Betriebsleiter (m/w/d)

vor 4 Wochen


Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit
Betriebsleiter (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden View job here Betriebsleiter (m/w/d)
  • Vollzeit
  • Heinz-Galinski-Straße 1, 13347 Berlin, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 21.02.24

Sie sind ein ambitionierter und dynamischer Betriebsleiter (m/w/d), der ebenfalls Gastgeber für unsere Gäste ist und sich nicht zuschade auch mal selbst Hand anzulegen? Sie sind bereit für unsere Kunden Jüdisches Krankenhaus Berlin und unsere Crew mit neuen Talent und Engagement zu begeistern und neue Maßstäbe zusetzten?  Dann sind Sie bei uns genau richtig Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance 

Ihre Vorteile
  • Unbefristeter Arbeitsvertag für langfristige Perspektiven 
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten 07:00 Uhr - 15:00 Uhr 
  • 30 Tage Urlaub 
  • Wir bieten Ihnen einen langfristige Perspektive, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben sowie eine leistungsgerechte Entlohnung
  • Gute Einarbeitung durch ein tolles und motiviertes Team 
  • Karrierechancen innerhalb der Firma
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
  • Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namenhaften Markenshops
  • Möglichkeit zur Nutzung eines JobRads
Ihre Aufgaben
  • Führung des Betriebes, Küche, Service und Kundenkommunikation
  • Motivator und Ansprechpartner für die Mitarbeiter
  • Erstellung von Produktions-/Speiseplänen Warenbeschaffung/Warenannahme/ Lagerführung u. Kontrolle, Einhaltung der Budgetwerte (Wareneinsatz, Personal- u. Betriebsnebenkosten)
  • Verwalten u. Führen der Betriebskasse u. Erstellung des Monatsabschlusses
  • Durchführung, Dokumentation und Kontrolle des HACCP-Konzeptes laut QMS
  • Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter (Erstunterweisung, Belehrungen) ggf. Vertretungen anderer Betriebsleiter/-innen im Urlaub/ Krankheitsfall
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
Ihr Profil
  • Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau)
  • Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung,
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
  • Ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
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  • Berlin, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu – unkompliziert, modern und urban.Steige ein bei...


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    Im Kundenauftrag suchen wir Sie zur Vermittlung in eine Festanstellung als **Technischer Betriebsleiter** (m/w/d) für den Standort Berlin Hohenschönhausen. Unser Auftraggeber vermietet und vertreibt vorkonfektionierte Modulbauten nach Maß und ist weiterhin auf Wachstumskurs. Für die sachgemäße und termingerechte Projektausführung werden Sie als...


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    vor 4 Wochen


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    vor 3 Wochen


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    vor 4 Wochen


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