fantastisches Bier- und Kundenerlebnis zu schaffen. Weil wir wissen, dass wir damit Außergewöhnliches von dir erwarten, geben wir dir Außergewöhnliches zurück.

HOP STOCK  | Wir glauben daran, unseren Erfolg mit unserer Crew zu teilen und haben deswegen den einzigartigen Hopstock für unser Team ins Leben gerufen. Du nimmst an unserem Erfolg teil und wenn wir stark wachsen, kann dein Anteil sogar noch mehr wert sein. Wir gewinnen gemeinsam.

PROFIT SHARE  | Unsere BrewDog Bars teilen jetzt 10 % ihrer Gewinne mit unseren fantastischen Bar Teams. Wir legen damit nicht nur die Messlatte für das Gastgewerbe hoch, sondern geben Dir noch mehr Gründe, hervorragende Arbeit zu leisten.

4-WEEK SABBATICAL  | Nach jeweils fünf Jahren Betriebszugehörigkeit erhältst du zusätzlich vier Wochen bezahlt frei, in denen Du tun und lassen kannst, was Du möchtest.

STAFF DISCOUNT  | 25 % Rabatt in unseren Bars, 30 % Rabatt online und 50 % Rabatt auf BrewDog Merch, um Deinen Kühlschrank und Deine Garderobe aufzufüllen* (*bitte die Hoodies aber nicht in den Kühlschrank legen).

BEER TRAINING  | Wir lieben Bier und wir möchten, dass du das auch tust. Deshalb unterstützen wir Dich, die international anerkannten Cicerone-Qualifikationen zu machen, damit Du es fast genauso lieben kannst wie wir.

UND VIELES MEHR  | Okay, tief durchatmen und weiter geht’s…dein monatliches Freibier-Kontingent; Punk to Punk – ein internes Bonussystem, bei dem Du selber entscheiden kannst, wer von Deinen Kollegen für großartige Leistung belohnt wird; Pawternity – eine Woche Sonderurlaub für den vierbeinigen Familienzuwachs und jedes Jahr einen Tag Urlaub mehr (bis zu max. 5 Tagen zusätzlichen Urlaub).

Das DogTap Berlin ist unser europäisches Zuhause. Unser m² großer Taproom mit riesigem Biergarten befindet sich direkt neben unserer Berliner Brauerei in Mariendorf. Werde Teil eines tollen Teams, das Du bald schon deine Family nennen wirst.

About The Role

BREWDOG ARE ON THE HUNT FOR A SOUS CHEF

In Deiner Rolle führst du das Küchenteam vom DogTap Berlin, einem schnelllebigen und abwechslungsreichen Unternehmen. Du leitest das Tagesgeschäft inklusive der Produktbeschaffung, erstellst Dienst- und Urlaubspläne, führst monatliche Inventuren durch und sorgst dafür, dass jedes Gericht, welches die Küche verlässt, eine herausragende Qualität aufweist und sämtliche Hygienestandards nach HACCP maßgeblich eingehalten werden. Außerdem bist du dafür verantwortlich das DogTap Küchenteam so zu entwickeln, dass jeder sein Potential übertrifft. Da das DogTap Berlin ebenfalls eine Eventlocation ist, erstellst du verschiedene Menüs für Hochzeiten, Corporate Events, Exklusivveranstaltungen und kalkulierst diese nach Vorgaben des Unternehmens und stellst einen reibungslosen Ablauf mit deinem Team sicher.

About You

DU…

… bringst mindestens ein paar Jahre Erfahrung aus einer ähnlichen Führungsposition mit, um das Team optimal auf alle Herausforderungen einzustellen. Mitgebrachtes Craft Bier-Wissen ist für Deine Rolle wünschenswert – die Bereitschaft es Dir anzueignen ist essenziell. Das Werkzeug (und das Bier) dafür haben wir, Du musst nur den Spaß und die Bereitschaft mitbringen, das Wissen aufzusaugen (und auszutrinken). Dein Fokus liegt kompromisslos auf exzellenten Speisen, einer hervorragenden Qualität und Teamwork. Du hast eine natürliche Führungspersönlichkeit und es macht Dich glücklich, wenn die Menschen um Dich herum sich entwickeln und dazulernen. Du besitzt ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative, arbeitest strukturiert und behältst auch in Stresssituationen den Überblick.

Wir freuen uns auf Dich

Deine BrewDog Family