Servicemitarbeiter mit Schwerpunkt Tagungsbetreuung

vor 2 Monaten

Würzburg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

Ihre Aufgaben

Selbständiges Führen einer Station in unseren Outlets Tagung/Seminar, Restaurant Residenz, Frankenstube, Lobby Bar und Terrasse. Vorbereiten und Stellen von Tagungs- und Banketträumen Kommunikation mit Ansprechpartner unserer Veranstaltungen Pflege von Checklisten Aufnehmen von Bestellungen und Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken. Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste. Einhalten und Umsetzen unserer Servicestandards Unterweisung von unterstellten Mitarbeitern Ordnungsgemäßes buchen von Speisen und Getränken Zubereitung von Getränken gem. Standards Selbstständiges Kassieren und Abrechnen der Gäste Verabschieden der Gäste Erfassen von Verbrauchsmaterialien Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien Auffüllen von Arbeitsmaterialien und reinigen der Servicestation und des BackOffice Bereiches Sauberes Hinterlassen der Servicestation sowie des Backoffice für den folgenden Dienst Gute Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen Weitergabe von Reklamationen an den direkten Vorgesetzten Meldung von Schäden und Defekten an den direkten Vorgesetzten Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsvorschriften gem. Vorgaben Motivation und Organisation der unterstellten Mitarbeiter Verbuchen von Tagungspauschalen Das Erstellen der wöchentlichen Essenspläne für Tagung Seminar

Ihr Profil

Abgeschlossenen Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann Gute Fachkenntnisse, Fachwissen und Fremdsprachenkenntnisse Loyalität, Verschwiegenheit, Ehrlichkeit, Teamfähigkeit und Kollegialität Gepflegtes Äußeres, Freundliches Auftreten Kontaktfreudigkeit und Servicebereitschaft Gute Allgemeinbildung Kenntnisse über gängige Kassensysteme Gastronomisches Handeln und Denken Bereitschaft zum Schichtdienst Kontaktfreudigkeit und Servicebereitschaft

  • Servicemitarbeiter mit Schwerpunkt Tagungsbetreuung

    vor 2 Wochen

    Würzburg, Deutschland Dorint Hotel Würzburg Vollzeit

    Dorint Hotels & Resorts gehört zu den traditionsreichsten deutschen Hotelketten, gegründet 1960 in Mönchengladbach. Unsere 3.500 Mitarbeiter an 53 Standorten leben diese Tradition mit Freude und Engagement. „Herzlich, klassisch & lebenswert“, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben...

  • Servicemitarbeiter mit Schwerpunkt Tagungsbetreuung

    vor 2 Wochen

    Würzburg, Würzburg (Kreis), Deutschland Dorint Hotel Würzburg Vollzeit

    Dorint Hotels & Resorts gehört zu den traditionsreichsten deutschen Hotelketten, gegründet 1960 in Mönchengladbach. Unsere 3.500 Mitarbeiter an 53 Standorten leben diese Tradition mit Freude und Engagement. „Herzlich, klassisch & lebenswert“, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben...